পেপারোনি ও সালামির মধ্যে পার্থক্য
পেপারোনি বনাম সালামি
পেপারোনি এবং সালামি বিভিন্ন সসেজ যা প্রধানত পিঁপড়া ও অন্যান্য খাবার সামগ্রীতে ব্যবহূত হয়। যদিও পেপারোনি এবং সালাম উভয়ই পোকার থেকে তৈরি, তাদের সামান্য পার্থক্য আছে।
সালামিকেও নিরাময়যোগ্য সসেজ বলা হয় এবং এটি ইতালির উৎপত্তি। এটা বলা হয় যে ইতালীয় কৃষকেরা এই সসেজ তৈরি করতে প্রথম। তারা মাংস fermenting একটি উপায় উন্নত ছিল যাতে এটি অনেক বছর ধরে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং কখনও কখনও যখন মাংসের একটি ঘাটতি ছিল
"সালামি" ইতালির একটি ট্রেডমার্ক সসেজ। এটি ইতালি থেকে ছিল যে সসেজ বিশ্বের অন্যান্য অংশে ভ্রমণ। এটি প্রধানত শুয়োরের মাংস, চিটে গরুর মাংস, ভল, এবং হাঁস থেকে তৈরি করা হয়। ভিনেগার, লবণ, ময়দা চর্বি, পছন্দের মশলা, সাদা মরিচ, এবং কিছু হেরিটেজ উপাদান হিসাবে যোগ করা হয়। মাংস সঙ্গে সমস্ত উপাদান মিশ্রণ পরে, এটি তারপর সম্পূর্ণ শুষ্ক fermented হয়।
সালামি প্রধানত দুপুরের খাবার সময় ব্যবহৃত হয়। এই সসেজ অনেক পুষ্টির উপকারিতা আছে বলে পরিচিত। একটি ক্যালোরি-তীব্র খাদ্য, সালামি প্রায় 760 ক্যালোরি ধারণ করে থাকে যা প্রায় 80 শতাংশ ক্যালোরি থাকে। সালামি আরও বেশি ফ্যাট নিয়ে গঠিত।
পেপারোনিও এক ধরনের ইতালীয় সালামি। সালামের মতো পেপেরোনিও শুকরের মাংস, চিকেন গরুর মাংস এবং হাঁস থেকে তৈরি হয়। এই sausage সালিম শুষ্ক ধরনের এক। পেপারোনি সালামির চেয়ে স্পিকাইর এই সসেজ প্রধানত এটি একটি মজাদার হিসাবে পিজা শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সালামের মতো, এই সসেজটি একই পুষ্টির মান সঙ্গে আসে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 সালামি একটি নিরাময় সসেজ বলা হয় এবং ইতালি এর উদ্ভব হয়।
2। পেপেরোনি একটি ধরনের ইটালিয়ান সালামিও। এই sausage সালিম শুষ্ক ধরনের এক।
3। সালামি ইতালির একটি ট্রেডমার্ক সসেজ। এটি ইতালি থেকে ছিল যে সসেজ বিশ্বের অন্যান্য অংশে ভ্রমণ।
4। সালামি এবং পেপেরোনি উভয়ই মূলত শুকরের মাংস, চিকেন গরুর মাংস, ভল, এবং হাঁস থেকে তৈরি হয়।
5। সালামি প্রধানত দুপুরের খাবার সময় ব্যবহৃত হয়।
6। পেপারোনি সালামির চেয়ে স্পিকাইর এই সসেজ প্রধানত এটি একটি মজাদার হিসাবে পিজা শীর্ষস্থানীয় হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
7। সালামি এবং পেপেরোনি উভয়ই একই পুষ্টির মূল্যের সঙ্গে আসে।
8। একটি ক্যালোরি-তীব্র খাদ্য, সালামি প্রায় 760 ক্যালোরি ধারণ করে থাকে যা প্রায় 80 শতাংশ ক্যালোরি থাকে। সালামি আরও বেশি ফ্যাট নিয়ে গঠিত।
