পাইরুভেট এবং পাইরেভিক এসিডের মধ্যে পার্থক্য | Pyruvate বনাম Pyruvic অ্যাসিড
কী পার্থক্য - Pyruvate বনাম Pyruvic অ্যাসিড
পদ Pyruvate এবং Pyruvic অ্যাসিড ঘন ঘন ব্যবহার করা হয়; যাইহোক, তাদের মধ্যে একটি স্বতন্ত্র পার্থক্য নেই:
Pyruvic অ্যাসিড একটি অ্যাসিড , যা নির্দেশ করে যে এটা একটা হাইড্রজেন আয়ন রিলিজ এবং একটি ইতিবাচক অভিযুক্ত সোডিয়াম বা পটাসিয়াম আয়ন অনুক্রমে সঙ্গে বাঁধে পারে একটি অ্যাসিড লবণ গঠন, এছাড়াও pyruvate হিসাবে পরিচিত অন্য কথায়, পাইরেভেট হল পিউরভিচ অ্যাসিডের লবণ বা এস্টার। এই মূল পার্থক্য পিউরেভেট এবং পিউরভিচ এসিডের মধ্যে এবং উভয় পদার্থগুলি জৈবিক ও বিপাকীয় পদার্থে ব্যবহার করা হয়, তবে তা ঘনিষ্ঠভাবে আলাদা।
পাইরেভিক এসিড কি?পিউভুইক এসিড মানুষের বিপাক মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, সেলুলার এরিবিক শ্বাসযন্ত্রের মাধ্যমে জীবিত কোষে শক্তি প্রদান করা হয় বা পিউ্রুইভিক এসিড কৃত্রিম এসিড উৎপাদনের জন্য কৃত্রিম হয়। Pyruvic অ্যাসিড প্রকৃতির একটি তরল, এবং এটি বর্ণহীন এবং অ্যাসেটিক এসিড অনুরূপ একটি গন্ধ আছে। এটি একটি দুর্বল অ্যাসিড, এবং এটি জল দ্রবীভূত হয়। pyruvic অ্যাসিডের রাসায়নিক সূত্র (সিএইচ
3 COCOOH) হল, এবং এটি একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড এবং একটি কিটোন কার্মিক দলের সঙ্গে আলফা-keto অ্যাসিড সহজ ফর্ম হিসেবে বিবেচিত হয়। যে ছাড়াও, pyruvic অ্যাসিড একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড যা হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড মত অজৈব এসিড হিসাবে শক্তিশালী নয়।
পাইরভেট হল পাইরেভিক এসিডের যৌথ বেস এবং তার রাসায়নিক সূত্র হল CH3COCOO
- । অন্য কথায়, পাইরভেট হল পাইরেভিক এসিড থেকে তৈরি আয়ন। পিউ্রভিক এসিড এবং পিউরভেটের মধ্যে পার্থক্য হল যে কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গ্রুপের হাইড্রোজেন পরমাণুটি ডিসিসিয়েট করা হয়েছে বা এটি সরানো হয়েছে। এই pyruvate একটি নেতিবাচক চার্জযুক্ত carboxylate গ্রুপ প্রদান করে। পাইরেভিক এসিডের দুর্বল অম্লতা প্রকৃতির কারণে এটি সহজেই পানিতে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং এর ফলে পাইরেভ গঠন করা হয়। পাইরেভেট মানব বিপাক ও জৈব রসায়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগ। পাইরভেট গ্লুকোজের বিপাকের সাথে জড়িত এবং গ্লাইক্লিসিস নামেও পরিচিত। গ্লাইকোসিস পদ্ধতিতে, এক অণুর গ্লুকোজ পাইরেভেটের দুটি অণুর মধ্যে ভেঙ্গে যায়, যা শক্তির উৎপাদনের জন্য আরও প্রতিক্রিয়াগুলিতে ব্যবহার করা হয়।
