দ্রাবুযুক্ত ফাইবার এবং ইনসুল্যুবল ফাইবারের মধ্যে পার্থক্য

দ্রাবক ফাইবার বিরূপ দ্রবীভূত ফাইবারের মধ্যে পার্থক্য বোঝার জন্য

দ্রাব্য ফাইবার এবং অদ্রোহী ফাইবার দুটি মৌলিক ধরনের ফাইবার। দ্রবণীয় এবং অস্বচ্ছ ফাইবার মধ্যে পার্থক্য বুঝতে, আমরা ফাইবার হয় কি জানতে প্রয়োজন। আমরা যে ফল ও সবজি খেতে পারি তা উদ্ভিদ কোষে ধারণ করে। এই উদ্ভিদ কোষের সেল দেয়ালগুলিকে আমরা ফাইবার খাওয়া যখন আমাদের শরীরের ভিতরে যান যে ফাইবার বলা হয়। এই fibers আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। প্রকৃতপক্ষে এই তন্তু আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক কারণ তারা আমাদের পেট ভিতরে একবার সঞ্চালন ফাংশন।

ফাইবারগুলি আমাদের দেহ দ্বারা হজম করা দীর্ঘ সময় নেয় এবং এমন কিছু কিছু আছে যা সকলের মধ্যে হজম করা যায় না এবং শরীর দ্বারা এগুলি নির্গত হয়। তন্তুগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন ধীরে ধীরে রক্তক্ষরণে গ্লুকোজ নির্গত হয়। তাই গ্লুকোজ মাত্রা বা ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাসের পরিবর্তে, আমাদের একটি স্থিতিশীল গ্লুকোজ মাত্রা আছে। যখন ডাক্তাররা রোগীকে প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক পরামর্শ দিচ্ছেন, তখন তারা মূলত এই সবজি ও ফলগুলির উল্লেখ করছে। হিসাবে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার লাগে শরীর দ্বারা হজম করা, আমরা এইভাবে একটি দৈনিক ভিত্তিতে আমাদের ক্যালোরি খাওয়া হ্রাস ফুটা মনে। এই বোঝায় যে, ফাইবারগুলি আমাদের ওজন কমাতে বাধা দেয়। ডাক্তাররা বলছেন যে, গড় প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক ২5-38 গ্রামের ফাইবার খাওয়া উচিত এবং এই পরিমাণে 3: 1 অনুপাতে অনুপম এবং দ্রবণীয় উভয় ফাইবার থাকা উচিত।

তাদের নাম বোঝানো হিসাবে, দ্রবণীয় fibers সহজেই জল দ্রবীভূত হয় এবং এইভাবে আমাদের সংস্থা দ্বারা শোষিত হয়। অন্য দিকে, অদ্রবণীয় তন্তুগুলি এমন হয় যেগুলি পানিতে দ্রবীভূত না হয়। যেমন, তারা এমন কিছুকে প্রতিরোধ করার একটি খুব মূল্যবান কাজ করে যাতে পাচক ট্র্যাক্টকে বাধা দেয়। পরিবর্তে, তারা পানিতে শুকিয়ে যায় এবং পুরো পাচক ট্র্যাক আচ্ছাদন ভলিউম প্রসারিত। তারা পাচক ট্র্যাক্টের ভেতর দেওয়ালগুলিকে পরিষ্কার করে ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে বাল্কটি প্রসারিত করার গতি বাড়িয়ে দেয়। সবুজ সবজি অণুযুক্ত ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস এবং আমাদের প্রতিদিন প্রচুর সবজি সবজি খেতে হবে। অদ্রোহী ফাইবারগুলি অন্ত্র, কোলন এবং মলদ্বারের ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। তারা কোষ্ঠবদ্ধতা এবং রক্তক্ষরণ যেমন রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। ইনসুলবল ফিশারগুলি আমাদের শরীরগুলির মধ্যে পিএইচ মাত্রা বজায় রাখে যা শরীরের ভিতরে কার্সিনোজেনগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যমে ক্ষুদ্রজগতকে প্রতিরোধ করে। সেলুলোজ এবং লিগেনিন হল অদ্রোহী ফাইবারের প্রকার।

দ্রবণীয় তন্তু আমাদের শরীরের মধ্যে সহজেই দ্রবীভূত করে, এবং এইভাবে সুস্থ রক্ত ​​শর্করার মাত্রা বজায় রাখে। তারা সাধারণত ফল পাওয়া যায়। তারা একটি জেলের ফর্ম গ্রহণ করে এবং যথোপযুক্ত স্তরে পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে প্রবাহিত খাদ্যের হার রাখে। দ্রুত পাস খাবার দেওয়া অনুমতি দেয় না। এই শরীরের একটি ভাল পদ্ধতিতে শরীরের পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে। এই fibers সুস্থ কোলেস্টেরল মাত্রা বজায় রাখা যা আমাদের হৃদয়ের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।সবুজ legumes, মটর, মটরশুটি এবং মটরশুটি দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ উৎস।

আমাদের শরীরের মধ্যে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় তন্তু মধ্যে একটি স্থিতিশীল স্থিতিশীল বজায় রাখা পুষ্টির এবং ভিটামিন ভাল শোষণ করতে সাহায্য করে, এবং সাধারণ অসুস্থতা এড়ানো সাহায্য করে