একটি ক্যাফে এবং একটি রেস্টুরেন্ট মধ্যে পার্থক্য

আপনি লক্ষ্য করবেন যে ক্যাফ এবং রেস্টুরেন্ট একচেটিয়াভাবে শব্দ ব্যবহার করার জন্য ডাইনিং প্রতিষ্ঠানের ক্রমবর্ধমান প্রবণতা তাদের উভয় একই অর্থ আছে হিসাবে। যাইহোক, বাস্তবতা হল এই দুটি শব্দ খুব আলাদা জিনিস মানে। তাদের পার্থক্য নীচের হাইলাইট করা হয়।

1. প্রকৃত অর্থ

শব্দ ক্যাফ ফ্রেঞ্চ উৎপত্তি হয়, প্রায় বিশ্বব্যাপী ব্যবহার করা হয় এবং অনেকগুলি ভিন্ন ভিন্ন ভাষায় বানানো হয়। শব্দটি 1 9 ^ও শতাব্দীতে ইংরেজী ভাষাভাষী দেশগুলিকে গ্রহণ করা হয়েছিল, কিন্তু তার অনেক বেশি ইতিহাস রয়েছে। ইংরেজিতে, কফি এবং ক্যাফে উভয় কফি ইতালীয় পার্থক্য, ক্যাফ থেকে আসে, যা প্রথম গুহা বানিয়েছিল এবং ভেনেসে 16 তারিখের শেষের দিকে ^ও শতাব্দীর মধ্যে ব্যবহার করা হয়েছিল এই শব্দটি আরবী শব্দ qahuwa থেকে উদ্ভূত হয়, একটি শব্দ যা মূলত ওয়াইন জন্য ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, মোহাম্মদ দ্বারা অ্যালকোহল নিষিদ্ধ হওয়ার পর, নাম তার অনুরূপ প্রভাবের জন্য কফি দেওয়া হয়েছিল। তুরস্কের সাথে বাণিজ্য প্রতিষ্ঠিত হওয়ার পর এই শব্দটির ব্যবহার ইউরোপে ছড়িয়ে পড়ে। [আমি]

রেস্টুরেন্টের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে, কিন্তু একটি রেস্টুরেন্টের আধুনিক ধারণাটি ফ্রান্সে 18 ^ও শতাব্দীর মধ্যে শুরু হয়েছিল এবং শব্দটিও ফরাসি হয়। স্থানীয় নিষিদ্ধ পরিবেশে পরিবেশিত খাবারের চেয়ে ভালো মানের খাদ্য সরবরাহের একটি প্রচেষ্টায়, একটি "বোিলোন" নামে একটি প্রতিষ্ঠান খোলা হয়, যা স্যুপ পরিবেশন করা হয় যা রেস্টুরেন্ট নামে পরিচিত ছিল, যার অর্থ "পুনর্বাসন। "এই মেয়াদ শেষ পর্যন্ত প্রতিষ্ঠিত নিজেদের বর্ণনা করার জন্য গৃহীত হয়। [২]

1. ইতিহাস

- রেস্টুরেন্ট খুব সমৃদ্ধ ইতিহাস উপভোগ করে এবং প্রাচীন গ্রিস ও রোমে প্রথম ব্যবহার করা হয় যেখানে তাদের থার্মোপিয়ায় বলা হয় এবং খাদ্য ও পানীয় পরিবেশিত হয়। তারা অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় ছিলেন কারণ অনেক বাড়িগুলিতে রান্নাঘরের অভাব ছিল এবং এই সংস্কৃতির মধ্যে সামাজিক জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক ছিল। একটি সাধারণ তাপবিদ্যুৎতে ঠাণ্ডা বা ঠান্ডা খাবার ধারণকারী জাহাজগুলি L-shaped কাউন্টারে থাকবে। খাদ্যশস্য প্রতিষ্ঠানের আকারে রেস্টুরেন্টগুলি 11 শতকের চীনে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এই শিল্পটি বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, অবশেষে বেশিরভাগ রন্ধনপ্রণালী, বহুমূল্য মূল্য ও এমনকি বিভিন্ন ধর্মীয় প্রয়োজনীয়তা প্রদান করে। যাইহোক, 18 শতকে আধুনিক দিন রেস্তোরাঁটি আসলে প্যারিসে এসেছিল এবং ইউরোপ ও আমেরিকার মধ্য দিয়ে এটি ছড়িয়ে পড়ে। এখন, বিশ্বের প্রায় কোনও অঞ্চলে রেস্টুরেন্ট পাওয়া যায়। [iii]

