শস্য এবং গমের মধ্যে পার্থক্য

শস্য ভেতর গম

গমের এক ধরনের শস্য। অতএব, কিছু মিল আছে এবং সেইসাথে এই দুটি গ্রুপের বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য আছে। এই নিবন্ধটি দুটি বৈশিষ্ট্য, বৈশিষ্ট্য এবং উভয় পার্থক্য, শস্য এবং গম।

শস্য

শস্যের অর্থ মোটা কণা। বিভিন্ন ধরনের শস্য আছে। তারা খাদ্যশস্য শস্য, ডাল বা শস্য শ্যাম্পু, এবং তেল বীজ হয়। শস্যের কিছু উদাহরণ গম, ভুট্টা, চাল, বার্লি, সবুজ গ্রাম, কালো চা, মুরগির মাংস এবং মটর বাদাম। শস্য, ভর গণনা একটি ইউনিট উল্লেখ করা হয়। প্রাচীন যুগে, একটি সিরিয়াল বীজ (গম) এর ভরকে এক ইউনিট হিসেবে বিবেচনা করা হয়। শস্য ফলের বা খাদ্যশস্য বা legume এর ভোজ্য অংশ। সমগ্র শস্যটি বেশ কিছু ভিটামিন, খনিজ ও প্রোটিন দিয়ে সমৃদ্ধ। একটি সম্পূর্ণ শস্য অংশ শূন্য, endosperm, এবং শুক্রাণু হয় ব্রান অপসারণের পরে, এটি সুপ্ত শস্য বলা হয়, যা কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়। কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের জন্য শক্তির জন্য দায়ী। অতএব, শস্য মানুষের খাদ্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বেশিরভাগ শস্য প্রজাতিই ডিপ্লোমা, যা ক্রোমোসোমের দুটি সেট ধারণ করে।

গম

গমের পরিবার গ্র্যামিনি (পোএসি) -এর অন্তর্গত। গম বিভিন্ন ধরনের আছে, এবং cultivars বন্য গম, ইঙ্কার্ন গম, এবং সাধারণ গম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। সাধারণ গমের বৈজ্ঞানিক নাম ত্রিটিয়াম এসিটিভিম। এটি একটি হেক্স্যাপ্লয়েড, যা ক্রোমোসোমের 6 টি সেট ধারণ করে। সাধারণত তারা শস্য বলা হয়। বিশ্বের তৃতীয় বৃহত্তম খাদ্যশস্য গম। গম মানুষ দ্বারা প্রথম কৃষিতে উদ্ভিদের ফসল মধ্যে হয়। প্রধানত, গম গম ময়দা উত্পাদন করা হয়, যা অনেক শহরের ভিত্তিক সমাজে একটি প্রধান খাদ্য। গম গোটা শস্য ভিটামিন, প্রোটিন, স্টার্চ, খনিজ, এবং ফাইবার অন্তর্ভুক্ত। বিশুদ্ধ গম শস্য প্রধানত স্টার্ট হয়।

শস্য এবং গম মধ্যে পার্থক্য কি? • শব্দ শস্য দুটি ভিন্ন অর্থ আছে। এক "মৃত্তিকা কণার একটি প্রকার", এবং অন্য অর্থ হচ্ছে "গণের পরিমাপের একটি ইউনিট"। • গমের এক ধরনের শস্য, যা পরিবার গ্র্যামিনি (পোএসি) -এর অন্তর্গত। শস্যের বৈচিত্র্য গমের চেয়ে তুলনামূলকভাবে বেশি। • শস্য, শস্য এবং তেলের বীজসহ শস্যের বিভিন্ন গোষ্ঠী রয়েছে। তাদের জন্য কিছু উদাহরণ গম, বার্লি, চাল, ভুট্টা, মুরগির মাংস, চিনাবাদাম, সবুজ গ্রাম, কালো গ্রাম ইত্যাদি। • শস্যের অংশগুলো ত্বকে, অন্তঃপ্রাণ এবং জীবাণু। • বেশিরভাগ শস্য প্রজাতি কূটনীতিক এবং অধিকাংশ গম ধরনের পলিপ্লোড; টেট্রাপলয়েড এবং হেক্সোপ্লাইড সহ • অনেক শহরের ভিত্তিক সমাজে ঘাসের আটা মূল খাদ্য।