Casserole এবং Hotdish মধ্যে পার্থক্য

ক্যাসারোল বনাম হটডিশ

ক্যাসারোল ও হটডিশের মধ্যে পার্থক্য মূলতঃ যেখানে আপনি নাম এবং উপাদানে ব্যবহার। এখন, আমরা মনে করি যে আমরা এমন এক জগতে বাস করছি যেখানে সমস্ত কার্যক্রমের জন্য খুব কম সময় আছে, কিন্তু এটি এমন একটি সত্য যে, তথাকথিত ধীর গতির যুগে এমনকি 50 ও 60 এর মতো মানুষরা যে রেসিপি তৈরি করতে পারে অন্যান্য কার্যক্রমের জন্য সময় আছে সব সময়ে কোন সময়ে রান্না। Casserole এবং Hotdish অনুরূপ উপাদান ধারণকারী দুটি যেমন থালা - বাসন, এবং পুষ্টি এবং পুষ্টি পূর্ণ যে থালা আপ আপ করুন। উভয়ই বোঝা যায় যে তারা বেকড হয়, এবং বেশিরভাগ খাবার জিনিসকে ডাক্তার ও ডায়েটিয়ানদের দ্বারা সুষম বলে বিবেচনা করা হয়। আসুন ক্যাসারোল এবং হটডিসের মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করি যে সারা দেশে কর্মরত মায়ের মধ্যে এত জনপ্রিয়।

যদি হটডিশ এবং কাসারোলের উপাদানগুলি দেখেন, তবে তিনি খাবার, সবুজ সবজি, সব ধরণের প্রোটিন, এবং ভিটামিন খুঁজে পাবেন যে তিনি প্রচুর পরিমাণে খাদ্য সামগ্রী গ্রহণ করতে পারেন। বেশিরভাগ যারা দাবী করে, হটডিশ একটি ক্যাসারোলের মতো একইরকম, এবং বলে যে, যদি কিছু থাকে তবে নামটি পার্থক্য বিভিন্ন রাজ্যে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, একটি সূক্ষ্ম পার্থক্য আছে, এবং এই দুটি দ্রুত রেসিপি মধ্যে উপাদানের সঙ্গে কি আছে।

Casserole কি?

আপনি বাজারে ক্যাসারল প্যানগুলি দেখেন যে এই প্যানগুলি বিশেষভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে, বরং এই থালাগুলি তৈরি করে এবং তারপর তাদের প্রস্তুত ডিশ পরিবেশন করা। 18 তম শতাব্দীতে এই দ্রুত আগ্নেয় থালাগুলির ঐতিহ্য শুরু হয় যখন চাল, মুরগির এবং মিষ্টি রুটি উপকরণগুলি হিসাবে ব্যবহার করা হয় যা কেবল সহজ নয়, তবে খুব দ্রুত রান্না করা হয়। যাইহোক, সময় উত্তরণ সঙ্গে, আরও উপকরণ আপ যোগ এবং আজ রাখা, casserole আমাদের জন্য স্ট্রিম অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর করতে স্টার্চ, প্রোটিন, স্যুপ, এবং সবজি রয়েছে কিছু। লেজ এবং বীজ প্রোটিন তৈরি করে, যখন স্টার্টার হয় শস্য বা আলু এবং কুমড়া আকারে। বাচ্চাদের জন্য চর্বিহীন খাবার তৈরি করার জন্য ব্রেডগুলি যুক্ত করা হয় কারণ তারা ভীষন খাদ্য সামগ্রী পছন্দ করে।

হটডিশ কি?

হটডিশকে বিভিন্ন পুদিনা হিসাবে পরিচিত করা হয়। এটি সাধারণত একটি স্টার্চ, মাংস আকারে প্রোটিন থাকে বা অন্য কোন উপায়ে, একটি ক্যানড বা হিমায়িত উদ্ভিজ্জ যার সাথে ক্যানড স্যুপ মেশানো হয়। এটি একটি একক বেকিং ডিশের মধ্যেও প্রস্তুত। উত্তর এবং দক্ষিণ ডাকোটা এবং মিনেসোটা রাজ্যের মধ্যে hotdish খুব জনপ্রিয়। একটি casserole থেকে ভিন্ন, hotdish পনির অন্তর্ভুক্ত না হটডিশে কোন চাল নাও।

ক্যাশারোল ও হটডিশের মধ্যে পার্থক্য কি?

• যতদূর কাসারোল এবং হটডিশের মধ্যে পার্থক্যগুলি সম্পর্কিত, ক্যাশারোলগুলি হটডিশের চেয়ে হালকা মাংস ব্যবহার করে এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী জন্য শস্য এবং নুডলস ব্যবহার করে।

• ক্যাসারলগুলি রান্না করার সময় তাদের আচ্ছাদন ছাড়াই প্রস্তুত।

• একটি Hotdish সত্যিই একটি casserole একটি প্রকরণ বলা যেতে পারে, এবং উত্তর এবং দক্ষিণ ডাকোটা এবং মিনেসোটা রাজ্যের মধ্যে আরো জনপ্রিয়।

• হটডিশে আলু একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান তৈরি করে।

• তবে, অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের মতো যেমন সবজি, শস্য এবং শাকসব্জীগুলি এটি সুষম করার জন্য।

• হটডিশে কোন চাল নেই, যা কাসারলে সর্বদা উপস্থিত থাকে।

• হটডিস আলাদা করে আরেকটি জিনিস যা একটি বাঁধাই এজেন্ট হিসাবে মাশরুম ক্রমে ব্যবহার করা হয়।

• আপনি যদি দুটি খাবারের কথা বিবেচনা করেন, তবে আপনি দেখতে পাবেন যে কাসারলেটে গরম ডিশের চেয়ে বেশি উপাদান রয়েছে যদিও তারা উভয়ই একই মূল উপাদানগুলি ব্যবহার করে।

• অস্ট্রেলিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং যুক্তরাজ্যের মতো দেশগুলিতে ক্যাসারওল স্টুয়ারের অনুরূপ। একটি সাধারণ casserole থেকে ভিন্ন, এই থালা - বাসন বন্ধ রান্না করা হয়। প্রথমে তারা মাংস এবং সবজি স্টোভ উপর বাদামী চালু করতে দিন। তারপর, এই উপাদানগুলি চুলা মধ্যে তরল মধ্যে রান্না করা হয়। সময় এ থালাটি বন্ধ করা হয়।

হটডিশ এবং কাসারল উভয় দেশের সব অংশের মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং একটি পরিবার একসাথে বসতে এবং সুস্বাদু রন্ধনপ্রণালী থাকতে অনুমতি দেয়। এই খাবারগুলি বিশেষ করে অভ্যর্থনা এবং পরিবার পুনর্মিলনের জন্য ব্যবহৃত হয়। এক একটি প্রধান কোর্স হিসাবে উভয় তাদের থাকতে পারে, এবং একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে। মদ বা বিয়ার সঙ্গে এই গরম খাবার উপভোগ যারা অনেক আছে।

চিত্র সৌজন্যে:

1. ফিনিশ ম্যাকারনি কাসারলেস্টের সাথে পনিরকে টোপিং করে সাভিকো (সিসি বাই ২.5)
2. উইকিম্মমন্স (পাবলিক ডোমেন) এর মাধ্যমে গরম ডাইনির মাধ্যমে