গ্যাস রান্না এবং বৈদ্যুতিক রান্না মধ্যে পার্থক্য

বিদ্যুৎ রান্নার বীজ গ্যাসের বিপণন

তাপ প্রদানের পদ্ধতিটি কী গ্যাস রান্না এবং বৈদ্যুতিক রান্নার মধ্যে পার্থক্য। গত কয়েক দশক ধরে, গ্যাসের সহজলভ্য গ্যাস এবং সহজলভ্যতা এবং গ্যাস ভিত্তিক স্টোভ এ রান্না করার সুবিধার কারণে বিশ্বের প্রায় সমগ্র জনগোষ্ঠী রান্না করার জন্য গ্যাস স্টোভ ব্যবহার করছে। এটি শুধুমাত্র যখন রান্না গ্যাস পাওয়া যায় না বা যখন বিদ্যুৎ সরবরাহকারীরা বিদ্যুতের স্টোভ ব্যবহার করে পাইপলাইনে গ্যাস চালানোর জন্য অপূর্ব হয় তখন। প্রযুক্তির সাম্প্রতিক অগ্রগতির মাধ্যমে, বৈদ্যুতিক রান্নার খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং নতুন বিদ্যুৎ ভিত্তিক স্টোভ গ্যাস স্টোভের মতো প্রায় দক্ষ হয়ে ওঠে, নতুন ধরণের হোম রিক্রুটিং সিস্টেমগুলির মধ্যে দুটি ধরনের রান্নার ব্যবস্থাগুলির মধ্যে একটি বড় দ্বন্দ্ব রয়েছে। এই নিবন্ধটি উভয় গ্যাস রান্না এবং বৈদ্যুতিক রান্নার একটি ন্যায্য মূল্যায়ন করার চেষ্টা করে যাতে নতুন ক্রেতাদের মধ্যে একটি ভাল পদ্ধতির মধ্যে নির্বাচন করতে সক্ষম হয়।

গ্যাসের রান্না কি?

নামটি বোঝায় যে গ্যাস রান্নার জ্বালানি উৎস হিসাবে গ্যাস ব্যবহার করে। কখনও কখনও কিছু মানুষ এমনকি প্রাকৃতিক গ্যাস ব্যবহার। প্রাকৃতিক গ্যাস খুব বেশি পাওয়া যায় এবং খরচটি আনতে সাহায্য করতে পারে। গ্যাস রান্নার মত জ্বালানি রান্নার দক্ষতার কথা বলার জন্য, এটি পরিষ্কার যে গ্যাসটি আরও সুনির্দিষ্ট, কারণ রান্না করা খাবারটি যে পরিমাণে রান্না করা যায় সে জন্য তাপের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যা বৈদ্যুতিক রান্নার সাথে সম্ভব নয়। যখন আমরা মূল্য সম্পর্কে কথা বলছি, তখন গ্যাসের রান্নার গ্যাসের দাম বাড়তে পারে, গ্যাসের গ্যাসে গ্যাসের পাইপ স্থাপন করার প্রয়োজন আছে। সুতরাং, গ্যাস সংযোগ গ্রহণ এবং বাড়ির ভিতরে পাইপলাইন স্থাপন করা মানে আরো ব্যয়। কখনও কখনও, আপনি একটি গ্যাস পাইপ লাইন ইনস্টল করার পরিবর্তে গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করে দেখতে পাবেন। গ্যাস সিলিন্ডার ব্যবহার করা হলে আপনি গ্যাস বিতরণ এবং সেখানে নিবন্ধিত কোম্পানির একটি যোগদান করতে হবে। তারপর একবার আপনার সিলিন্ডার শেষ হলে আপনি এটি একটি নতুন সিলিন্ডার পরিবর্তন করতে পারেন। কিন্তু, প্রতিবার আপনাকে পরিশোধ করতে হবে সুতরাং, সিলিন্ডারের সাথে গ্যাসের রান্নাও ব্যয়বহুল।

--২ ->

বৈদ্যুতিক রান্না কি?

বৈদ্যুতিক রান্না রান্না করার জন্য বিদ্যুৎ ব্যবহার করছে বৈদ্যুতিক রান্নার সাথে আপনার স্টোভের বিদ্যুৎ পাওয়ার জন্য আপনাকে পাইপলাইন ইনস্টল করতে হবে না। আপনি কেবল স্টোভটি প্রাচীর সকেটে প্লাগ করতে হবে যা ইতিমধ্যেই আপনার বাড়িতে আছে। দামের কথা বললে আমরা দেখতে পাই যে বৈদ্যুতিক রান্নার ব্যবস্থাগুলি গ্যাস রান্নার ব্যবস্থাগুলির তুলনায় যথেষ্ট সস্তা। তবে গ্যাসের চেয়ে বিদ্যুতের দাম অনেক বেশি হতে পারে। যেখানে ইলেক্ট্রিক রান্নার ব্যবস্থাগুলি প্রপেন বা রান্না গ্যাস সরবরাহ অনিয়ন্ত্রিত হয় সেখানে এলাকার অধিকাংশই জনপ্রিয় নয় অথবা এখানকার সবরকম সরবরাহ নেই। যাইহোক, বৈদ্যুতিক রান্নার সাথে আজকের গ্যাস রান্নার মত সহজ হয়ে উঠছে, আরো অনেক মানুষ বৈদ্যুতিক রান্নার ব্যবস্থাগুলির দিকে আকৃষ্ট হচ্ছে।এমন লোক আছে যারা তাদের বাড়ির ভিতরে গ্যাসের ধারণা পছন্দ করে না বা তারা মনে করেন রান্না রান্না গ্যাসের চেয়ে তারা নিরাপদ।

