জেলি এবং জেলের মধ্যে পার্থক্য: জেলি বনাম জেলে

জেলে বনাম জেলে

জেলে সম্ভবত বাচ্চাদের কাছে সুপরিচিত ডেসার্ট, কিন্তু এটিটি তার স্থিতিস্থাপকতা এবং স্পষ্ট রঙের জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা সমানভাবে পছন্দ করে। এটি একটি অর্ধ সুস্বাদু মিষ্টি পদার্থ যা ফলের রস এবং চিনি থেকে তৈরি করা হয় যা কিছু সময়ের জন্য উঁচু করা হয়, এটি একটি আনুষ্ঠানিকতা এনে দেয় যা তার আকৃতি বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে। আরেকটি শব্দ Jello আছে যে আমেরিকা মানুষের দ্বারা ব্যবহৃত হয়, একটি পণ্য যা জেলি খুব অনুরূপ পড়ুন। অনেক মানুষ মনে করেন জেলি এবং জেল্লো ভিন্ন হতে পারে যদিও অনেকের মনে হয় তারা সারা পৃথিবীর লোকেদের ভালোবাসে এমন একই ইলাস্টিক স্প্রেড। এই নিবন্ধটি এই দুই পণ্য মধ্যে কোন পার্থক্য আছে যদি এটি খুঁজে বের করতে জেলি এবং Jello একটি ঘনিষ্ঠ নজর দেখার চেষ্টা করে।

জেলি

জেলি একটি ফলের রস তৈরি করা হয় যা পেটটিনের সাহায্যে মিষ্টি এবং সেট করা হয়েছে। এটি একটি নরম খাদ্য যা ফলের স্বাদযুক্ত এবং একটি স্থিতিস্থাপকতা যা প্রকৃতির খুব ইলাস্টিক। এটি জেলাতিনের জন্য সাধারণত ব্যবহৃত জল এবং ফলের রস প্রধানত তৈরি করা হয়। চিনির মধু ব্যবহার করা হয় এবং স্বাদ এবং প্রয়োজনীয়তাগুলির উপর নির্ভর করে অনেক স্বাদে ব্যবহৃত হয়। এটি গরম করা হয় যখন জিলেট থেকে আপ প্রোটিন ফাইবার আসা। যাইহোক, ঠান্ডা হওয়ার পর, এই ফাইবারগুলি আবার তাদের মধ্যে স্পেসের ভিতরে জল অণুর সাথে সংযোগ স্থাপন করে ফাঁদে আটকে যায়। এই জেলি তার অনন্য আকৃতি এবং সামঞ্জস্য কি দেয়। 35 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের তাপমাত্রায় জেলে গলে যায়। এটা কেন আমরা এটি একটি semisolid হিসাবে খাওয়া, কিন্তু যত তাড়াতাড়ি আমরা আমাদের মুখের ভিতর এটি করা হিসাবে দেয়।

জেল্লা

জলে একটি পণ্য যা জল, চিনি, জিলেট, এবং খাদ্য রঙের তৈরি। এটি মূলত একটি জেলটিন যা হাড়ের কোলাজেন এবং গরু ও শূকরগুলির সমন্বয়কারী টিস্যু থেকে আসে। আসলে, জেল্লা যুক্তরাজ্যে জেলটিন বিক্রি করে একটি চিনি এবং স্বাদে এটি যুক্ত করেছে। ফুড ক্রিটস অন্য অনেক ডেসেটের সাথে জেলো কোম্পানির বিপণনের নাম। পণ্য এত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যে জেলির বর্ণনাকালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ লোক জেল্লা ব্যবহার করে। Jello একটি জেলটিন যে গুঁড়া ফর্ম বিক্রি হয় এবং আপনি এটি জল এবং তাপ যোগ আছে এবং তারপর এটি ঠান্ডা সেট এবং জেলি এর আকৃতি নিতে অনুমতি দেয়।

জেলি বনাম জেল্লা

• জেলি এবং জেলো যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি একটি ব্র্যান্ড নাম হচ্ছে Jello সঙ্গে কার্যত একই জিনিস।

• সমস্ত Jello হল জেলি, কিন্তু সব জেলি Jello না।