ভেষজ চা এবং সবুজ চা মধ্যে পার্থক্য

ভেষজ চা বীজ সবুজ চা

ভেষজ চা এবং সবুজ চা দুই ধরনের চা যে আসে তাদের মধ্যে পার্থক্য দেখান তাদের প্রস্তুতি, স্বাদ, ঔষধি ব্যবহার এবং অনুরূপ আসে যখন তাদের মধ্যে পার্থক্য দেখান। ভেষজ চা সাধারণত চা বুশের পাতা থেকে তৈরি হয় না কিন্তু এটি উদ্ভিদ আধান হয়। অন্য দিকে, সবুজ চা একই থেকে আসে এবং বাস্তব গাছ কেমিলিয়া সিনেনসিস বলা হয়। এই দুটি ধরনের মধ্যে প্রধান পার্থক্য।

ভেষজ গাছ ছাড়াও উষ্ণ জল এবং শুকনো ফল, ফুল বা সবজি মিশ্রন। ভেষজ চা ইতিহাস কয়েক শতাব্দী ফিরে ট্রেস করা যাবে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে মিশর ও চীনের মানুষ এমনকি বহু শতাব্দী আগেও ভেষজ চা উপভোগ করেছিল। আসলে চীনে তৈরি ভেষজ চা নামে সিংহ চা নামে পরিচিত।

এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে, সবুজ চা তৈরিতে পাতারগুলি ভিন্নভাবে প্রক্রিয়া করা হয়। চা পাতা সাধারণত ধুয়ে ফেলা হয় এবং এটি জারণ ফলাফল। অন্যদিকে, চাষের অন্য ধরনের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত প্রক্রিয়া হল শোষণ। এটি বিশ্বাস করা হয় যে বাষ্পীভবন দ্বারা সৃষ্ট অক্সিডেসন কম পরিমাণে প্রসেসিং সহ অন্যান্য প্রক্রিয়াকরণের তুলনায় কম হয়।

--২ ->

সবুজ চা হংকং, তাইওয়ান, চীন, জাপান, ভারত ও থাইল্যান্ডের মত দেশে বেশ জনপ্রিয়। মধ্যপ্রাচ্য এশিয়ার অন্যান্য অঞ্চলের বাইরে। অন্যদিকে ভেষজ চা তৈরি করা, যথেষ্ট ভিন্ন এটি শুকনো ফল, ফুল, পাতা এবং বীজ দিয়ে সাধারণত উদ্ভিদের উপর উত্তপ্ত পানি ঢেলে এবং নির্দিষ্ট সময়ের জন্য তাদের খাড়া করে দেয়। চূড়ান্তভাবে তীক্ষ্ণ তৃণভূমির পরে মিষ্টি হতে পারে। এই হেরাল চা প্রস্তুতি অনুসরণ পদ্ধতি।

এটা ভেষজ চা ঔষধি বৈশিষ্ট্য দিয়ে দেওয়া হয় এবং তাই, ঔষধি এবং নিরাময় উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয় বিশ্বাস করা হয়। ভেষজ চা বিভিন্ন ধরনের আছে। এদের মধ্যে কিছু অ্যানিস চা রয়েছে, যা বীজ বা পাতা থেকে তৈরি হয়, দক্ষিণ আমেরিকার বোল্ডো চা মাতাল পেট ভঙ্গুর ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়, ক্যাটানপ চা আদা হিসেবে ব্যবহৃত হয়, পেঁয়াজ ফুলে যাওয়া থেকে ত্রাণ পেতে উপকারী চিংড়ি, ইচিনেসা চা ব্যবহার করা হয় ঠান্ডা এবং ফ্লু এর অবসান এবং মত

অন্যদিকে, সবুজ চা জল দিয়ে বপন করা হয় যা ভেষজ চা তৈরি করার ক্ষেত্রে সত্যিই উষ্ণ নয়। ভেষজ চাের মত, সবুজ চাও অসংখ্য ঔষধি ব্যবহার দ্বারা প্রদান করা হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে সবুজ চা ক্যান্সার এবং এইডস প্রতিরোধ করার জন্য দরকারী। এটি খারাপ বা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। এটি অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যাফিনও রয়েছে। একই সময়ে কফি খাওয়ার তুলনায় সবুজ চা কম ক্যাফিনের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। এটা কেন কফি জন্য একটি ভাল বিকল্প হিসাবে সুপারিশ করা হয়।

ভেষজ চা তৈরি করার জন্য কিছু ধরণের মনোযোগ প্রয়োজন। এই কারণে যে ভেষজ চা তৈরিতে ব্যবহূত কিছু ঔষধি উপাদান রয়েছে যা অ্যালার্জি হতে পারে এবং বিষাক্ত উপাদান হতে পারে।