প্যান এবং স্কিল্ট মধ্যে পার্থক্য

প্যান বনাম স্কিল্টস

প্যান এবং এর মধ্যে পার্থক্য skillets সহজ যখন আপনি উদ্দেশ্য এবং প্রতিটি চেহারা বুঝতে। Pans এবং Skillets দুটি ধরনের cookware যে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। প্রায়ই, তারা এক এবং একই cookware উল্লেখ হিসাবে বিভ্রান্ত হয় এটা মনে রাখা আকর্ষণীয় যে skillets প্রায়ই হিসাবে উল্লেখ করা হয় ফ্রাইং pans । যদিও তারা বিভিন্ন উপকরণ তৈরি করা হয়, তবে এটি মনে রাখা আকর্ষণীয় যে মাঝে মাঝে কাঠের হ্যান্ডলগুলি প্যান এবং স্কিললেট উভয় ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। সাধারণত, হ্যান্ডেলটি প্যান বা স্কিললেট তৈরিতে ব্যবহার করা উপাদান থেকে তৈরি হয়। যাইহোক, প্যান এবং skillets তৈরীর জন্য ব্যবহৃত উপকরণ বিভিন্ন হয়। তারা একটি সন্দেহ ছাড়া উভয় খুব দরকারী cookware হয়।

প্যান কি?

প্যানটি অগভীর নয় কিন্তু গভীর। একটি প্যানের একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল নেই। এছাড়াও, আপনি দেখতে পাবেন যে প্যানটি সরাসরি সমতল নীচে রয়েছে। ফলস্বরূপ, একটি প্যান আরো পৃষ্ঠ এলাকা আছে। তাহলে কি খাবারের কথা? কোন পাত্রে ভাজা বা রান্না করা যাবে এমন জিনিসগুলি কি? বিভিন্ন ধরণের খাদ্য রান্না করার জন্য একটি প্যান ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন রন্ধন কৌশল সঙ্গে ব্যবহার করা যেতে পারে। ওয়েল, আপনি মুরগির cutlets, মাশরুম, পাশাপাশি একটি প্যান মধ্যে হ্যামবার্গার রান্না করতে পারেন। হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, এই সব খাদ্য আইটেম রান্না বিভিন্ন কৌশল ব্যবহার। যখন তৈরি করা সামগ্রীগুলিতে আসে, তামা, অ্যালুমিনিয়াম এবং স্টেইনলেস স্টিল প্রধানত একটি প্যান তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। বস্তুত, এই উপকরণগুলি তাপ তোলার জন্য অবিলম্বে এবং একই সময়ে তারা চুলা থেকে প্যান সরানো হয় যত তাড়াতাড়ি তাপ হারাতে।

--২ ->

স্কিললেট কি?

একটি স্কারলেট একটি প্যান মত চেহারা গভীর নয় একটি skillet অগভীর হয় এবং তাই একটি ভাজা প্যান বলা হয়। একটি skillet একটি দীর্ঘ পরিচালিত প্যান হয়। একটি দক্ষ পাশ কাটা হয়েছে সুতরাং, পৃষ্ঠ এলাকা একটি বিট হ্রাস। একটি ফসফরাস খাদ্য তৃপ্ত জন্য দ্রুত ব্যবহৃত হয়। অন্য কথায়, এটি বলা যেতে পারে যে একটি স্কিললেট ব্যবহার করার উদ্দেশ্য ধীর রান্নার জন্য নয় কিন্তু দ্রুত রান্নার জন্য। তারপর, কি রান্না করা একটি skillet ব্যবহার করা যাবে? বা একটি স্কারলেট নেভিগেশন ভাজা বা রান্না করা যাবে যে আইটেম কি কি? স্কিলগুলি দ্রুত রান্নার কৌশলগুলি ব্যবহার করে রেসিপিগুলির জন্য ব্যবহার করা হয় যেমন ভাঙানো এবং বাদামী। আপনি পোকার চোপ, আলু প্যানকেক বা নরম শেল কর্কশ, মরিচ এবং পেঁয়াজ রান্না করার জন্য একটি স্কাইললেট ব্যবহার করতে পারেন। আপনি একটি কুঁড়েঘর ব্যবহার করে বেকন, হ্যাশ বাদামী আলু, বা grilled পনির স্যান্ডউইচ রান্না করতে পারেন। এটি তৈরি করার উপকরণ ব্যবহার করার সময়, স্কারলেটটি সাধারণত ঢালাই লোহার তৈরি হয় এবং এর ফলে এটি খুব তাড়াতাড়ি শীতল হয় না।

আজকাল, বৈদ্যুতিক তল প্যান বা বৈদ্যুতিক স্কিলগুলিও রয়েছে।তারা বিদ্যুৎ ব্যবহার করে কাজ করে, এই skillets খাদ্য রান্না করা একটি চুলা প্রয়োজন নেই। এখানে, বিদ্যুৎ ব্যবহার করে তাপমাত্রা সরবরাহ করা হয়

99%> প্যান্স এবং স্কিল্টসের মধ্যে পার্থক্য কি?

