রয়েল আইসিং এবং Buttercream টিজিং মধ্যে পার্থক্য

ক্রমবর্ধমান বেকিং শিল্পের সাথে, কেক দৈনন্দিন জীবনের সবচেয়ে বেকড এবং পছন্দসই ডেজার্টের মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে। এই সঙ্গে, পিষ্টক তৈরীর বাজারে প্রতিযোগিতার প্রতিদ্বন্দ্বিতা হয়েছে যেখানে প্রতিটি বেকার একটি ভাল বাজার ভাগ পেতে সম্ভাব্য শ্রেষ্ঠ উপায় তার / তার পণ্য পার্থক্য চেষ্টা করে। অনেক বেকিং আউট প্রায়ই সেখানে চমত্কার আশ্চর্য কি ধরণের তাদের কেক ব্যবহার করা উচিত সবচেয়ে সুন্দর উপস্থাপন হিসাবে সবচেয়ে সুস্বাদু পিষ্টক হিসাবে। রয়্যাল আইসিং এবং বাটারক্রাম টিজিংয়ের মধ্যে নির্বাচন করার সময় বিতর্কটি তীব্র হয়ে ওঠে। এই নিবন্ধটি পছন্দ করে তুলতে এই দুটি মধ্যে কিছু প্রধান পার্থক্য উজ্জ্বল লক্ষ করা সহজ এবং কেক yummier!

রয়েল আইসিং

শৌখিন ময়দার আঠা চিনিযুক্ত চিনি, মরিচ গুঁড়া এবং পানি থেকে তৈরি করা হয়। এক এটি নিষ্কাশন এবং flavorings যোগ করতে পারেন কিন্তু সাধারণত এটি প্রয়োজন হয় না। এটি অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদযুক্ত করে কারণ এতে চূর্ণ চিনির প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে। চেহারা মধ্যে, রাজকীয় তুষারপাত হয় প্রস্তুত যখন এটি পাতলা এবং শক্ত কিন্তু এটি ব্যবহার করা হয় একবার হার্ড কঠিন একতা dries।

বুটক্রিম টিজিং

মুরগির মাংসের চিকন চূর্ণ চিনি, দুধ বা ক্রিম, মাখন বা শাখা, এবং একটি নির্যাস থেকে তৈরি করা হয়। এটি কোকো পাউডার বা আসল গলিত চকলেট ব্যবহার করে চকোলেট টিজিং রূপান্তরিত করা যেতে পারে। এটি মাখনের মতো এবং কাঁচা মরিচ, এবং চায়ের এবং স্বাদ থেকে ভাল লাগে। বহিরাগত, buttercream টিজিং মসৃণ, নরম এবং consistent যে কেক আচ্ছাদন জন্য ভাল কাজ করে। তুষারপাত যোগ তরল পরিমাণ তার বেধ নির্ধারণ করে কিন্তু, সাধারণত এটি শুকিয়ে একটি দীর্ঘ সময় লাগে। বুড়ো আঙ্গুলের আইকিংয়ের সূত্র খুব ক্ষমাশীল। আপনি যদি খুব বেশি চিনি যোগ করেন, আপনি দুধ, ক্রিম বা এমনকি জল দিয়ে পাতলা পারেন। এটি আপনার পছন্দসই স্থায়িত্ব পৌঁছে পর্যন্ত এটি buttercream টিস্যু সমন্বয় করা সহজ।

পার্থক্য

বুটক্রিম টিজিং কেক, কাপ্রেকস, কুকি ইত্যাদি আচ্ছাদন করার জন্য এটি সর্বোত্তম। এটি ফ্যান্ড্যান্ট এবং পিষ্টকের মধ্যে প্রাথমিক আঠা। অন্যদিকে রয়েল আইকিংটি জটিল ডিজাইন তৈরির জন্য, চিঠি তৈরি করার জন্য অথবা গ্লাসে ফ্রেডেন্ট বা গাম পেস্টের সজ্জাগুলির জন্য একটি পিষ্টক তৈরি করা বা ফুল তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। এটি কেক আচ্ছাদন জন্য অসুস্থ হয় কারণ এটি বড় বা বক্র অঞ্চলে ক্র্যাক করতে পারেন।

