শিরাজ ও সিরিজের মধ্যে পার্থক্য
শিরাজ বনাম স্যারাহা
এক এমন এক মদতে আসতে পারে যা প্রায় অনুরূপ স্বাদে এখনও বিভিন্ন নামে আসে। শিরাজ এবং শাহরা এই ধরনের দুটি ধরনের ওয়াইন যে প্রায় একই স্বাদে আসে কিন্তু ভিন্ন নাম।
শিরাজ ও সীরা ওয়ালেস একই দ্রাক্ষা থেকে উত্পন্ন হয় কিন্তু বিভিন্ন অঞ্চলে উদ্ভূত হয়। শিরাজের আঙ্গুরগুলি বেশিরভাগ অস্ট্রেলিতে বেড়ে ওঠে এবং এই দেশের বাহিরে উৎপন্ন অন্যান্য শরাজ আঙ্গুরগুলি শাহর আঙ্গুর নামে পরিচিত।
অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা শিরাজ মরিচগুলি পাকা হয় এবং একটি মজাদার উপাদান দিয়ে একটি চকোলেট চরিত্র থাকে। সিরাজ ওয়াইন, বিশেষ করে দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া থেকে, একটি মজাদার স্বাদ রয়েছে যা Syrah wines এ দেখা যায় না। শিরাজ প্লাম ও ব্ল্যাকবেরি স্বাদে নিয়ে আসে।
সিনরাহের মত, শিরাজকে আরও তীব্র এবং আরো রক্তচাপ বলা হয়। তারা এছাড়াও Syrah আঙ্গুর তুলনায় একটি ভাল দীর্ঘায়ু আছে। শাহ মদ, যা একটি আধ্যাত্মিক ওয়াইন বলে মনে করা হয়, চামড়ার স্বাদে আসে।
--২ ->সেরহা ওয়াইন দক্ষিণপূর্ব ফ্রান্সের রোন ভ্যালিতে অবস্থিত। যাইহোক, উত্তর ও দক্ষিণ রণ ভ্যালির সিরহা আঙ্গুরের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। দক্ষিণ রনি Syrah ওয়াইন থেকে ভিন্ন, উত্তর Syrah ওয়াইন আরও শক্তিশালী, জোরালো, চামড়া, এবং মাংসিক বলে মনে করা হয়। দক্ষিণাঞ্চলীয় রোন সিরাম ওয়াইনের মধ্যে 13 টি বিভিন্ন দ্রাক্ষালতা অনুমোদিত।
এখন সারা বিশ্বে অনেকগুলি অঞ্চলে শাহ ও শরাজ আঙ্গুর চাষ হয়। যাইহোক, অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা আঙ্গুরগুলি শোধক ওয়াইনের জন্য সুপরিচিত। এবং এই কি অস্ট্রেলিয়া থেকে শিখর wines তোলে সবচেয়ে পছন্দসই। সিরহা ওয়াইনের তুলনায় শিরাজ মরিচ উচ্চ মানের। তাছাড়া, শাহরাজ ওয়াইন একটি দামের দামের তুলনায় একটু বেশি দামে বিক্রি হয়, যেহেতু এটি একটি ভাল গুণে আসে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 শিরাজ ও সীরা ওয়ালেস একই দ্রাক্ষা থেকে উত্পন্ন হয় কিন্তু বিভিন্ন অঞ্চলে উদ্ভূত হয়।
2। শিরাজের আঙ্গুরগুলি বেশিরভাগ অস্ট্রেলিতে বেড়ে ওঠে এবং এই দেশের বাহিরে উৎপন্ন অন্যান্য শরাজ আঙ্গুরগুলি শাহর আঙ্গুর নামে পরিচিত।
3। শাহরা ওয়াইনের তুলনায়, শিরাজকে আরও তীব্র এবং আরো রক্তচাপ বলে পরিচিত। শরাজ আঙ্গুরেরও শাহর আঙ্গুর তুলনায় ভাল দীর্ঘায়ু আছে।
4। অস্ট্রেলিয়া থেকে আসা শিরাজ মশকরা হল রাইফার, একটি মজাদার উপাদান দিয়ে একটি চকোলেটের চরিত্র আছে। সিরাজ ওয়াইন, বিশেষ করে দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়া থেকে, একটি মজাদার স্বাদ রয়েছে যা Syrah wines এ দেখা যায় না।
5। সেরহা ওয়াইন চামড়ার স্বাদে আসে।
6। সিরহা ওয়াইনের তুলনায় শিরাজ মরিচ উচ্চ মানের।
7। শাহরাজ ওয়াইন একটি দামের দামের তুলনায় একটু বেশি।