গ্যাস রান্না এবং বৈদ্যুতিক রান্না মধ্যে পার্থক্য কি?

• শক্তি উৎস:

গ্যাস রান্নার গ্যাস ব্যবহার করে। এই প্রাকৃতিক গ্যাস খুব হতে পারে।

• বৈদ্যুতিক রান্না বিদ্যুত ব্যবহার করে

• ইনস্টলেশনের:

• গ্যাস রান্নার জন্য আপনাকে একটি পাইপলাইন ইনস্টল করতে হবে অথবা একটি সিলিন্ডার কিনতে হবে।

• বৈদ্যুতিক রান্নার জন্য, আপনাকে পাইপলাইনগুলি ইনস্টল করতে হবে না আপনি কেবল আপনার চুলের প্রাচীর সকেটে প্লাগ করতে হবে এবং শক্তি সেখানে থাকবে।

• রন্ধন:

• শিখা নিয়ন্ত্রণ এবং এমনকি তাপ পাওয়া গ্যাস রান্নায় সহজ।

• শিখা নিয়ন্ত্রণ এবং এমনকি তাপ পেতে বৈদ্যুতিক রান্নার মধ্যে কিছুটা বিরক্তিকর।

• বিপদ:

গ্যাস ক্ষতিগ্রস্ত হলে আপনার গ্যাসক্ষেত্রে একটি গ্যাস পাইপলাইনের মতো উচ্চতর বিপদ রয়েছে যা আপনার বাড়ীতে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। এমনকি, একটি সিলিন্ডারের সঙ্গে বিপদ জন্য অনেক সম্ভাব্য আছে।

• বৈদ্যুতিক রান্না তে গ্যাস রান্নার মতো উচ্চ ঝুঁকি নেই

• মূল্য:

• বৈদ্যুতিক রান্নার পদ্ধতির প্রাথমিক খরচ গ্যাস রান্নার পদ্ধতির তুলনায় কম হতে পারে কিন্তু, কখনও কখনও বিদ্যুতের দাম গ্যাসের চেয়ে বেশি খরচ করতে পারে। দামের পার্থক্য আপনি যেখানে বাস করেন সেই দেশের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, আপনার ক্রয় সিদ্ধান্তটি করার আগে, আপনাকে চালানোর খরচও চেক করতে হবে।

• বাসনগুলি:

• গ্যাস রান্নার জন্য, আপনি পাত্রে আকৃতির বিষয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না।

• বৈদ্যুতিক রান্নার সঙ্গে, একটি সমতল বোতলজাত বেতার আরও কার্যকর।

আজকের দিনে জিনিসপত্রের বিনিময়ে, গ্যাস রান্নার পদ্ধতির তুলনায় বৈদ্যুতিক রান্নার ব্যবস্থাগুলি বেশি জনপ্রিয়, কারণ গ্যাসের তুলনায় বিদ্যুতের উত্স হিসাবে বিদ্যুৎ ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। যারা তাদের রান্নাঘরে একটি খোলা শিখা ধারণা পছন্দ করে না এমন লোক আছে। এইগুলি হল এমন ব্যক্তিরা যারা বৈদ্যুতিক রান্নার পদ্ধতিতে স্যুইচ করছেন। যাইহোক, গ্যাস নিয়ন্ত্রণ করার সাথে তাপ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ। অবশেষে, যদি কেউ একাউন্টে সবগুলি বিষয় বিবেচনা করে, যে দৃশ্যটি আবির্ভূত হয় তবে তা ইঙ্গিত দেয় যে এটি অন্য যেকোনো জায়গায় ব্যক্তিগত পছন্দসই হয়ে উঠতে পারে যদিও অনেকগুলি বৈদ্যুতিক রান্নার ব্যবস্থাগুলির প্রাথমিক প্রাথমিক খরচ দ্বারা আকৃষ্ট হয়।

চিত্র সৌজন্যে:

1. রিক্সপেলগেল গ্যাস দ্বারা রান্নার পদ্ধতি (সিসি বাই-এসএ ২.0)
2. একটি গ্লাস-সিরামিক রান্ধন (2005) - ফ্লেক্স রিমেমানের বৈদ্যুতিক চুলা (সিসি বাই-এসএ 3. 0)