আরবীয় এবং কলম্বিয়ান কফি মধ্যে পার্থক্য
আরাকিকা বনাম কলম্বিয়ার কফি
অনেক ফসলের চাষের মতো, কফি বিভিন্ন ধরনের প্রজাতি এবং চাষের লাইনও রয়েছে। কফি গাছের 50 টিরও অধিক প্রজাতি রয়েছে এবং শুধুমাত্র 10 টি বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় কফি আরাকিকা হল কফি আরাকিকাতে অনেক সাবভিয়ারি রয়েছে।
আরাকিকা এবং কলম্বিয়ান সিফীস একে অপরের থেকে খুব আলাদা নয়। কলম্বিয়ার কফি হল আরাকিকা কফি। কলম্বিয়ার কফিকে "ধূমায়িত আরাকিকা" বলা হয়। "
আরাকান কফি
কফি অনেক দেশে উত্পাদিত হয়। আরবীয় কফি আরব থেকে অবতীর্ণ হয়েছে, এবং এইরকম নাম "আরাকিকা" "তবে, এখন এটি বিশ্বের অনেক জায়গায় চাষ করা হচ্ছে। কলম্বিয়া দক্ষিণ আমেরিকা প্রধান কফি উত্থাপিত অঞ্চলে পরিণত হয়েছে। এই অঞ্চলে উত্থিত কফি শেখ বৈচিত্র্যের বলে মনে করা হয়।
কফি মটরশুড়ী বহন করার জন্য আরাকিকা উদ্ভিদ চার থেকে পাঁচ বছর লাগে। আরবিতে, প্ল্যান্টটি ন'টার মতো উচ্চতা পায় এবং কলোম্বিয়াতে এটি চার ফুট উচ্চতায় পৌঁছে যায়। কফি মটরশুটি পিকিং প্রক্রিয়া একটি তীব্র প্রক্রিয়া হিসাবে সমস্ত মটরশুটি একসঙ্গে ripen না।
--২ ->কফি অ্যারাবিয়া মটরশুটি থেকে তৈরি হয় পুরু, গাঢ় এবং খুব শক্তিশালী। এটি অর্ধেক ভরা হয়, যা ছোট কাপ মধ্যে পরিবেশন করা হয়। আরাকিকা কফি যেমন দারুচিনি, এলাইম, বা শেফর মত মশলা সঙ্গে flavored হতে পারে। চিনি এবং দুধ যোগ করা যেতে পারে, কিন্তু তারা ঐচ্ছিক। আরাকিকা কফি চা মত brewed করা প্রয়োজন। এটি একটি পাত্রে গরম রাখা এবং দিনের অধিকাংশ সময়ে পরিবেশন করতে প্রস্তুত। কফি তীব্রতা এটি brews সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়। কফি দীর্ঘ সময় ধরে পাত্রে রাখা হয়, কফি বৃদ্ধি শক্তি বৃদ্ধি।
কলম্বিয়ার কফি
কলম্বিয়ার কফি সর্বোচ্চ মানের কফি মটরশুটি। এটা ক্যাফিন কন্টেন্ট এবং অম্লতা মধ্যে কম। কলম্বিয়ার কফি হল কলম্বিয়াতে একচেটিয়াভাবে উৎপাদিত আরাকিয়া মটরশুটি। কফি মটরশুটি প্রক্রিয়া চলাকালে ধোয়া হয়, তাই এই বৈচিত্রটি জনপ্রিয় "আহত আরাকিকা" "ওয়াশিং পদ্ধতি শুদ্ধকরণে এবং মটরশুটি এর অম্লতা হ্রাস করতে সাহায্য করে। এই কফি একটি সমৃদ্ধ এবং শক্তিশালী সুবাস দেয়
কলম্বিয়ার কফিকে উন্নত মানের বলে গণ্য করা হয়। এটা তার বৃদ্ধি জন্য নিখুঁত পরিবেশগত অবস্থার প্রয়োজন। মটরশুটিগুলি সমৃদ্ধ সুবাসের সাথে তাদের মৌলিক, সমৃদ্ধ ও মসৃণ স্বাদ দেবার জন্য মটরশুটিের অম্লতা ভারসাম্য বজায় রাখা হয়।
কলম্বিয়ার কফি সম্পূর্ণ মটরশুটি হিসাবে বিক্রি হয়। এটি ফ্রীজ শুকনো, তাত্ক্ষণিক কফি।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
- কলম্বিয়ান কফি বিভিন্ন ধরণের আরবীয় কফি।
- কলম্বিয়ান কফি শুধুমাত্র কলম্বিয়া হয়ে উঠেছে যখন "আরবি কফি" হল আরবের উৎপত্তি কফি জন্য একটি সাধারণ শব্দ।
- কলম্বিয়ার কফি হালকা এবং আরবি কফি শক্তিশালী।
- কলম্বিয়ার কফি তাত্ক্ষণিকভাবে তৈরি হতে পারে যখন আরবি কফি খাওয়ার আগেই বীজ বপন করতে হবে।
