হোয়াইট এবং মল্ট ভেনগারের মধ্যে পার্থক্য
হোয়াইট বনাম মন্ট ভিনেগার
ভিনেগার প্রধানত রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়, খাবারে যোগ করা হয় এবং শুকনো হিসাবে ব্যবহার করা হয় বিভিন্ন ধরনের ভিন্গার পাওয়া যায়, যা সাধারণত বেস হিসাবে ব্যবহৃত পদার্থ থেকে নাম পায়। হোয়াইট এবং মল্ট ভিনেগার দুই ধরনের ভিনেগার যা বিশ্বজুড়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।
হোয়াইট সিরকা ভিনেগার পরিষ্কার করা হয় এটি এক ধরনের সিরকা যা শুধুমাত্র অ্যাসিড এবং জল ধারণ করে। অন্যদিকে, মল্টের সিরকা শস্য ভিত্তিক সিরকা। মাটিল ভিনেগারটি বার্লি মল্টা বার্লি malted পরে, এটি তারপর আলা যাও fermented হয়, যা তারপর ভিনেগার পরিণত হয়
যখন ধূপের তুলনা করা হয়, তখন সাদা সিরকা মাটির ভিনেগারের তুলনায় অধিক আক্রমনাত্মক। মশলা ভিনেগারের সাথে তুলনা করলে সাদা স্বাদে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ হয়। মোল্ড ভিনেগার হিসাবে ময়লা জাল আছে, এটি একটি জটিল স্বাদ আছে।
খাবার যোগ করা হলে, মল্টের সিরকা একটি মিষ্টি স্বাদ দেয়। সাদা ভিনেগার এবং মল্টের ভিনেগারের পরিষ্কার সম্পত্তির তুলনা করার সময়, প্রাক্তনটি আরও বেশি পছন্দ করে। হিসাবে সাদা ভিনেগার আরো অম্লীয়, এটা পরিষ্কার উদ্দেশ্যে malt ভিনেগার এবং বাড়িতে disinfecting জন্য ভাল।
সাদা ভিনেগার এবং মল্ট ভিনেগার উভয়ই কিছু ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে। শ্বেত ভিনেগার সূর্যশূন্যের বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে, শরীরের মধ্যে কাটা বন্ধন এবং কীটপতঙ্গ কামড় দ্বারা সৃষ্ট খন্ততা দূর করে। খাদ্যের গন্ধ দূর করতে হোয়াইট সিরকাও ব্যবহার করা যায়। ময়লা ভিনেগার যন্ত্রণা এবং ফুলে যাওয়া থেকে ত্রাণ পাওয়ার জন্য ভাল। এই ছাড়াও, মল্টের ভিনেগার এছাড়াও ওজন কমানোর সাহায্য পরিচিত হয়। উপরন্তু, মল্ল ভিনেগার শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে।
সারাংশ
1। হোয়াইট সিরকা সিরকা শুদ্ধ করা হয় এটি এক ধরনের সিরকা যা শুধুমাত্র অ্যাসিড এবং জল ধারণ করে। অন্যদিকে, মল্টের ভিনেগার শস্য-ভিত্তিক সিরকা মাটির ভিনেগার জালের জাল থেকে বেরিয়ে আসে।
2। মশলা ভিনেগারের সাথে তুলনা করলে সাদা স্বাদে একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ হয়। মোল্ড ভিনেগার হিসাবে ময়লা জাল আছে, এটি একটি জটিল স্বাদ আছে।
3। খাবার যোগ করা হলে, মল্টের ভিনেগার একটি মিষ্টি স্বাদ দেয়।
4। হিসাবে সাদা ভিনেগার আরো অম্লীয়, এটা পরিষ্কার উদ্দেশ্যে malt ভিনেগার এবং বাড়ী disinfecting জন্য ভাল।
5। শ্বেত ভিনেগার সূর্যশূন্যের বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে, দেহে কাটা বন্ধন এবং কীটপতঙ্গের কামড় দ্বারা সৃষ্ট খিঁচুনি দূর করা যায়।
6। মোল্ট ভিনেগার যন্ত্রণা থেকে সুস্থতা পেতে, সুস্থতা, ওজন কমানোর সাহায্য এবং ক্যালসিয়াম শুষে সহায়তা করার জন্য ভাল।