মেকানিক্যাল ডাইজেস্টন এবং রাসায়নিক ডাইজেস্টনের মধ্যে পার্থকতা

মেকানিকাল ডাইজেস্টেশন বনাম রাসায়নিক ডোজেন

খাদ্যটি প্রথমে হজম করে ফেলতে হবে, এবং অবশেষে শোষণটি বিচ্ছিন্ন হওয়ার আগে ঘটবে। ঘনত্ব কেবল খাওয়ার প্রক্রিয়া যা প্রাণীকে স্বাদযুক্ত মানসিক সন্তুষ্টি প্রদান করে, যেহেতু তারা মুখের মাধ্যমে তাদের খাদ্য গ্রহণ করে। পাচক ভঙ্গকারী প্রক্রিয়া যা মুখের, পেট এবং পুষ্টিকর পাদদেশের ডায়োডেনামের মধ্যে সঞ্চালিত হয়। প্রথমত, রাসায়নিক পদার্থকে হজম করতে হবে এবং তারপর রাসায়নিকভাবে। হিসাবে খাদ্য মৌখিক গহ্বর মধ্যে যায়, এটি যান্ত্রিকভাবে দাঁত দ্বারা হজম হয় এবং রাসায়নিক লালা দ্বারা পাকানো হয়। ফ্যারাঞ্জ এবং অক্সফ্যাগাসের মাধ্যমে, প্রধান রাসায়নিক পদার্থটি পাচনতন্ত্রের সাথে যুক্ত বিভিন্ন গ্রন্থি থেকে এনজাইম স্রাবের সাথে ঘটে। যাইহোক, কিছু প্রাণী যেমন মুরগি, রাইটাইট পাখি, এবং জালের খাবারের যান্ত্রিক ভাঙ্গনকে পেটে স্থান দেওয়া হয়। এই নিবন্ধটি এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ দিকের মধ্যে মিল এবং পার্থক্য নিয়ে আলোচনা করতে চায়।

মেকানিকাল ডাইজেস্টেশন কি?

মেকানিক্যাল হজমকরণে খাদ্য কণা ছোট ছোট অংশে বিভক্ত। সাধারনত, এই প্রক্রিয়াটি মস্তিষ্কে বলা হয় যে প্রক্রিয়াটি মাধ্যমে মুখের মধ্যে প্রবেশ করে যত তাড়াতাড়ি শুরু হয়। মস্তিষ্ক, সহজ ভাষায়, খাবারের চউং হিসাবে পরিচিত হয়। দাঁতগুলি বিশেষ করে খাদ্যের মথনের জন্য ডিজাইন করা মৌখিক গহ্বরের অভ্যন্তরে ঢেকে রাখা কাঠামোগুলি। কুমির, রাইটাইট পাখি এবং জালের মধ্যে গ্যাস্ট্রোলিথগুলি খাদ্যের মেকানিকাল হজমকরণের কাজটি করে। কুমিরের পেটের ভেতর এগুলি পাথর-শক্ত কাঠামো। যাইহোক, দাঁত এবং গ্যাস্ট্রোলিথের বাইরে, অনিয়ন্ত্রিত পদার্থ, পেট, এবং ডোডেনামের মধ্য দিয়ে যায় এমন খাদ্যের যান্ত্রিক হজমকরণের জন্য মেরেস্টালিক আন্দোলনগুলিও সহায়ক। খাদ্যশস্যের ট্র্যাক্টের অন্যান্য অংশেও পেরিস্টালসিস ঘটে, কিন্তু যান্ত্রিক হজম হয় না। মেকানিকাল পজিশন খাওয়ানোর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক এক হিসাবে duodenum এ সম্পন্ন।

--২ ->

রাসায়নিক পদার্থ কী?

যান্ত্রিকভাবে ভাঙা খাদ্য কণাগুলি সূক্ষ্মভাবে জৈব জৈব পদার্থ দ্বারা গঠিত, যা প্রায়ই দীর্ঘ এবং জটিল অণুর দ্বারা গঠিত হয়। এই অণুগুলিকে শরীরের মধ্যে শোষণ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য যাতে রাসায়নিক পদার্থের মাধ্যমে সরলীকরণ করা যায়। পাচক এনজাইম খাবারের রাসায়নিক ভাঙ্গন জন্য দায়ী। Amylase, Trypsin, Nuclease, Protease, Lipase এবং Collagenase কিছু প্রধান পুষ্টির এনজাইম। সন্নিবেশ এবং এনজাইম উপস্থিতি রাসায়নিক হজম গতি নির্ধারণ। বিভিন্ন এনজাইমগুলি তাদের নির্দিষ্ট অণুগুলি (যেমন প্রোটিন জন্য প্রোটিজেস, কার্বোহাইড্রেট জন্য অ্যামেজেস, লিপিড জন্য lipase) হজম জন্য দায়ী।পেটেন্ট এনজাইম উৎপাদনে চর্বিযুক্ত পাত্রের উপকারী অঙ্গ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লালাভিটি গ্রন্থি, পল্লা, লিভার, এবং অগ্ন্যাশয় প্রধান পেট ব্যথা হয় যা গর্ভাবস্থায় পেট ব্যতীত অন্যের পাখির এনজাইম উৎপন্ন করে। উপরন্তু, পেট ভিতরে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড এর স্রাব একটি খুব কম পিএইচ এডিকাল পরিবেশ তৈরি, যা enzymatic হজম জন্য অত্যন্ত সাহায্য করে। রাসায়নিক আশ্লেষিত খাবারটি তখন ছোট্ট অন্ত্রের শোষণের জন্য প্রস্তুত।

মেকানিকাল ডাইজেস্টন এবং রাসায়নিক ডায়াবেটিসের মধ্যে পার্থক্য কি?

মেকানিক্যাল ব্রেকডাউন মৌখিক গহ্বরের ভিতরে বিভক্ত দন্ত দ্বারা হজম প্রক্রিয়া আরম্ভ করে। যান্ত্রিক হজমকরণের পর, রাসায়নিক সূত্রটি পরিবর্তিত হয় না, তবে খাওয়া খাবারের বস্তুর দৈহিক আকৃতি এবং আকার পরিবর্তিত হয়। যান্ত্রিক প্রক্রিয়া বিপরীতে, এনজাইমিক হজম রাসায়নিক সূত্র পরিবর্তন করে এবং আরো প্রায়ই অণুগুলির জটিল চেইন এইভাবে সরলীকৃত হয় যে তারা শোষিত হওয়ার জন্য প্রস্তুত। উপরন্তু, নির্দিষ্ট খাদ্য অণুগুলি ভেঙে দেওয়ার জন্য এনজাইম দায়ী। খাদ্যশস্যের বিভিন্ন স্থানগুলিতে, বিভিন্ন এনজাইম খাদ্য হজমকরণের জন্য সিক্রেট করা হয়। মৌখিক গহ্বর, পেট এবং ডোডেনাম এ যান্ত্রিকভাবে এবং রাসায়নিক উভয়ভাবেই খাবার হয়। যাইহোক, আরও যান্ত্রিক হজম মুখের ভিতরে সঞ্চালিত হয়, যখন duodenum এবং পেট বেশিরভাগ রাসায়নিক হজম সঞ্চালন। খাওয়ানোর এই উভয় দিকের ভারসাম্য একটি কার্যকর হজমকরণের জন্য অত্যাবশ্যক, এবং তাই সুস্থ জীবনযাপনের জন্য।