মদ ও শ্যাম্পেনের মধ্যে পার্থক্য
ওয়াইন বনাম শ্যাম্পেন
যারা সামাজিক সংগঠন এবং দলগুলিতে উচ্চমাধ্যমে অংশগ্রহণ করে, তারা জানেন যে কিভাবে শ্যাম্পেনটি লেবেল করা যায় গুরুত্বপূর্ণ এই ধরনের দলগুলোর মধ্যে পরিবেশিত বিভিন্ন ধরনের মদ্যপ পানীয় একটি পরিষ্কার জ্ঞান আছে। যারা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের অজানা ব্যক্তিদের জন্য, ওয়াইন এবং শ্যাম্পেনের মতো একই কথা চিন্তা করা সহজ। এই কারণ তারা অনুরূপ পরিষ্কার পানীয় হচ্ছে এবং অনুরূপ স্বাদ হচ্ছে খুব অনুরূপ চেহারা। কিন্তু একজন অভিনেতা জিজ্ঞাসা করুন এবং তিনি আপনাকে বলবেন যে ওয়াইন এবং শ্যাম্পেন একটি অনুরাগী সঙ্গে দুটি ভিন্ন পানীয় যে নিম্নলিখিত এমনকি বলতে পারেন না এমনকি পানীয় হতে পারে। আসুন এই পার্থক্য খুঁজে বের করি।
শ্যাম্পেন
শ্যাম্পেন আসলেই এক ধরনের দ্রাক্ষারস, যেমন অন্যান্য স্পার্কিং ওয়াইন আছে এবং নির্দিষ্ট কিছু দ্রাক্ষা থেকে তৈরি করা হয়। যাইহোক, এটি সব স্পার্ক্লিং wines সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে সম্মানিত এবং পছন্দ wines আসে যখন পিষ্টক নেয়।
সঠিক হতে, শ্যাম্পেন ফ্রান্সের একটি অঞ্চলে তৈরি একটি বুদবুদি ওয়াইন, শ্যাম্পেন নামে পরিচিত এবং পৃথিবীতে যে কোনও জায়গায় বানানো কোনও স্পার্কিং ওয়াইন শ্যাম্পেন হিসাবে উল্লেখ করা যায় না। কিন্তু এটাও সত্য যে, এই দিন অনেক দেশ স্প্লাকালিং ওয়াইন তৈরি করছে যা শ্যাম্পেনের মতো স্বাদযুক্ত এবং শ্যাম্পেনের তুলনায় এমনকি সস্তা। শ্যাম্পেন ফ্রান্সের শ্যাম্পেন এলাকায় স্থানীয়ভাবে উত্থিত হয় যে দ্রাক্ষাল Pinot এবং Chardonnay ধরনের ব্যবহার করা হয়।
--২ ->ওয়াইন
স্পার্কিং পরিষ্কার ওয়াইনগুলি কার্বন ডাই অক্সাইডের বুদবুদগুলির উপস্থিতির কারণেই বলা হয়। এই কার্বন ডাই অক্সাইডটি ওয়াইনের বোতলজাতকরণের পরে চলতে থাকা ওয়াইনের দ্বিতীয় সারির কারণে হতে পারে। কিছু wines মধ্যে, CO 2 ওয়াইনের bottling সময় যোগ করা যেতে পারে, এটি একটি sparkling ওয়াইন করতে
বিশ্বজুড়ে বিভিন্ন অংশে আচ্ছাদিত ওয়াইনগুলি শ্যাম্পেন করার জন্য ব্যবহৃত ছাড়াও অনেকগুলি দ্রাক্ষা ব্যবহার করে এবং CO 2 যোগ করার প্রক্রিয়াটিও ভিন্ন।
ওয়াইন বনাম শ্যাম্পেন
ফ্রান্সের শ্যাম্পেন এলাকায় শুধুমাত্র স্পার্কিং ওয়াইন তৈরি করা হয় এবং পিনোট এবং চার্ডোনালে যেমন দ্রাক্ষা জাতের ব্যবহার করা হয়, এই দ্রাক্ষারসের স্বতন্ত্র স্বাদ সংরক্ষণের জন্য শ্যাম্পেনকে লেবেল দেওয়া যেতে পারে। 17 শতকের পর থেকে ফ্রান্সে উত্পাদিত হচ্ছে। সব অন্যান্য স্পার্কিং ওয়াইন, যদিও তারা CO 2 বুদবুদদের জন্য এবং বীজ বপন করার জন্য বোঁচকা ব্যবহার করে কখনও শ্যাপিয়াগা বলা যায় না। এই কারণেই তারা বিভিন্ন ধরনের দ্রাক্ষা ব্যবহার করে তাদের ওয়াইন তৈরি করে এবং বিভিন্ন কার্বনেটেশন পদ্ধতিও ব্যবহার করে।
