স্বল্প এবং অমৃত কেক মধ্যে পার্থক্য

ক্ষতিকারী বীজহীন কেকস

মিষ্টি দাঁতযুক্ত সকলের সাথে একমত হতে হবে যে বিভিন্ন ধরণের স্বাদযুক্ত মিষ্টি যা আমাদের cravings এবং যার মধ্যে আমাদের পরাস্ত সাহায্য, কেক সব সময় ফেভারিটে স্ট্যান্ড আউট। সেরা জিনিস হয় কেক অগণন স্বাদে, ফরম, স্বাদ, এবং ধরনের মধ্যে আসা। সব ধরণের বিভিন্ন ধরণের খাবারের মধ্যে সর্বাধিক পছন্দের খাবারের চিরকালের প্রিয় খাবার কেক কেটে ফেলা হবে। এই কেক শব্দটি সত্যিকার অর্থে মাতাল কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু হতে পারে অন্য ধরনের অশিক্ষিত কেক যা আগে উল্লিখিত হিসাবে জনপ্রিয় কিন্তু উভয় রেসিপি পদে আলাদা আলাদা হয়। পিষ্টক এবং এই ব্যবসার মধ্যে যারা আছে তারা উভয় স্বল্প এবং unshortned কেক গ্রাহকদের দেওয়া হয় যাতে প্রত্যেকের তাদের পছন্দ পিষ্টক থাকতে পারে এবং এই সত্য অব্যবহৃত যে উভয় ধরনের কেক অনুসরণ করতে অপরিহার্য গ্রাহক আছে।

স্বল্প কেকে

ক্ষুদ্র কেক মূলত চর্বিযুক্ত কেকগুলির ছাতা অধীন। স্বল্প কড়া তৈরির উপকরণগুলি সব ধরনের ময়দা, ডিম, চিনি, চর্বি, দুধ, বেকিং পাউডার এবং লবণ ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত। এসব উপাদানগুলি একসঙ্গে মিশ্রিত হয়ে পিষ্টক তৈরি করে। সাধারণত একটি ক্ষুদ্র পিষ্টক মধ্যে কি হয় যে শর্টিং রেসিপি ফ্যাট এবং ফেনা টেক্সচার উত্পাদন কাজ করে। একটি শর্টকাট পিষ্টক এর পিষ্টক করতে পারে কিভাবে বিভিন্ন পদ্ধতি আছে। প্রচলিত এক চিনি মিশ্রিত আপ চিনি সঙ্গে ডিম জড়িত, ডিম এটি একটি মাখনের মতো এবং ফেনা টেক্সচার দিতে, যখন অন্য এক পদ্ধতি হিসাবে বলা হয় 'একক বাটি' পদ্ধতি যেখানে ধাপে প্রসেস দ্বারা কোন পদক্ষেপ আছে, পরিবর্তে সব উপাদান একই বাটি একসাথে রাখা; সব শুকনো উপাদান পরে পরে যোগ করা হয় এবং তারপর এটি একটি বরং মোটা টেক্সচার দিতে একসঙ্গে মিশ্রিত।

Unshortened Cakes

Unshortened কেক সাধারণত হলুদ স্পঞ্জ কেক এবং সাদা দেবদূত কেক যা দুটি মৌলিক ধরনের হয়। সাদা দেবদূত ডিম সাদা থেকে তৈরি হয়, যদিও হলুদ স্পঞ্জ সাধারণত রেসিপি সম্পূর্ণ ডিম থাকে। উভয় ধরনের কেক তাদের নিজস্ব উপায়ে সুস্বাদু হয় কিন্তু দেবদূত কেক সাধারণত স্পর্শ থেকে স্পষ্ট এবং আর্দ্র মনে হবে যেমন অন্যান্য থেকে সামান্য ভিন্ন। এই কেক খুব নরম এবং তৈয়ার যখন প্রস্তুত এবং তারা সাধারণত খুব porous হয় হলুদ কেক স্পঞ্জ এবং স্প্লিন স্পর্শে অনুভব করে, তবে এগুলি শুধুমাত্র ডিমের সাদা বা চকলেটের পরিবর্তে পুরো ডিম দিয়ে তৈরি হয়।

শর্টেড এবং অসম্পূর্ণ কেক মধ্যে পার্থক্য কি?

মৌলিক পার্থক্য স্বল্প এবং অসম্পূর্ণ কেক, অতীতে যে, চর্বি ব্যবহার করা হয়, তবে পরবর্তীতে ফ্যাটের কোন ব্যবহার নেই।এটা শুধু প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয় যে ডিম। ডিম দিয়ে তৈরি কেকগুলি কেবল ফ্যাট দিয়ে তৈরি বেশী তুলনায় নরম ও আর্দ্র। স্বাদ মধ্যে একটি পার্থক্য আছে ভাল এবং যে অনেক মানুষ তারা কি খাওয়া হয় কি ধরণের পিষ্টক সম্পর্কে খুব সচেতন কেন কারণ।