স্কচ এবং বোর্ন মধ্যে পার্থক্য
স্কচ বোর্ন বোর্ন
ব্যবহার করেছেন ড্রাগ, ড্রাগ, বিনোদন বা আহারের অংশ হিসাবে প্রাচীনকালের জন্য মদ্যপ পানীয় ব্যবহার করেছেন। তারা এমনকি ধর্মীয় অনুষ্ঠান এবং উত্সব ব্যবহার করা হয় এবং তারা একটি শিথিল এবং euphoric প্রভাব উত্পাদন এবং কখনও কখনও এমনকি স্ফীততা প্রভাব সঙ্গে কৃতিত্ব।
এলকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে তিনটি সাধারণ শ্রেণিবিন্যাস রয়েছে:
বিয়ার যা সবচেয়ে ব্যাপক পরিমাণে মদ্যপ পানীয় এবং সবচেয়ে প্রাচীনতম। এটি শস্য এবং শস্য শস্য শস্য থেকে তৈরি করা হয়।
কাঁটাগাছ বা অন্যান্য ফল থেকে তৈরি করা মদ এবং 9 থেকে 16 শতাংশ এবিভি অ্যালকোহল কন্টেন্ট।
স্পিরিট যা কাঁটাচামচ শস্য বা মলাট থেকে তৈরি করা হয় যা ডিস্ট করা হয় এবং অন্তত ২0 শতাংশ ABV অ্যালকোহল কন্টেন্ট থাকে। ছয় ধরনের প্রফুল্লতা আছে, যথা; বডকা, রুম, টেকিলা, জিন, ব্র্যান্ডি এবং হুইস্কি।
হুইস্কি, বা হুইস্কি, মদ্যপ পানীয় যা খামির শস্য (বার্লি, রাই, গম এবং ভুট্টা) থেকে তৈরি করা হয়। দ্রবীভূত ইউরোপ, বিশেষ করে আয়ারল্যান্ড এবং স্কটল্যান্ডের 1100 থেকে 1300 সালের মধ্যে এসে পৌঁছায়। যেহেতু আঙ্গুর দারুণ ছিল তাই তারা বার্লি ব্যবহার করে হুইস্কি বানিয়েছিল যা বিয়ার তৈরি করতেও ব্যবহার করা হয়েছিল।
এই স্কচ হুইস্কি বলা হয় যা মঠগুলিতে উত্পাদিত হয়। এবং 1500 এর মাঝামাঝি পর্যন্ত, যখন রাজা হেনরি সপ্তম মঠগুলিকে দ্রবীভূত করেন, তখন বাড়িতে এবং খামারগুলিতে হুইস্কি উত্পন্ন হয়। স্কচ হুইস্কিটি কমপক্ষে তিন বছর ধরে সাদা ওক মাস্কের জন্য বয়স্ক হয় যা এটির স্বতন্ত্র স্বাদ দেয়।
এর পাঁচটি বিভাগ আছে:
একক মল্ট স্কচ হুইস্কি
একক শস্য স্কচ হুইস্কি
মিশ্র ময়লা স্কার্চ হুইস্কি
মিশ্র খাদ্য শিলাপাত্ হোস্কি
মিশ্র স্কচ হুইস্কি > শুধুমাত্র হুইস্কি যা উত্পাদিত, প্রক্রিয়াকৃত, রূপান্তরিত, খিঁচানো, নিঃসৃত, এবং স্কটল্যান্ডের ডিস্টিলারিতে পরিণত হয় শুধুমাত্র স্কুইচ হুইস্কি বলা যেতে পারে। এটি জল এবং কারমেল ছাড়া অন্য উপাদান যোগ করা উচিত নয়, এবং এটি একটি 40 শতাংশ অ্যালকোহল কন্টেন্ট থাকতে হবে।
অন্যান্য দেশে বিভিন্ন উপকরণ এবং পদ্ধতি ব্যবহার করে হুইস্কি তৈরি করে। কানাডা, ভারত ও যুক্তরাষ্ট্র তাদের নিজস্ব ধরনের হুইস্কি আছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, হুইস্কি রাই, মল্ট, গম, ভুট্টা, বা দুই বা ততোধিক শস্য বা মল্টের মিশ্রণ দ্বারা তৈরি করা হয়।
এক ধরনের আমেরিকান হুইস্কি বোর্ন, যা কমপক্ষে 51 শতাংশ ভুট্টা ধারণ করে মশ থেকে তৈরি করা হয়। এটা বয়সের হতে হবে না কিন্তু যদি বয়স হয় তবে তা অল্প সময়ের জন্যই হয় এবং এটি কাঁটা ওক ব্যারলে রাখা হয়। এটা কোনও যোগ flavorings, রং, বা প্রফুল্লতা নেই। এটা টেনেসি এবং বুরসন, কেনটাকিতে উত্পাদিত হয়, যদিও এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের যে কোনো অংশে আইনত উত্পাদিত হতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উত্পাদিত হয় যে শুধুমাত্র হুইস্কি Bourbon বলা হয়
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 স্কচ হুইস্কি একটি দ্রবীভূত মদ্যপ পানীয় যা স্কটল্যান্ডে উত্পাদিত হয় এবং বোর্ন একটি নিঃশব্দ মদ্যপ পানীয় যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র উত্পাদিত হয়।
2। স্কচ হুইস্কিটি কমপক্ষে তিন বছরের জন্য সাদা ওক মাস্কের বয়সী এবং বোর্ন বয়স্ক একটি ছোট সময়কালের জন্য পুরাতন ওক ব্যারেলের বয়সী।
3। স্কচ হুইস্কি শস্য, মল্ট, বা উভয় সংমিশ্রণ থেকে তৈরি হয়, যদিও বোর্ন প্রধানত শস্য থেকে উৎপন্ন হয়।
4। স্ক্র্যাচ হুইস্কি 1500 এর মাঝের মধ্য থেকে উত্পাদিত হয় যখন বোর্ন 1800 এর দশকে উত্পাদিত হয়।
