ওমেগা 3 এবং মাছের তেলের পার্থক্য
ওমেগা -3 বীজ মাছের তেল
কিছু খাদ্য পদার্থ শরীরের সিস্টেমে খুবই সুস্থ এবং অন্যগুলি খুবই ক্ষতিকর এবং কার্সিনোজেনিক। চর্বিযুক্ত খাদ্য এবং যে মাংসের কালো, গ্রিল অংশটি পেট ক্যান্সারের অন্যতম প্রধান কারণ। জীবনযাত্রায় গ্রীষ্মের খাবারের চেয়েও বেশি পরিমাণে আমরা ক্যান্সারের পেটে আক্রান্ত হতে পারি। অন্যান্য ক্যান্সারের কারণেই খাবারগুলি চর্বিযুক্ত খাবারগুলি যে দীর্ঘ সময় ধরে, কোলন ক্যান্সার হতে পারে।
আমরা সবসময় সতর্ক এবং শিক্ষিত হয়। যাইহোক, কিছু মানুষ এই খাবার অপসারণ করার জন্য তাদের পালাটি জোর করতে পারে না। এই অসুখী খাবার আমাদের নিকট ভবিষ্যতে অবাঞ্ছিত অসুস্থতা এবং ক্যান্সার হতে পারে। আমরা খাওয়া উচিত যে স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপাদান দুটি ওমেগা 3 এবং মাছের তেল। আসুন আমরা পার্থক্য মোকাবেলা করি
মাছের তেল তেল, ওমেগা 3 একটি ফ্যাটি অ্যাসিড। উভয় গঠন এবং উপাদান পরিপ্রেক্ষিতে ভিন্ন।
--২ ->ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি চর্বি যা বিশেষত পলিউস্যাচুরেটেড টাইপ। এটি ALA, EPA এবং DHA হিসাবে তিনটি ফর্ম আছে। ডিএইচএ এবং ইপিএ মাছ যেমন কড, সardিনস ইত্যাদি পাওয়া যেতে পারে। অন্যদিকে এলএলএ, উদ্ভিজ্জ তেল যেমন ক্যালোলা তেল বা সয়াবিন তেল থেকে উদ্ভূত হতে পারে। ALA এছাড়াও আখরোট এবং flaxseeds থেকে উদ্ভূত হতে পারে।
অন্যদিকে মাছের তেলটি হল একটি তেল যা মাছের ফ্যাট ও টিস্যু থেকে উত্পন্ন হয়। তবে, এটি শুধুমাত্র DHA এবং EPA অন্তর্ভুক্ত কিন্তু ALA নয় মাছ আসলে ওমেগা 3 উৎপাদক নয়। এই মাছ শিকার মাছ এবং microalgae যে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী খাওয়া দ্বারা এটি অর্জন।
মাছের তেল ও ওমেগা 3 উভয় মানুষের জন্য উপকারী। এটি রক্তে কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয় এভাবে এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। এটি উচ্চ রক্তচাপ কমায়, ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে যার মানে এটি স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। সামগ্রিকভাবে, এটি কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে যা বিশ্বজুড়ে মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ। মাছের তেল এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উপাদানগুলিও এন্টি-প্রদাহী হিসাবে কাজ করে। সুতরাং, এটি একটি মেমরি এবং মানসিক ক্ষমতা উন্নত করতে পারেন।
আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন মাছ খেলে প্রতিদিন এক গ্রামের মাছের তেলের ডোজ সুপারিশ করে। অথবা, যদি না হয়, আমরা সম্পূরক গ্রহণ করতে পারি।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 ওমেগা 3 একটি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মাছের তেল হল একটি তেল।
2। ওমেগা 3 এর তিনটি ফর্ম রয়েছে যেমন ALA, EPA, এবং DHA, যখন মাছের তৈলটি তিনটি ওমেগা 3 ফ্যাটি এসিডের মধ্যে দুটি থাকে যা EPA এবং DHA হয়।
3। ওমেগা 3 এবং মাছের তেল বিশেষ করে তাদের হৃদয়ের জন্য বিশেষ করে মানুষের জন্য প্রচুর উপকারিতা রয়েছে।