Celiac বনাম লতা বিনামূল্যে | গ্লুটেন ফ্রী এবং ক্যালিয়াকের মধ্যে পার্থক্য

লবণ বিনামূল্যে ফ্রি Celiac

ল্যাটিন বিনামূল্যে এবং celiac দুটি শর্তাবলী প্রায়ই খাদ্য এবং পুষ্টির সাথে একই প্রসঙ্গে ব্যবহার করা যেতে পারে। অনেক মিলের কারণে তারা একে অপরকে ভাগ করে নেয় এবং এই শর্তগুলি ব্যবহার করে একেবারে সাধারণ হয়। যাইহোক, এটি করা উচিত হবে না যেহেতু celiac এবং gluten-free বৈশিষ্ট্য বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ব্যাপার না যে নির্দিষ্ট পার্থক্য।

গ্লুটেন ফ্রি কি?

একটি লৌহঘটিত বিনামূল্যে খাদ্য অর্থ গ্লুটেনের অস্তিত্বহীন খাদ্য, যা একটি গ্লাইডিন ভগ্নাংশ এবং গ্লুটিনিন ভগ্নাংশ ধারণকারী একটি প্রোটিন কম্পোজিট যা গম সম্পর্কিত শস্যের প্রজাতির মধ্যে পাওয়া যায়। গ্লুটেন কি আটার স্থিতিস্থাপকতা দেয়, এটির আকৃতি রাখা সাহায্য। এটি গম, বার্লি, রাই এবং তাদের কাছ থেকে প্রাপ্ত অন্যান্য উপাদানের মতো শস্য পাওয়া যেতে পারে, যদিও চাল, ভুট্টা বা ওট হিসাবে শস্যগুলিকে লবণের বিনামূল্যে বলা হয়। ময়দার আঠা সংবেদনশীলতা, যা শরীরের উপর প্রতিকূল প্রভাব সৃষ্টি করে, এবং এটি তাজা ফল এবং সবজি, হাঁস, ডিম, দুগ্ধ, বাদাম ইত্যাদি নিয়ে গঠিত।

গ্লুটেন সংবেদনশীলতার কিছু লক্ষণগুলি ফুসকুড়ি, পেশীবহুল ব্যাঘাত, পেটে অস্বস্তি বা ব্যথা, হাড় বা যৌথ ব্যথা, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে ডায়রিয়া হতে পারে।

স্যালিয়্যাক কি?

স্যালিয়াল একটি রোগ যা ছোট আঠাতে ঘটে, যা বয়স্ক ও মাপের মানুষদের প্রভাবিত করে যারা জেনেটিকভাবে এইরকম ভাববিনিময় করে। স্যালিয়াক একটি অটোইমমুন ডিসঅর্ডার যা ডায়াবেটিস ট্র্যাক্টের অস্বস্তি এবং ব্যথা, প্রসারে ব্যর্থতা, ক্রনিক কোষ্ঠবদ্ধতা এবং ডায়রিয়া, ক্লান্তি, এবং অ্যানিমিয়া। বেশীরভাগ ক্ষেত্রে, ভিটামিনের অভাবকে খাওয়ানোর থেকে পুষ্টি থেকে সঠিকভাবে খাদ্য শোষণ করার জন্য ছোট্ট অন্ত্রের হ্রাসযোগ্য ক্ষমতা হিসাবে দেখা যায়। এটি নাম্বার নামেও পরিচিত রয়েছে যেমন স্থূল স্প্রু, সি (ও) এলিয়াক্স্প্রু, নন্ট্রপিকালসপ্রুয়েজ , পাশাপাশি ল্যাটিন এন্টেপ্যাথি ।

গ্লাস এবং গোত্র ত্রিতিসিয়া সম্পর্কিত অন্যান্য ফসল পাওয়া gliadin একটি প্রতিক্রিয়া হিসাবে Celiac রোগের সূত্রপাত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ভুট, টেফ, বীজ, সরিয়ম, চাল, বন্য চাল, অরেঞ্জার, বকবৎ এবং কুইনা এবং অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাদ্য যেমন আলু এবং কলা হিসাবে খাদ্যশস্য যেমন খাওয়ানো নিরাপদ নয় সিলিকের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি।

স্যালিয়াল এবং গ্লুটেন ফ্রি মধ্যে পার্থক্য কি?

ল্যাটিন মুক্ত এবং সিিলিক দুটি ভিন্ন শব্দ যা প্রায়ই হাতে হাতে থাকে। যাইহোক, বিভিন্ন পার্থক্য বিদ্যমান যে তাদের পৃথক্ সেট।

• লবণহীন-মুক্ত একটি খাদ্য। Celiac একটি রোগ। সিলেক রোগের লোকেদের জন্য একটি ল্যাটিন ফ্রি ডায়েট সুপারিশ করা হয়।

• লবণের অসহিষ্ণুতার একটি বোর্ড শব্দ যা গ্লুটেন এবং সিলিয়্যাক রোগের জন্য সব ধরনের সংবেদনশীলতা জন্য ব্যবহৃত হয় এক ধরনের গ্লুটেন সংবেদনশীলতা যা ছোট অন্ত্রকে প্রভাবিত করে। অন্য ধরনের গ্লুটেন সংবেদনশীলতা শরীরের অন্যান্য অঙ্গ যেমন ত্বক, হাড় এবং ইত্যাদি প্রভাবিত করে।

• সিলিকের রোগে থাকা মানুষ গুলু-সংবেদনশীল। যাইহোক, প্রত্যেক ব্যক্তি যিনি গ্লুটেন সংবেদনশীলতা থেকে ভোগেন, সেলিটি রোগ নেই।