এপারোল এবং ক্যাম্পারি মধ্যে পার্থক্য
এপারোল বনাম ক্যাম্পারি
এপারোল এবং ক্যাম্পারিকে বিড়াল বলা হয় এবং ব্যাপকভাবে পছন্দ করা হয়। তারা ইতালিয়ান bitters একই পরিবারের অন্তর্গত। যদিও উৎপাদিত ইতালীয়, এপারোল এবং ক্যাম্পারি এখন বিশ্বব্যাপী ব্যবহার করা হয় তারা একই সংযোগ আছে যে সত্ত্বেও, Aperol এবং Campari উভয় অনেক পার্থক্য আছে।
এপারোল ক্যাম্পারিের ছোট ভাই হিসেবেও পরিচিত। একটি উজ্জ্বল কমলা রং আসছে, Aperol অনেক উপাদান থেকে তৈরি করা হয়েছে, যেমন; ক্ষতিকারক, শাবক, অ্যানিসেড, জনপ্রিয় কাদা, তিক্ত ক্লোভার, কৃমি, ভ্যালেরিয়ান, জেনিয়েন, তিক্ত কমলা, এবং সাইনচিওনা এবং রবারব্ব। এটি মূলত বারবারি কোম্পানি দ্বারা নির্মিত হয়েছিল প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পর 1919 সালে এটিরোল বিখ্যাত হয়েছিলেন। এখন এপারোল ক্যাম্পারি কোম্পানির মালিকানাধীন।
একটি রুবি-লাল পানীয়, ক্যাম্পারিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলি এখনও গোপন রয়ে গেছে। এটি একটি ভিন্ন স্বাদ দেয় যা সেভির কমলা এবং herbs গঠিত বলে বলা হয়। বলা হয় যে চারিত্রিক লাল রঙটি কোচিনিয়াল ডাই থেকে এসেছে যা ড্যাকটাইলোপিয়াস কোকাস পোকা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। কিন্তু এখন শুধুমাত্র একটি কৃত্রিম রঙ ব্যবহার করা হয়। কাস্পেরের দাইভিও ক্যাম্পারি 1861 সালে মিলানতে এই পানীয়টি তৈরি করেন।
দুই পানীয়ের কথা বলার সময়, দুজন একইরকম গন্ধ পান করতে পারে কিন্তু আপারোলের তুলনায় ক্যাম্পারির চেয়ে বেশি চিনিযুক্ত খাবার রয়েছে। অ্যালকোহল উপস্থিতি মধ্যে, Aperol Campari যে শুধুমাত্র অর্ধ আছে। Aperol শুধুমাত্র 11 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে।
উভয়ই তাদের রঙে বিভক্ত হতে পারে। ক্যাম্পারী এপারোলের তুলনায় একটু গাঢ়। এপারোলের তুলনায় ক্যাম্পারিে একটি শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে।
সারাংশ
- এপারোল ক্যাম্পারিের ছোট ভাই হিসেবেও পরিচিত।
- ক্যাম্পারীর চেয়ে উচ্চতর চিনির উপাদান Aperol এর।
- অ্যালকোহল উপস্থিতিতে, এপারোল ক্যাম্পারীর অর্ধেক মাত্র। Aperol শুধুমাত্র 11 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে।
- ক্যাম্পারী এপারোলের চেয়ে একটু গাঢ়।
- এপারোলের তুলনায় ক্যাম্পারির একটি শক্তিশালী স্বাদ রয়েছে।
- ক্যাম্পারিতে ব্যবহৃত উপাদানগুলি এখনও গোপন রয়ে গেছে। এটি একটি ভিন্ন স্বাদ দেয় যা সেভির কমলা এবং herbs গঠিত বলে বলা হয়।
- অনেক উপাদান থেকে Aperol তৈরি করা হয়েছে, যেমন; ক্ষতিকারক, শাবক, অ্যানিসেড, জনপ্রিয় কাদা, তিক্ত ক্লোভার, কৃমি, ভ্যালেরিয়ান, জেনিয়েন, তিক্ত কমলা, এবং সাইনচিওনা এবং রবারব্ব।
- এপারোল মূলত বারবারি কোম্পানী দ্বারা নির্মিত। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর 1919 সালে এপারোল বিখ্যাত হয়ে ওঠে। এখন এপারোল ক্যাম্পারি কোম্পানির মালিকানাধীন।
- ক্যাস্পার ডেভিড ক্যাম্পারি প্রথম মিলা মিলানে 1861 সালে ক্যাম্পারি পানীয় পান।