• প্যান এবং স্কিল্টগুলির মধ্যে একটি প্রধান পার্থক্য হল যে একটি স্কিললেট প্যানের মতো চেহারাতে গভীর নয়।

• একটি প্যান অগভীর হয় না কিন্তু গভীর একটি স্কিললেট অগভীর এবং তাই একটি ফ্রাইং প্যান বলা হয়।

• একটি প্যানের সোজা দিক আছে, যখন একটি স্কারলেট ছিঁড়ে যায়। ফলস্বরূপ, একটি প্যান একটি skillet চেয়ে বেশি পৃষ্ঠ এলাকা আছে।

• আরো পৃষ্ঠের এলাকার ফলাফল হিসাবে, আপনি একটি প্যান একই আকারের একটি skillet চেয়ে ভারী ভারী যে পাবেন।

• অপেক্ষাকৃত কম ওজন ছাড়াই, একটি স্কারলেট একটি প্যানের চেয়ে খাদ্য ঘোড়া জন্য আদর্শ।

• বিভিন্ন পৃষ্ঠের এলাকায় সত্ত্বেও, একই পৃষ্ঠভূমির সঙ্গে একটি স্কারলেট এবং প্যান একই গতিতে সসকে কমিয়ে দেয়।

• একটি প্যান এবং একটি skillet মধ্যে অন্য গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল একটি skillet একটি দীর্ঘ-পরিচালিত প্যান হয়, যখন একটি প্যান একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল নেই।

• চিনির খাবার দ্রুত খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়, যখন প্যানটি ধীরে ধীরে খাদ্য রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়।

• একটি প্যানের মধ্যে ভাজা বা রান্না করা যেতে পারে এমন আইটেমগুলি একটি ফ্রুক্টাসে ভাজা বা রান্না করা যায় এমন খাবারের থেকে ভিন্ন। আপনি দ্রুত রান্না কৌশল যেমন একটি ফ্রাই ভাজা হিসাবে একটি skillet ব্যবহার করতে পারেন অন্যদিকে, আপনি রান্না কৌশল বিভিন্ন জন্য একটি প্যান ব্যবহার করতে পারেন।

• প্যান এবং স্কারলেট উভয়ই তাদের তৈরি করার কাজে ব্যবহৃত সামগ্রীগুলির ক্ষেত্রে একে অপরের থেকে আলাদা। কপার, অ্যালুমিনিয়াম, এবং স্টেইনলেস স্টিল প্রধানত একটি প্যান তৈরীর প্রধানত ব্যবহৃত হয়। একটি skillet তৈরীর জন্য, সাধারণত ঢালাই লোহা ব্যবহৃত হয়।

• প্যান বা স্কিললেটের যত্ন নেওয়ার সময় কিছু জিনিস মনে রাখতে হবে। একটি প্যান বা skillet পরিষ্কার ব্যবহার আপনি পদ্ধতি cookware তৈরি করা হয় উপাদান উপর ভিত্তি করে করা উচিত। যদি তামার তৈরি করা হয়, তবে মনে রাখবেন তামা ও খাবারের মধ্যে কোনও বিষাক্ত প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করার জন্য এই তামার পাত্রে টানানো হয়। সুতরাং, তামার বেশী সময় থেকে tinning প্রয়োজন হতে পারে। যখন এটি কার্বন ইস্পাত বা ঢালাই লোহা প্যান অথবা স্কারলেটের দিকে আসে, আপনি যখন পরিষ্কার করা হয় তখন মশলা লেপটি অপসারণ না করা উচিত। স্টেইনলেস স্টীল বেশী অল্প রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। স্টেইনলেস স্টীল pans বা skillets পরিষ্কার যখন আপনি জিনিস একটি সম্পূর্ণ অনেক মনে রাখবেন না।

যখন প্যান বা স্কিললেট নির্বাচন করা হয় তখন মনে হয় যে কুকুরের ব্যবহার করে আপনি কী ধরণের খাবার রান্না করবেন। আপনার প্রয়োজন সবচেয়ে উপযুক্ত যে এক চয়ন করুন।

চিত্র সৌজন্যে:

পিক্সেবে (পাবলিক ডোমেইনে)

1. কেকন পেরাভি (সিসি বাই-এসএ 3. 0)