স্যুপ এবং চাউডারের মধ্যে পার্থক্য
স্যুপ বনাম চাউডার
আমাদের সকলের থেকে কিছু অবকাশ পেতে ভালোবাসে মাঝে মাঝে নিয়মিত খাবারের আইটেম উষ্ণ তরল খাবারের আকারের মধ্যে স্যুপগুলি আমাদের খাবারের পরিবর্তনের সাথে আমাদেরকে সরবরাহ করে। দুনিয়া জুড়ে মায়েদের তাদের বাচ্চাদের ডাইনিং টেবিলে আসার জন্য স্যুপ তৈরী করে, এবং লক্ষ লক্ষ অর্ডার সুস্বাদু সবজি এবং ননভেটিয়ারিয়ান স্যুপ যখন তারা রেস্টুরেন্টে প্রধান কোর্সের আগে অ্যাপার্টেটস চায় চউডার নামে আরেকটি তরল খাদ্য উপাদান রয়েছে যা খুব বিভ্রান্তিকর, কারণ এটি খুব সাদৃশ্য এবং স্যুপের স্বাদ। এই নিবন্ধটি স্যুপ এবং চাউডারের মধ্যে পার্থক্য করার চেষ্টা করে, তাদের পছন্দ অনুযায়ী সঠিক তরল খাদ্য নির্বাচন করার জন্য পাঠকদেরকে সক্ষম করে।
স্যুপ
স্যুপ সম্পর্কে কথা বলার জন্য, এটি সংজ্ঞায়িত করার চেষ্টা করছে, তাই মনে হয় যেন আমরা আমাদের শৈশব থেকে বিভিন্ন ধরণের স্বাদ গ্রহণ করছি। আমরা সব আমাদের টমেটো স্যুপের পাশাপাশি মুরগির সুবাস পছন্দ করি কারণ তারা কেবল সুস্বাদু নয়, তারা মনে করে আমাদের ক্ষুধার সৃষ্টি করে। স্যুপ হল একটি গরম তরল খাবারের আইটেম যা মাটি বা সবজি জল দ্বারা প্রস্তুত করা হয়, উপকরণগুলি সুগন্ধি পর্যন্ত সুগন্ধি মশলা পর্যন্ত সতেজ করা হয়।
সুঁচ দুটি বিস্তৃত বিভাগ, পরিষ্কার এবং মোটা সূপ হতে পারে। মোটা সূঁচ যেমন flours, চাল, শস্য, স্টার্ট এবং তাই হিসাবে ঘন এজেন্ট ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। সোডগুলি হালকা এবং পাতলা, প্রায়ই অসুস্থ লোকেদের জন্য তাদের শক্তি এবং প্রোটিন দেবার জন্য সুপারিশ করা হয় যাতে তারা খুব শীঘ্রই ভাল হয়ে যায়
চাউডার
চাউডার হল একটি পুরু স্যুপ বৈচিত্র যা চুনযুক্ত এবং ঐতিহ্যগত ভাবে সীফুড খাবারের সাথে যুক্ত। শব্দ চাউডার উৎপত্তিটি রহস্যের মধ্যে বিভ্রান্তিকর, যদিও অনেকে বিশ্বাস করে যে শব্দটি ফরাসী শব্দ থেকে এসেছে জেলেদের দ্বারা ব্যবহৃত পাত্রের কথা, বিভিন্ন ধরণের স্টুডিও তৈরির জন্য।
দেরী হলেও, শব্দ চাউডারটি অনেকগুলি পুরু, ক্রিমীয় স্যুপ উল্লেখ করে এসেছে যা তাদের প্রধান উপাদান হিসাবে সীফুড খাবার হিসাবে নেই। এই বিষয়ে, চাউন্ডারা স্যুপের তুলনায় স্টোয়াডের কাছাকাছি হতে পারে বলে মনে হয় কারণ তাদের ছোঁয়াচেড সীফুড খাবার বা অন্যান্য উপাদান রয়েছে। তারা খুব কৃপণ, প্রায়শই দুধের পরিবর্তে পানির মতো তৈরি হচ্ছে।
আগেকার সময়ে, চাউডার মূলত তার প্রধান উপাদান হিসাবে সীফুড ছিল সময়ের সাথে সাথে, বেশিরভাগ স্বাদই বিকশিত হয়েছে এবং সীফুড খাবারগুলি মাংসের অংশ এবং এমনকি সবজি দিয়ে চাউডারকে সিচুয়ামের আসল গন্ধ হারিয়েছে।
স্যুপ এবং চাউডারের মধ্যে পার্থক্য কি?
• চাউডারটি হল এক ধরনের স্যুপ যাতে এটি পার্থক্য করা কঠিন। এটি একটি গাড়ী এবং ফোর্ড মধ্যে পার্থক্য জিজ্ঞাসা মত।
• তবে, চাউডারের ফ্রেঞ্চ শিকড় রয়েছে এবং এটি মূলত উপাদানের জন্য মূলত সীফযুক্ত একটি স্যুপ, ক্রিমীয় ধরনের স্যুপ।
• স্যুপগুলি হালকা এবং পাতলা, কিন্তু চাউডারটি পুরু এবং ক্রিমীয়।
• আজ, এক ভুট্টা চূর্ণকারী পাশাপাশি কর্কশ চাউরও হতে পারে যখন টমেটো থেকে মুরগির প্রায় সব কিছু দিয়ে স্যুপ বানানো যায়
