ক্রিম পনির এবং Neufchatel পনির মধ্যে পার্থক্য
কফি পনির বনাম নিউফেকটেল পনির
আসলেই অনেক কারণেই কমেডি চেইস এবং নুফচ্যাটের চিজের মধ্যে বিভেদ সৃষ্টি হয়। কারণ একটি কারণ চেহারা এবং স্বাদ শর্তে কমই কোন পার্থক্য আছে। অন্যের তুলনায় অন্যের তুলনায় একজন টাইটের পনির বলে অভিহিত ব্যক্তিকে ব্যক্তিগত বিষয় বলে। বিভ্রান্তির দ্বিতীয় কারণ হল নূফচ্যাটেলের নামে তৈরি করা অনেক বাণিজ্যিক বৈচিত্র। দুজনের মধ্যে পার্থক্য নির্ভর করে আপনি কোথায় বাস করেন বা যেখানে আপনি পণ্যটি কিনেছেন।
স্পষ্টতই, নূফচ্যাটেল মূলত ফ্রান্স থেকে আসে। অতএব, ইউ.এস. সংস্করণে এই দেশের বাইরে অন্যান্য নূফচ্যাটেল চেইসগুলি সত্য নয়, নূফচ্যাটেল শেইস। সত্য নূফচ্যাটেল চেইস সম্পূর্ণ দুধ ব্যবহার করে, এবং ক্রিম নয়। অন্যদিকে, আমেরিকার নিউফেকটেল পনির সংস্করণ ক্রিম এবং পেস্টুরাইজড দুধ থেকে তৈরি করা হয়।
টেকনিক্যালি বলছে, ক্রিম পাউডারের তুলনায় নিউফেকটেল পনির চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে কম। আশ্চর্যের কিছু নেই যে অনেকে নূফচ্যাট পনিরকে হালকা ক্রিম পনির সংস্করণ বলে মনে করেন। ফ্রান্সের একটি শহর নেফচ্যাটেলের নামে নামকরণ করা হয়, এটি প্রায়ই একটি নরম ধরনের পনির হিসাবে এবং একই সময়ে অনুপযুক্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয়। যদি আপনি একই ধরণের নূফচ্যাট পনিরের সাথে 1 টি ওষুধের ক্রিম তুলনা করেন তাহলে আপনি আবিষ্কার করবেন যে পরবর্তীতে এর প্রায় 6 টি চর্বি রয়েছে যা আগের 9.9 গ্রামের চেয়ে বেশি।
--২ ->ক্রিম পাউডার ২ এর তুলনায় নিউফেকটেল পনির আরও প্রোটিন (২. 8 গ্রাম)। 1 গ্রাম। উভয় cheeses একই কার্বোহাইড্রেট মান আছে। যাইহোক, এই মূল্যগুলি কিছুটা পরিবর্তিত হতে পারে যে কীভাবে পনির তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে, যখন কিছু পুষ্টির উপাদানগুলি একটি নির্দিষ্ট নিউফ্চ্যাট পনির প্রস্তুতি (i। পনির পনির) তৈরি করার জন্য যোগ করা হয়েছিল।
ফ্রান্সে, নূফচ্যাটেল পনির এক ধরনের ক্রিম পনির। বস্তুত, এটি ভূত এর প্রাচীনতম ক্রিম পনির এক হিসাবে প্রশংসা করা হয়। অনেক মার্কিন নির্মাতারা তাদের পনির পণ্য কিছু Neufchatel পনির হিসাবে লেবেল যখন বিভ্রান্ত সেট করে কারণ তারা জেনেরিক ক্রিম cheeses চেয়ে কম চর্বি আছে। হিসাবে উল্লিখিত, এই সত্য নূফচ্যাটেল cheeses হয় না।
যদিও প্রথম দিকে শিকড় আছে যেগুলি ক্রিমের পিঁড়িতে ফেরত পাঠায় ইতিহাসে, তবে এই পনির পণ্যটি একটি আমেরিকান দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যারা নিউফ্চ্যাটেল পনিরকে কপি করার পরিকল্পনা করেছিল।
শেষ পর্যন্ত, ক্রিম চিজ অবশ্যই পনির কেক তৈরি করার জন্য আদর্শ পনির। নূফচ্যাট পনির মত অন্যান্য cheeses সঙ্গে পনির কম্পোনেন্ট অবশেষে ঠিক একই একই কাঙ্ক্ষিত ফলাফল করবেন না।
1। ক্রিম পনির এর চেয়ে নিফচ্যাটেল পনির কম চর্বিযুক্ত খাবার।
2। ফ্রান্স থেকে উদ্ভূত নেফচ্যাটেল পনির ক্রিম, যদিও এটি ফ্রান্সে কিছু অস্পষ্ট শত্রু ছিল, ইউ মধ্যে উদ্ভূত।এস।