পাইরভেট এবং পাইরেভ অ্যাসিডের বেশিরভাগ রাসায়নিক প্রভাব এবং কিছু কার্যকরী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। এই পার্থক্য এখানে আলোচনা করা হয়।
পাইরুভেট এবং পাইরেভিক এসিডের সংজ্ঞা পাইরভিসি অ্যাসিড:
পাইরভিসি অ্যাসিড একটি হলুদ রঙ জৈব এসিড । পাইরুভেট:
পাইরভেট হল পিউরভিবি অ্যাসিডের লবণ বা এস্টার। বৈশিষ্ট্য
পাইরুভেট এবং পাইরেভিক এসিড রাসায়নিক সূত্র এবং আণবিক কাঠামো
পাইরভিসি অ্যাসিড
: সিএইচঃ 3 কোকোওহ্ পাইরুভেট : সিএ 3 সিওকো
- প্রোটন এবং ইলেক্ট্রন ব্যালেন্স পাইরেভিক এসিড:
পাইরভিক অ্যাসিডটি
প্রোটনের মত একই সংখ্যক ইলেকট্রন আছে। পাইরুভেট: পাইরভেটে প্রোটনের চেয়ে আরো ইলেকট্রন
। সিনথেসিস পিরুভিসি অ্যাসিড: পাইরভিসি অ্যাসিড ল্যাকটিক এসিড থেকে সংশ্লেষিত করা যায়।
পাইরুভেট:
পাইরভেট হল পাইরেভিক এসিড থেকে সংশ্লেষণকৃত আয়ন। যখন পাইরেভিক এসিড পানিতে দ্রবীভূত হয়, তখন এটি একটি পাইরেট আয়ন এবং একটি প্রোটনকে বিচ্ছিন্ন করে সংশ্লেষণ করে। অম্লতা
পিরুভিসি অ্যাসিড: পাইরভিসি অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈবিক অ্যাসিড।
পাইরুভেট:
পাইরুভেট হল পাইরেভিক এসিডের যৌথ বেস। কার্বক্সিলিক ফাংশনাল গ্রুপ
পিরুভিসি অ্যাসিড: পাইরেভিক এসিড কার্বক্সিলিক এসিড (সিওওওএইচ) কার্যকরী গ্রুপ।
পাইরুভেট:
পাইরভেটকে সিওও - এর সাথে কার্বক্সিলেট অ্যানিয়্যান বলা হয়।
চার্জ পাইরভিসি অ্যাসিড: পাইরভিক এসিডের একটি
নিরপেক্ষ চার্জ
আছে। পাইরুভেট: পাইরুভেটের একটি নেতিবাচক চার্জ
আছে। একটি প্রোটন প্রদান করার ক্ষমতা পিরুভিসি অ্যাসিড: পাইরুভিসি অ্যাসিডটি একটি প্রোটন দেবার ক্ষমতা রাখে।
পাইরুভেট:
পাইরুভেট একটি প্রোটন ছেড়ে দিতে পারেন না। প্রাধান্যকারী ফরম
পিরুভিচ অ্যাসিড: পাইরভিক এসিড হয়
কম প্রবলকারী
পিউরভেটের তুলনায় একটি সেলুলার পরিবেশে গঠন। পাইরুভেট: পাইরভেট হল আরো
প্রভাবশালী পিউরভিসি অ্যাসিডের তুলনায় সেলুলার পরিবেশে গঠন। ইন্ট্রো-আণবিক হাইড্রোজেন বন্ড পিরুভিসি অ্যাসিড:
পাইরভিসি অ্যাসিডের একটি অভ্যন্তর-আণবিক হাইড্রোজেন বন্ড রয়েছে। পাইরুভেট:
পাইরুভেতের কোনো অভ্যন্তরীণ আণবিক হাইড্রোজেন বন্ড নেই। রেফারেন্স:
কোডি, জি। ডি। বোকার, এন। জেড, ফিললি, টি। আর।, হজেন, আর। এম।, স্কট, জে। এইচ। শর্মা, এ। এবং যোডার, এইচ। এস। (২000)। প্রাইমার্শাল কার্বোনিকালেটেড লোহা-সালফার যৌগিক এবং পাইরভেটের সংশ্লেষণ। বিজ্ঞান, 289
(5483): 1337-1340
চিত্র সৌজন্যে: "পাইরভিচ-এসিড-3-ডি-বল" (পাবলিক ডোমেইন) উইকিমিডিয়া কমন্স মাধ্যমে।
