ফাইবার ও ডেটি ফাইবারের মধ্যে পার্থক্য

ফাইবার বীজের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

অনুগ্রহ করে আমাদের পছন্দের তৈরি করতে ব্যবহৃত ফাইবারগুলির মধ্যে বিভ্রান্ত করবেন না ফাইবার অপটিক্স বা অন্য কোনও পণ্য যেখানে ফাইবার শব্দটি ব্যবহার করা হয় এই নিবন্ধটিটি ফাইবার এবং ডায়েটি ফাইবারের উপর ফোকাস করার লক্ষ্যমাত্রা যা আমাদের শরীরের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত। এই নিবন্ধে উপর harped হবে যে ফাইবার অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট আছে।

আমাদের খাদ্যতালিকাগত খাবারের অংশ সব রকমের খাদ্যের উপাদান রয়েছে এবং এতে আমাদের পাচনতন্ত্র দ্বারা সম্পূর্ণরূপে পুষ্ট হওয়ার জন্য ছোট একক স্থানে ভাঙা যাবে না। এই খাদ্য সামগ্রীগুলি ফাইবার হিসাবে পরিচিত হয় কি কি। তন্তুগুলি যেগুলি সহজেই জল দ্রবীভূত না এবং কঠিন ফাইবার হিসাবে গণ্য করা হয়। তন্তুগুলি যে জলে ভুগছে যেমন মুরগি, গোমা, এবং প্যাক্টিন। উভয় প্রজাতির যৌথভাবে ডায়াবেটিস ফাইবার বলা হয়। ফাইবারের সাথে যুক্ত অন্যান্য বিভ্রান্তিকর পদগুলিও বিষয়টিকে জটিল করে দেয়। কাঁচা ফাইবার আছে, যা একটি খাদ্য আইটেম পরীক্ষা যখন পরীক্ষাগার পরীক্ষার সঙ্গে আসে কি। অবশেষে কার্যকরী ফাইবার যেটি শুধুমাত্র খাদ্যতালিকার ফাইবার নয় বরং ল্যাবগুলিতে কৃত্রিমভাবে তৈরি করা অন্যান্য ফাইবারগুলি ব্যবহৃত একটি শব্দ। নির্মাতারা তাদের পুষ্টিকর মান উন্নত করার জন্য কৃত্রিম ফাইবার প্যাকড খাবার যোগ করা হয়।

বিশ্বাসের বিপরীত যে এই আমাদের ফাইবারগুলির উপর কাজ করে আমাদের শরীর, এটি আমাদের পাচনতন্ত্রের মধ্যে থাকা বন্ধুত্বপূর্ণ জীবাণু যা খাদ্যতালিকার ফাইবারগুলি ভেঙ্গে ফেলে। ফাইবারের এই ভাঙনের ফলে কিছু উপজাতগুলি আমাদের রক্তচাপের মধ্যে মুক্তি পায়। আমাদের খাদ্যতে ফাইবারের অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। তারা প্রতিরোধ এবং কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণ, কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস, রক্তরস এবং diverticulosis চিকিত্সা সাহায্য। উদ্ভিদ, ফল, বাদাম এবং কিছু শস্য মানুষের জন্য ফাইবারের সমৃদ্ধ উত্স।

অদৃশ্য ফাইবার পানি গ্রহণ করে এবং আমাদের জন্য স্টুল উত্তোলন সহজ করে তোলে। এইভাবে কব্জি রোধ করার জন্য এটি অত্যন্ত সহায়ক বলে বিবেচিত হয়। অন্ত্রের দেয়ালের প্রদাহ, ডাইভার্টিকুলোসিস বলা হয়, একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য সঙ্গে প্রতিরোধ করা যেতে পারে। ফাইবাররা নিজেদের মধ্যে কলেস্টেরল বাঁধে এবং তাদের শরীর থেকে দূরে নিয়ে যায় যাতে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে যায়। রক্তে কোলেস্টেরল মাত্রা কমানোর জন্য পেকটিন এবং মুরপোগুলি আরও কার্যকরী বলে প্রমাণিত হয়েছে। ক্যান্সার হ্রাসে সাহায্য করে এমন ফিশাররাও দাবি করে। এটি কোলন ক্যান্সার সম্পর্কে বিশেষভাবে সত্য।

ডায়াবেটিস ফাইবারের উচ্চ গ্রহণের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ওজন নিয়ন্ত্রণ। যখন বেশি ওজনের ব্যক্তি ডায়াবেটিস ফাইবার খাওয়া বাড়ায়, তখন তিনি প্রচুর পরিমাণে খাদ্য সামগ্রীগুলি এড়ানো থেকে বিরত থাকেন। এই ওজন কমাতে ডায়াবেটিস ফাইবারের বৃদ্ধি বাড়ানোর জন্য ডাক্তারদের পরামর্শ কেন তার ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে।একটি আপেলের ফাইবার রয়েছে কিন্তু আপেলের রসে কেবল ক্যালোরি এবং ফাইবার নেই। সুতরাং একটি স্থূল মানুষ জন্য, এটা আপেল জুস বপু তুলনায় আপেল খাওয়া ভাল।

সংক্ষেপে: ফাইবার বীজ খাদ্যতালিকাগত ফাইবার • আমাদের বস্তুর দ্বারা সহজেই পাচন করা যায় না এমন খাদ্য সামগ্রীগুলিকে ফাইবার হিসাবে চিহ্নিত করা হয় • ফাইবারগুলি এমন কঠিন হতে পারে যেগুলি সেখানে পানি ভুগবে না ফিশাররা যেগুলি সহজেই পানিতে বিভক্ত করে যেমন প্যাকটিন, গাম এবং মুকিল্জ। • একসাথে উভয় ধরণের ফাইবারগুলিকে ডায়াবেটিস ফাইবার বলা হয়। • ফাইবারগুলি আমাদের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয় যেহেতু তারা স্টিল সহজ উত্তরণে সহায়তা করে এইভাবে ক্যাপশন এবং অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করে। • আমাদের রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর ক্ষেত্রে ডাইথি ফাইবারগুলিও সাহায্য করে।