কৃষি ও উদ্যান মধ্যে পার্থক্য
কৃষি বীজ চাষের উপর
কৃষি অধীন একটি উপবিভাগ হিসাবে উদ্যানবিদ্যা আলোচনা করা হয়। অতএব, এই দুটি একসাথে একই বৈশিষ্ট্য আছে। অন্যদিকে, তারা একে অপরের থেকে ভিন্ন। এই দুটি বৈশিষ্ট্যের একটি তুলনা মাধ্যমে, বোঝা হতে পারে।
কৃষি
কৃষি কৃষি ক্ষেত্রের চাষের অর্থ দিয়ে ল্যাটিন থেকে উদ্ভূত হয়। এর মানে বড় আকারের চাষ। কৃষিতে ফসল চাষ, পশুপালন এবং ফাঙ্গা চাষ অন্তর্ভুক্ত। মানব সভ্যতায় কৃষিকাজ ছিল এক উল্লেখযোগ্য বিন্দু। শিল্প বিপ্লব না হওয়া পর্যন্ত অধিকাংশ লোকই কৃষি কর্মকান্ডে নিয়োজিত ছিলেন। বিংশ শতাব্দীর প্রথম দিকে কৃষ্ণচন্দ্রের বিকাশে সবুজ বিপ্লব ঘটেছিল। শুধু মানুষের না কিন্তু পিঁপড়া এবং termites কৃষি অনুশীলন। কৃষি, খাদ্যদ্রব্য, কাঁচামাল, ফাইবার এবং জ্বালানি হচ্ছে প্রধান উৎপাদিত দ্রব্য। চাষের কিছু কৌশল হল চারা রোপণ, শোধন, টিলিং, ফসল ঘূর্ণন, চওড়া ফসল ইত্যাদি। এই কৌশলগুলি একটি ক্ষেত্রের উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে ব্যবহৃত হয়।
মণ-চাষ বা মণি-সংস্কৃতি প্রধানত চাষে ব্যবহৃত হয়। অতএব, কৃষিতে কম জীব বৈচিত্র্য দেখা যায়। এছাড়াও, এটি পরিবেশগত উত্তরাধিকারকে দুর্বল করে দেয়। যদিও, পরিবেশগত প্রভাবগুলি প্রচলিত কৃষি পদ্ধতিতে বিবেচনা করা হয় না, এটি আধুনিক কৃষিের মধ্যে উদ্বেগের বিষয়। অতএব, টেকসই কৃষি এবং জৈব কৃষি বর্তমানে জনপ্রিয়।
উদ্যানবিদ্যা
শব্দ উদ্যাননগরীটি দুটি ল্যাটিন শব্দ হর্টস (বাগান) এবং সংস্কৃতি (চাষ) এর সংমিশ্রণ। ঘনবসতিবিহীন খালি প্লটের সাথে ছোট আকারে অনুশীলন করা হয়। হর্টিকালচার প্রধানত ফসলের চাষ। উদ্যানপালন পদ্ধতিগুলি কৃষি হিসাবে একই কৌশল প্রয়োগ করে, তবে কৃষিতে বৈশ্বিকভাবে এটি জীববৈচিত্র্য এবং পরিবেশগত উত্তরাধিকারকে তুলে ধরে। অতএব, একটি ছোট স্কেলে বিভিন্ন প্রজাতির চাষকে হর্টিকালচারি চর্চা দেখা যায়। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের সাংস্কৃতিক পদ্ধতিগুলি উদ্যানচর্চায় প্রয়োগ করা হয়। হর্টিকালচার মধ্যে দুটি প্রধান গ্রুপ আছে তারা শোভাময় গ্রুপ এবং ভোজ্য গ্রুপ। শোভাময় গোষ্ঠী জুয়াচছর, ফুলের চাষ, এবং উদ্যানপালন অন্তর্ভুক্ত, ভোজ্য গোষ্ঠী olericulture অন্তর্ভুক্ত, পোমোলজি, এবং viticulture।
কৃষি ও উদ্যান মধ্যে পার্থক্য কি? • কৃষি অনুশীলনের এবং হর্টিকালচারি অনুশীলনগুলি একই কৌশল ব্যবহার করে। • কৃষিতে ফসলের চাষের পাশাপাশি পশুপালনও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, তবে ফসল চাষে প্রধানত ফসল চাষের উদ্বেগ রয়েছে। • কৃষিতে, প্রধান উদ্বেগ হচ্ছে মানবজাতির জন্য এবং উদ্যানচর্চায় উদ্বেগ হচ্ছে খাত এবং শোভাময় উদ্দেশ্যে।শোভাময় গোষ্ঠী জুড়ো, ফুলের চাষ এবং প্রাকৃতিক দৃশ্য নির্মাণের মধ্যে রয়েছে, যেখানে ভোজ্য গোষ্ঠী ওবলিকালচার, পোমোলজি এবং গবাদি পশু অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। • কৃষি প্রক্রিয়ায় বৃহৎ আকারের চাষ করা হয়, তবে উদ্যানচর্চা পদ্ধতি ছোট আকারের এবং প্রধানত বাগানে চাষ করা হয়। • যেহেতু কৃষি অনুশীলনের উদ্বেগগুলি মোন-ক্রপিং বা মণ-সংস্কৃতির বিষয়, এটি উত্তরাধিকারের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে। অতএব, এটি পরিবেশগত উত্তরাধিকারকে দুর্বল করবে এবং জীববৈচিত্র্য কমাবে। • উদ্যানচর্চার অভ্যাসগুলি জীববৈচিত্র্য উন্নয়ন নিশ্চিত করে এবং পরিবেশগত উত্তরাধিকারকে শক্তিশালী করে। • আগাছা নিয়ন্ত্রণ এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের সাংস্কৃতিক পদ্ধতি উদ্যানচর্চায় সাধারণ, কিন্তু কৃত্রিম বা রাসায়নিক herbicides বা কীটনাশক প্রয়োগ কৃষি মধ্যে সাধারণ। • বার্ষিক ফসল চাষ চাষের ক্ষেত্রে প্রচলিত হয়, তবে বৎসর ফসলের চাষ কৃষিের মধ্যে সাধারণ। |