বুটক্রইম আইসিটিংয়ের মতো ছদ্মবেশী রাজকীয় আইকিংয়ের মতো নয়। সাবেক এটি একটি ফ্যাট ভাল অনুপাত আছে, যখন এটি গ্রীস বা কোনো ধরনের চর্বি সঙ্গে যোগাযোগ আসে এবং কাঠামো মত তার মূল মিছরি হারায় রয়েল আইসিং নরম হয়ে যায়। এছাড়াও, এটিতে ফ্যাটের কারণে, buttercream টিজিং কেক কে আরও ভঙ্গুর, সমৃদ্ধ সুবাস প্রদান করে যা অনেকগুলি রাজকীয় টুকরো উপর স্বাদ অনুযায়ী পছন্দ করে।

রাজকীয় তুষারপাত সংরক্ষণ করা হয় বুটকিয়ার আইশিংয়ের চেয়ে সহজ। রয়েল আইসিং তাজা থাকার হিমায়ন প্রয়োজন হয় না।আসলে, এটা দুই সপ্তাহের জন্য কাউন্টারে একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। এটি ফুল এবং অন্যান্য সজ্জাসংক্রান্ত ডিজাইন করতে ব্যবহৃত হয়, এটি স্বাভাবিক রুম তাপমাত্রার উপর এক মাসের জন্য স্থায়ী হতে পারে। মুরগির মাংসের তুষারপাত, কারণ তার দুগ্ধ প্রকৃতির, একটি সংক্ষিপ্ত জীবন স্প্যান আছে। অব্যবহৃত টুকরোটি সবচেয়ে বেশি দুই সপ্তাহের জন্য একটি বায়ুরোধী পাত্রে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত। একবার ব্যবহার করা হলে, এটি একটি শীতল পরিবেশে সংরক্ষণ করা হয় শুধুমাত্র যদি buttercream টিজিং দুই থেকে তিন দিনের জন্য স্থায়ী হয়। একই কারনে, আইরিশের আইকিংটি রাজকীয় পিঁপড়ের তুলনায় পরিবহন করা কঠিন।

ফল পুঁচ থেকে নটলা থেকে, মাখনের মতো শুকনো জমিন তার সমৃদ্ধ অঙ্গবিন্যাসের কারণে বিভিন্ন ধরনের সুবাসের উপযোগী। এর বিপরীতে, রয়েল আইসিডিং খুব কমই স্বাদে সবচেয়ে সুস্বাদু হয়। এটি কিছুটা নমনীয় (মিষ্টি) স্বাদ গ্রহণ করতে পারে কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি সুস্বাদু মিলে এটি ব্যবহার করার উপযোগী।

সারাংশ

• রৌপ্য চিংড়ি চূর্ণ চিনি, পানি এবং মরিচ গুঁড়ো দিয়ে তৈরি হয়, এটি খুব মিষ্টি, আখরোটের চিকন চিকেন, চূর্ণ চিনি, দুধ বা ক্রিম, মাখন বা শাখা এবং একটি নির্যাস থেকে তৈরি হয়, আটারক্রেম আইসিটিং এর মধ্যে ফ্যাট রয়েছে যা এটিকে সমৃদ্ধ সুস্বাদু এবং সুস্বাদু করে তোলে, রাজকীয় তুষারপাতে এর মধ্যে কোনও ফ্যাট নেই

• ব্যবহৃত রয়াল টুকরোটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা যায় এবং কয়েক সপ্তাহের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। শেল্ফের উপর, এই কারণে রাজকীয় টুকরোটি সহজে হাঁটুর তুলনায় পরিবহন করা সহজ।

• মাখনের মতো চকোলেটটি কেক আচ্ছাদিত করার জন্য সর্বোত্তম, যাতে এটি বড় পৃষ্ঠতলে আচ্ছাদন করার জন্য অপ্রতিরোধ্য হয়ে উঠতে পারে, এটি একটি আলংকারিক মাধ্যম হিসেবে ভাল। কেক নেভিগেশন ফুল, অক্ষর ইত্যাদি তৈরীর