এসিড এবং অ্যালক্লিনের মধ্যে পার্থক্য
এসিড বনাম Alkaline
অ্যাসিড এবং ঘাঁটি রসায়ন দুটি গুরুত্বপূর্ণ ধারণা। তারা পরস্পরবিরোধী বৈশিষ্ট্য আছে। Alkaline ভিত্তি একটি উপসেট, এইভাবে সব মৌলিক বৈশিষ্ট্য আছে। নীচে বর্ণিত যা অ্যাসিড এবং ক্ষার মধ্যে পার্থক্য বিভিন্ন পদ্ধতি আছে।
অ্যাসিড
অ্যাসিড বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক দ্বারা বিভিন্নভাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। অ্যারেনিয়াস একটি অ্যাসিডকে একটি পদার্থ হিসাবে নির্ধারণ করে যা H 3 ও + সমাধানের মধ্যে আয়ন। ব্রোস্টেড-লোরি একটি অ্যাসিডকে একটি পদার্থ হিসাবে নির্ধারণ করে যা একটি প্রোটন দান করতে পারে। লুইস অ্যাসিড সংজ্ঞাটি উপরে দুটি তুলনায় অনেক বেশি সাধারণ। এটা অনুযায়ী, কোন ইলেক্ট্রন জুড়ি গ্রহীতা একটি অ্যাসিড। অ্যারেনিয়াস বা ব্রনস্টেড-লাউরি সংজ্ঞা অনুযায়ী, একটি যৌগ থাকা উচিত একটি হাইড্রোজেন এবং এটি একটি অ্যাসিড হিসাবে দান হিসাবে এটি একটি অ্যাসিড হতে ক্ষমতা। কিন্তু লুইস অনুযায়ী, অণু হতে পারে, যা হাইড্রোজেন না, কিন্তু একটি অ্যাসিড হিসাবে কাজ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, বিসিএল 3 একটি লুইস অ্যাসিড, কারণ এটি একটি ইলেক্ট্রন জুড়ি গ্রহণ করতে পারে। অ্যালকোহল একটি ব্রনস্টেড-লোরি এসিড হতে পারে কারণ এটি একটি প্রোটন দান করতে পারে, তবে লুইসের মতে এটি একটি বেস।
উপরোক্ত সংজ্ঞাগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা সাধারণত একটি অ্যাসোটকে একটি প্রোটন দাতা হিসেবে চিহ্নিত করি। অ্যাসিড একটি খাস্তা স্বাদ আছে লাম রস, ভিনেগার আমরা আমাদের বাড়িতে প্রায় আসা দুটি অ্যাসিড হয়। তারা জল সরবরাহের ঘাঁটিগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে, এবং তারা H 2 গঠন করে ধাতুগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে, এর ফলে ধাতু ক্ষয় হার বৃদ্ধি পায়। প্রোটিন বিচ্ছিন্ন করার এবং উত্পাদনের ক্ষমতা সম্পর্কে এসিডকে দুটি ভাগে ভাগ করা যায়। এইচএলএল, এইচএনএ 3 মত শক্তিশালী অ্যাসিড প্রোটন দেবার জন্য সম্পূর্ণভাবে ionized। CH 3 মত দুর্বল এসিড - COOH আংশিকভাবে dissociates এবং কম পরিমাণে প্রোটন দেয়। কা এসিড বিরক্তিকর ধ্রুবক। এটি একটি দুর্বল এসিডের একটি প্রোটন হারাতে সক্ষমতার একটি ইঙ্গিত দেয়। একটি পদার্থ একটি এসিড কিনা তা পরীক্ষা করতে বা না আমরা লিটমাস কাগজ বা পিএইচপি কাগজ মত অনেক সূচক ব্যবহার করতে পারেন। 1-6 এসিড থেকে পিএইচ স্কেল প্রতিনিধিত্ব করা হয়। পিএইচ 1 এর সাথে একটি অ্যাসিডটি খুব শক্তিশালী বলে এবং পিএইচ মান বৃদ্ধি পায়, অম্লতা হ্রাস হয়। তাছাড়া, এসিড নীল লিটামাস থেকে লাল পর্যন্ত --২ ->
অ্যালক্লাইন'অ্যালক্যালাইন' ক্ষারীয় বৈশিষ্ট্যগুলি হচ্ছে। গ্রুপ 1 এবং গ্রুপ 2 উপাদান, যা ক্ষারীয় ধাতু এবং ক্ষারীয় মাটি ধাতু হিসাবে পরিচিত হয় যখন তারা জল মধ্যে দ্রবীভূত করা হয় ক্ষারীয় বলে মনে করা হয়। সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড, পটাসিয়াম হাইড্রক্সাইড, ম্যাগনেসিয়াম হাইড্রক্সাইড, ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, কিছু উদাহরণ। অ্যারেনিয়াস ভিত্তিগুলিকে ওহে
- সমাধানগুলির মধ্যে উৎপাদিত বস্তু হিসাবে নির্ধারণ করে। উপরে অণুগুলি OH - জলে দ্রবীভূত হয়, তাই, ঘাঁটিগুলির মতো কাজ করে। জল এবং লবণ অণুর উত্পাদনের এসিডগুলির সঙ্গে ক্ষারীয় সমাধান সহজেই প্রতিক্রিয়া দেখায়। তারা 7 এর চেয়ে বেশি একটি পিএইচ মান প্রদর্শন করে এবং লাল লিটমাস থেকে নীল পর্যন্তএনএইচ 3 এর মতো ক্ষারীয় ঘাঁটি ছাড়াও অন্যান্য ঘাঁটি রয়েছে। তারা একই মৌলিক বৈশিষ্ট্য আছে।