ক্যাফে, বা কোফফহাউসের ইতিহাস খুব শীঘ্রই শুরু হয় এবং মধ্যপ্রাচ্যে উৎপন্ন হয়। প্রথম ক্যাফে 15 ^ও শতাব্দীর মক্কা এবং মুসলিম ইমামদের রাজনৈতিক সমাবেশের স্থান ছিল। তারা 16/169 তারিখের ^{শতাব্দী এবং বেশ কিছু বছর পরে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, প্রথমটি দামাস্কাসে খোলা এবং তার পরে দ্রুত, তারা কায়রো ও ইস্তাম্বুলে পাওয়া যায়।কফি এবং ক্যাফে ইউরোপে ছড়িয়েছে 17} ও ^{শতাব্দীতে এবং খুব দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। প্রথমটি ছিল ভেনিস কিন্তু ইংল্যান্ড এবং ফ্রান্স খুব শীঘ্রই পরে অনেক প্রতিষ্ঠিত। সেই সময়ে, অনেক প্রতিষ্ঠান থেকে নারীদের নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, যা এখন আর নেই। 19} ও ^{এবং ২0} ও ^{শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, সারা ইউরোপ জুড়ে অনেক শিল্পীর জন্য ক্যাফেগুলি সাধারণভাবে একটি সভা হিসাবে বিবেচিত হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রথম ব্যক্তি 20 টি} ও ^{শতাব্দীতে নিউইয়র্ক সিটিতে খোলা এবং সাধারণত বিভিন্ন ধরনের বিনোদনমূলক অনুষ্ঠানগুলির জন্য একটি স্থান। সমসাময়িক সময়ে, বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল এলাকায় কোফাফহাউস বা ক্যাফে পাওয়া যায়। তারা এত জনপ্রিয় যে অনেকগুলি স্পেশাল এসপ্রেসো বারও রয়েছে। [ইভি]} ফাংশন

1. রেস্টুরেন্ট এবং একটি ক্যাফেতে প্রথম এবং সম্ভবত সবচেয়ে সুস্পষ্ট পার্থক্য হচ্ছে তাদের সেবাগুলির সুযোগ। একটি রেস্টুরেন্ট একটি অন্তর্ভুক্ত সংস্থা যা খাদ্য এবং পানীয় প্রদান করে, অ্যালকোহল সহ যদি তারা সঠিকভাবে লাইসেন্স পায়। রেস্টুরেন্ট সাধারণত কফি পরিবেশন, কিন্তু সাধারণত শুধুমাত্র নিয়মিত বা decaffeinated কফি থাকবে। যাইহোক, একটি পৃষ্ঠপোষক বিশেষত পুরো খাবার জন্য বিভিন্ন ধরণের অপশন পাবেন, এপেটাইজার, এন্টেস, স্যুপ, স্যালাড এবং ডেজার্ট সহ। গ্রাহক যখন বসে থাকে তখন ভোটার বা ওয়েট্রেস দ্বারা পরিবেশন করা হয় এবং গ্রাহক আদেশ দিলে প্রতিটি খাবার তৈরি হয়। একটি রেস্টুরেন্ট এর প্রাথমিক আসন স্থান অভ্যন্তরীণভাবে অবস্থিত হয় যদিও বেশ কিছুক্ষন আরামদায়ক আবহাওয়ায় উপভোগের জন্য গ্রাহকদের জন্য একটি ছোট পটভূমি এলাকা রয়েছে। খাবারের শেষে, তাদের সেবা জন্য ওয়েটার বা ওয়েট্রেস টিপ যাও প্রথাগত হয়। [v]

ক্যাফে সাধারণত coffeehouses পড়ুন এবং সাধারণত আপনি coffees এবং চা বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ক্যাফের মধ্যে পাবেন, বিশেষ coffees যেমন mochas এবং lattes সহ। তারা সাধারণত হালকা নাচ, যেমন pastries হিসাবে আছে। একটি গ্রাহক সাধারণত পাল্টা যেতে এবং তাদের পানীয় অর্ডার এবং যদি তারা একটি নাচ চাই, সাধারণত আগে থেকে প্রস্তুত খাবার একটি অ্যারের আছে নির্বাচন থেকে একটি ক্যাফে জন্য একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা একটি সংক্ষিপ্ত মেনু, সাধারণত স্যান্ডউইচ এবং সূপ সঙ্গে একটি অনানুষ্ঠানিক রেস্টুরেন্ট পড়ুন। ক্যাফেগুলি বেশিরভাগ বড় আউটডোর আসনবিন্যাস এলাকাতে থাকে যাতে গ্রাহকরা তাদের কফির ও অবসর সময়ে অবসর গ্রহণের জন্য উপভোগ করতে পারে- এটি বিশেষভাবে সত্য যখন তারা হালকা আবহাওয়া সহ এলাকায় অবস্থান করে। [vi]

মূল্য

1. যেহেতু একটি কফিরহাউস একটি প্রতিষ্ঠানে পরিণত হয় যা সাধারণত কেবল কফির পানীয় হিসাবেই থাকে তবে এটি একটি স্ন্যাকও হতে পারে, এই অভিজ্ঞতার খরচটি খুব কম, এবং সাধারণত $ 2 এবং $ 10 এর মধ্যে থাকে।

রেস্টুরেন্টে অভিজ্ঞতাটি বেশ ভিন্ন এবং অনেক ধরনের রন্ধনপ্রণালী এবং ফাস্ট ফুড থেকে সূক্ষ্ম ডাইনিংয়ের মানেরও রয়েছে, যার অর্থও মূল্য ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। পরিসরের এক প্রান্তে, $ 5 এর চেয়েও কম জন্য স্যান্ডউইচ বা সম্ভবত এমনকি খাবার গ্রহণ করা সম্ভব হয়, তবে যদি কেউ অত্যন্ত উচ্চ রেটযুক্ত রেস্তোরাঁয় যায় তবে এটি সাধারণত শত শত ডলার বা তার বেশি খরচ করতে পারে একটি রেস্টুরেন্ট যেখানে আপনি স্টাফ দ্বারা খাদ্য পরিবেশিত হয় আপনি এছাড়াও মোট পরিমাণ উপরে একটি টিপ ছেড়ে প্রত্যাশা করা হবে, যা অধিকাংশ অংশ জন্য কাফে প্রত্যাশিত না হয়।