আলফালাফা এবং বিয়ান স্প্রেটগুলির মধ্যে পার্থক্য

আলফ্লা বনাম বীন স্প্রাউট

আলফ্লা এবং শিমপুরাল স্প্রাউটগুলি উদ্ভিজ্জ টুকরো যা প্রোটিন, ভিটামিন এবং শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে। যদিও অ্যালফালাফা এবং মটরশুঁটি sprouts স্বাস্থ্যকর খাবার, তারা অনেক দিক আলাদা।

আলফালাফা ও শিমপুরে স্প্রাউটগুলির মধ্যে পার্থক্য সম্পর্কে কথা বলার সময়, প্রাক্তন লোকেরা ছোট বেগুনী ফুলের মত দেখতে ঘাসের মতো ঘাসে থাকে, তবে মটরশুঁটি বিস্ফোরণগুলি একটি সাদা অঙ্কুর দিয়ে ক্রিমযুক্ত।

পেটা পরিবারের এক বিশাল ফসল, আলফ্লা ঘাস বা খড়ের মতই কাটা হয়। পানিতে সম্পূর্ণ মটরশুঁটি জমিয়ে বীন শুকিয়ে যায় এবং সাধারণত তারা মংবুর শিকড়ের শিকড় হয়।

যখন বীজ স্প্রাউটগুলি বেশিরভাগ মানুষের দ্বারা খাওয়া হয়, তখন আলফা আলফা প্রধানত পশুদের দেওয়া হয়। এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করা হয় মটরশুঁটি বীজ স্প্রেটগুলি ফ্রাই, স্যুপ এবং স্যালাডের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। অ্যালফ্লা হৃৎপিণ্ডসংক্রান্ত ঔষধ এবং চা মধ্যে একটি নিরীক্ষণ সম্পূরক হিসাবে manly দেখা হয়।

--২ ->

অ্যালফ্লাফা থেকে ভিন্ন, বিয়ান স্প্রেটগুলি ক্রয়ের চার থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে খেতে হবে।

সামগ্রীতে, আলফালাফা এবং শিমপুরে স্প্রাউটগুলি অনেক পার্থক্য রয়েছে। যদিও অ্যালফ্লা এবং বীজ স্প্রাউট উভয়ই কলেস্টেরল থেকে মুক্ত এবং কম ক্যালোরিতে আসে এবং তাদের পুষ্টির উপাদানগুলির মধ্যে পার্থক্য থাকে। এক কাপ আলফ্লা রয়েছে 1.২২ গ্রাম প্রোটিন, যেখানে এক কাপ বীজ শিকড়ে তিনটি গ্রাম রয়েছে …

তিনি এক কাপ আলফ্লা মধ্যে প্রোটিন কন্টেন্ট 1. 32 গ্রাম হয়। মটরশুঁটি sprouts মধ্যে প্রোটিন কন্টেন্ট 3. কাপ প্রতি গ্রাম 0। ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, অ্যামিনো অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে আলফ্লা এবং বিয়ান স্প্রাউট উভয়ই উচ্চ। এইগুলি ছাড়াও, আলেফাফা স্প্রাউটগুলি ফাইটোকেমিক্যাল ধারণ করে।

বৃহত্তম আলফ্লা প্রযোজক মার্কিন এবং Alfalfa বৃহত্তম উৎপাদক এশিয়া হয়।

সারাংশ

1। পেটা পরিবারের অন্তর্গত একটি বিরাট ক্ষেত্র ফসল, আলফ্লা ঘাস বা খড় হিসাবে ঠিক চাষ করা হয়। পানিতে সম্পূর্ণ মটরশুঁটি জমতে বিয়ান শুকিয়ে যায়।

2। যখন বীজ স্প্রাউটগুলি বেশিরভাগ মানুষের দ্বারা খাওয়া হয়, তখন আলফ্লা মূলত পশুদের দেওয়া হয়।

3। আলফ্লা থেকে ভিন্ন, বীন স্প্রাউটগুলি এটি কেনার চার থেকে পাঁচ দিনের মধ্যে খেতে হবে।

4। এক কাপ আলফ্লা রয়েছে 1.২২ গ্রাম প্রোটিন, যেখানে এক কাপ বীজ শিকড়ে থাকে তিনটি গ্রাম।

5। সবচেয়ে বড় এলফ্লা প্রযোজক মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং Alfalfa বৃহত্তম উৎপাদক এশিয়া হয়।

6। আলফ্লা ছোট বেগুনী ফুলের মত দেখতে ঘাসের মতো ঘাস আছে তবে শিমবিহীন গুঁড়ো সাদা মুকুট দিয়ে ক্রিম রঙিন।