রোস্ট এবং স্টেকের মধ্যে পার্থক্য | রোস্ট বনাম স্টেক

রোস্ট বনাম স্টেক

কোনও ব্যক্তিকে রাষ্ট্রপতি হতে অনুমতি দেওয়া উচিত নয় যিনি বুঝতে পারেন না হগ। এই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 33 তম রাষ্ট্রপতি, হেনরি এস ট্রুম্যান বলেন। এই দেশে পোকার গুরুত্ব গুরুত্ব প্রতিফলিত যথেষ্ট। এছাড়াও মানুষ দ্বারা সমানভাবে পছন্দ করা হয় যে গরুর মাংসও আছে। রোস্ট এবং স্টেক জনপ্রিয় পদগুলি হল গরুর মাংস যা মাংসপেশী, রসাতাল বা প্যাকিংয়ের মাধ্যমে রান্না করে মানুষ দ্বারা খাওয়া হয়। বেশিরভাগ মানুষ রোস্ট এবং স্টেকের মধ্যে বিভেদ সৃষ্টি করে কারণ তারা মনে করে যে একই প্রাণী মাংস বা শুয়োরের মাংস। রোস্ট এবং স্টেকের মধ্যে পার্থক্য উজ্জ্বল করে এই নিবন্ধটি বিভ্রান্তির বাতাসকে মুছে ফেলার চেষ্টা করে।

স্টেক

স্টেক মাংসপেশি জুড়ে মাংস কাটার একটি মোটা কাটা। এটা হাড় সঙ্গে বা ছাড়া হতে পারে। এটি একটি উচ্চ মানের কাটা যেমন প্রধান পাঁজর, পাঁজর চোখের, বা sirloin যে উচ্চ তাপ উপর একটি গ্রিল নেভিগেশন দ্রুত রান্না করা হয় স্টেক একটি শব্দ যা গরুর জন্য সংরক্ষিত হয় যদিও এটি মেষশাবক বা শূকর থেকে প্রাপ্ত মাংসের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে, তারা কেবল গরুর মাংসের কথা চিন্তা করে যখন তারা স্টেক সম্পর্কে কথা বলে।

--২ ->

রোস্ট

রোস্ট এমন কোনও প্রাণী থেকে কাটা হয় যা প্রায় 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে রোস্টিংয়ের পরে পরিবেশন করা হয় এবং এর জন্য বেশ কয়েকজন ব্যক্তির ব্যবহার করা হয়। এটি একটি সম্পূর্ণ হিসাবে রান্না এবং অনেক টুকরা বিভক্ত, অনেক মানুষ পরিবেশন করা। শুকনো তাপ চুলা প্রয়োগ করে ছোপানো হয় যাতে টেন্ডারের টুকরো দরকার হয় কারণ শুষ্ক তাপে শক্ত মাংস সঠিকভাবে রান্না করা যায় না।

রোস্ট এবং স্টেকের মধ্যে পার্থক্য কি?

• রোস্ট মাংসের বৃহৎ কাটা যা চুলায় শুকনো শুকনো শুকনো তাপ হিসেবে রান্না করা হয়, অনেক লোকের সেবা করা।

• স্ট্যাকসগুলি মাংসের পুরু স্লাইস হয় যা মাংসপেশীতে যথেষ্ট পরিমাণে কাটা হয়, টেন্ডার মাংস প্রদান করে এবং উচ্চ তাপে একটি গিটে দ্রুত রান্না করে।