আলমাস্ট পেস্ট এবং মারজিপানের মধ্যে পার্থক্য: আলমাস্ট পেস্ট বনাম মার্জিপন
অ্যালামমাস্ট পেস্ট বনাম মার্জিপন
আলমস এর পেস্ট বিশ্বের বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালীতে জনপ্রিয়তা পায় কারণ এর স্বাদ এবং স্বাদ। এটি সাধারণত pastries, pies, এবং কেক মধ্যে একটি ফাইলিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়। অন্য একটি পণ্য যেমন বারামিন পেস্ট এর সাথে অনেক মিল আছে marzipan নামক confectionaries ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়। আসলে, অনেক মানুষ আছে যারা দুটি পণ্য একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করে। যাইহোক, উপাদানের মধ্যে সমতা সত্ত্বেও, এই নিবন্ধে সম্পর্কে কথা বলা হবে যে বাদাম পেস্ট এবং marzipan মধ্যে পার্থক্য আছে।
আলমাস্ট পেস্টআলমস পেস্ট, ভাল, বাদামের পেস্ট করে যাতে বাদামের ব্লাঞ্চিং প্রয়োজন হয় এবং তারপর এটি একটি প্রোসেসারের মাটিতে লাগান এবং তারপর একসঙ্গে উপাদানগুলি বাঁধার জন্য চিনি এবং রান্নার তেল মেশান। বীটেন ডিম এবং ক্রিম বারান্দা পেস্ট তৈরি করতে ব্যবহার করা হয় যা কুকিজ, কেক, পেস্ট্রি এবং এমনকি বিস্কুট তৈরীর জন্য একটি কনজেন্টারিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। পেস্ট রঞ্জিত হতে পারে এবং কেক প্রসাধন ব্যবহার করতে এমনকি flavored এমনকি মিষ্টি ভিতরে ভর্তি হিসাবে। আলমন্ডাদের এই দিন খুব ব্যয়বহুল, মূল্য সমৃদ্ধ দাম রাখার জন্য মাটি আখরোট এবং প্যাচ কার্নেলগুলিকে ভূগর্ভস্থ করা এবং ময়দা পেস্টের মিশ্রণে পাওয়া যায়।
--২ ->
মারজিপানমারজিপান একটি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি হয় যা বাদাম পেস্ট ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। অনেকে এটা বিশ্বাস করে যে এটি একটি আলাদা আলু পেস্ট যা এটি আসলে, হয়। Blanching পরে, বাদাম একটি প্রসেসর মধ্যে স্থল হয় এবং পরে ভুট্টা সিরক সঙ্গে মিশ্রিত করা একটি রঙিন পেস্ট মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে যে সজ্জাসংক্রান্ত confectionary আইটেম করতে মাটির হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে বা কেক এবং pastries মধ্যে ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যাবে অনেক জায়গায়, আলংকারিক আইটেম নিজেদের marzipan হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
• উভয় বাদাম পেস্ট এবং মারজাইপানে ব্যবহৃত উপাদানগুলি একই, যদিও মারজিপানে কম পরিমাণে বাদামের পরিমাণ কম।
• মারজিপান বাদাম পেস্টের চেয়ে সোটার।
• মরিচিপন বাদামের পেস্টের চেয়ে আরও নমনীয় যা আলংকারিক টুকরা তৈরির জন্য এটি আরও উপযুক্ত।
• বাদাম অত্যাধুনিক মরিজিপনের চেয়ে বেশি সুবাসিত কারণ বাদামের উচ্চ পরিমাণে।
• উপাদানগুলির মধ্যে পার্থক্য এবং মিষ্টান্নের স্বাদ নির্ণয় করতে একটি ফরাসি মারজিপান, জার্মান মারজিপান এবং ব্রিটিশ মারজিপান রয়েছে।
• ম্যারেজিপন একটি মিছরি রূপে বিক্রি করা যায়, তবে আলু পেস্টটি কেক ও মিষ্টি মধ্যে ভর্তি হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
• ম্যারেজিপন একটি টাইপের বাদামের পেস্ট, যখন বাদাম পেস্টটি আরও সাধারণ শব্দ।
