দ্রবণীয় এবং অনিবার্য ফাইবারের মধ্যে পার্থক্য

Anonim

দ্রাবক ভ্রূণবিহীন ফাইবারের

দুটি ধরনের আছে। দুটি ধরনের হয়: দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবার। তাদের মধ্যে প্রাথমিক এবং সম্ভবত সবচেয়ে সুস্পষ্ট পার্থক্য হলো দ্রবণীয় ফাইবারগুলি আক্ষরিকভাবে দ্রবণীয় (দ্রবীভূত করা যায়) তরল বা জলের মধ্যে থাকে যখন অদ্রোহী ফাইবারগুলি নেই।

দুটোই ভিন্নভাবে হজম হয়। অপ্রচলযুক্ত ফাইবারের আহারের পর, এটি কেবল পেটেণ্ট ট্র্যাক্টের দৈর্ঘ্য জুড়ে এবং বড় অন্ত্রের প্রায় অপরিবর্তিত থাকবে। এগুলি কি অন্যদের কাছে প্রকাশ করতে আসতে পারে যেমন 'আপনি যা নিয়েছেন তা আপনি কি করবেন! 'দ্রবণীয় তন্তুগুলির জন্য, এইগুলি পানি দিয়ে যোগাযোগ করে এবং অন্ত্র থেকে কিছু ব্যাক্টেরিয়া কর্মের মাধ্যমে স্ফীত হবে, এই ফাইবারগুলি ফ্যাটযুক্ত করে এবং ফ্যাটযুক্ত এসিডগুলিতে প্রবেশ করে যা স্বাস্থ্য সুবিধার একটি পরিসর রয়েছে।

--২ ->

দ্রবণীয় তন্তুগুলির কিছু কিছুগুলি হজমশূন্য প্রসেসের মধ্যে মন্থর। এভাবে, তারা শরীরের যথেষ্ট সময় দেয় যাতে খাদ্য থেকে আসা পুষ্টি সঠিকভাবে শোষিত হয়। এটি রক্তে গ্লুকোজ রিলিজ ছড়ায় এবং একই সময়ে বিলম্ব গ্যাস্ট্রিক খালি। এর মানে হল যে একজনের গ্লুকোজ মাত্রা (রক্তের শর্করার) আরও স্থিতিশীল হয়ে উঠবে। হিসাবে উল্লিখিত, দ্রবণীয় fibers সাধারণত fermented পেতে এবং ফ্যাটি অ্যাসিড হয়ে। রক্তে কোলেস্টেরল বিশেষ করে কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) যা এই জনপ্রিয় কলেস্টেরল হিসাবে পরিচিত। ফলস্বরূপ, যে ব্যক্তি দ্রবণীয় ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবারে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি নেবে। এই উপরে, দ্রবণীয় fibers এছাড়াও উপসর্গ স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণের জন্য উপকারী।

অদ্রবণীয় ফাইবার সমানভাবে ভাল কিন্তু কর্মের একটি ভিন্ন প্রক্রিয়া আছে। তারা পেট থেকে অন্ত্রের খাদ্য চলাচলের দ্রুত গতিতে চলতে থাকে। কারণ এটির গঠন টেকনিক্যালি সম্পূর্ণ পাচন প্রক্রিয়ার সময় অপরিবর্তিত, অদ্রোহী ফাইবারগুলি ভালভাবে গঠিত ফাষ্ট তৈরির স্টাইলের অতিরিক্ত বাল্ক সরবরাহ করে। এ ছাড়াও, এটি আরও বেশি পানি বজায় রাখতে সাহায্য করে যাতে এটি নরম হয়ে যায়। এই কর্মের সামগ্রিক ফলাফল তল সহজে কমাতে সম্ভাবনা হ্রাস পাস করতে হবে। তার অন্ত্রের শুচি কর্ম ছাড়াও, অদ্রবণী fibers এছাড়াও এক এর ডাইজেস্টিক ট্র্যাক প্রাকৃতিক পিএইচ বজায় রাখা। এভাবে, ডাইভেন্টিকুলাইটিস, কোলন ক্যান্সার এবং অর্শ্বরোগ প্রতিরোধ করা হয়।

দুটি তাদের বিকল্প নাম দিয়েও পরিচিত। দ্রবণীয় ফাইবারগুলি প্যাকটিন নামেও পরিচিত হতে পারে যখন অদ্রোহী ফাইবারগুলিকে সেলুলোজ বা লিগিন্স বলা হয়। ওটস, লেজুস, সিটস ফল এবং অন্যান্য veggies খাওয়া থেকে দ্রবণীয় ফাইবার পেতে পারেন যখন অনুলিখন fibers সাধারণত সমগ্র শস্য, গম, ভুট্টা ভুট্টা এবং অন্যান্য অনেকের মধ্যে শ্বেতাঙ্গ মত সবজি থেকে উদ্ভূত হয়

1। দ্রবণীয় তন্তুগুলি জলের অস্তরক ফাইবারের মত নয়।

2। দ্রবণীয় তন্তুগুলি রক্তে শর্করার এবং কলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করে যখন অদ্রবণীয় তন্তুগুলি বোঁটা আটকাতে স্টিলকে আরও বেশি পরিমাণে যোগ করে।