চেঁচানো এবং ফুঙ্গি মধ্যে পার্থক্য: খামির বনাম ফুঙ্গি

খামির বনাম ফুকি

গ্রুপ ছত্রাক এককোষী এবং বহুসংখ্যক প্রাণীর অন্তর্ভুক্ত যা বিশ্বের প্রায় সব অংশে পাওয়া যায়। তারা উভয় এলকোহল এবং যৌন প্রজনন পদ্ধতি প্রদর্শন। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখায় যে ফুগি তাদের বিদ্যমান ডিএনএ এবং প্রোটিন সিকোয়েন্স অনুযায়ী উদ্ভিদের তুলনায় প্রাণীদের সাথে আরো ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। সমস্ত ছত্রাক হৃৎপিন্ড এবং খাদ্য ও পুষ্টি লাভের জন্য অন্যান্য প্রাণীর উপর নির্ভর করে। মূলত, গ্রুপ ছত্রাক molds অন্তর্ভুক্ত, ফিলামেন্ট multicellular সংস্থা সঙ্গে organisms, এবং yeasts, বৃত্তাকার একক শরীরের সঙ্গে জীব। অনেক ফুলে প্রজাতি এবং নির্দিষ্ট কিছু প্রজাতি প্রজাতিগুলি মানুষের মধ্যে ফুলে ফুলে যায়।

খামি

অন্যান্য ছত্রাক প্রজাতির মধ্যে পাওয়া একই ধরনের চরিত্রগত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে yeasts কে ফুঙ্গির একটি একক গ্রুপ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। চেঁচানো একটি খুব জনপ্রিয় ফিঙ্গাস, যা বিক্রিত অ্যালকোহল এবং বিক্রেতাদের পণ্য উত্পাদন করার জন্য বাণিজ্যিকভাবে ব্যবহৃত হয়। এনারোবিক অবস্থার অধীনে তাদের শক্তির উত্সাহদান প্রক্রিয়ার সময় তারা কার্বোহাইড্রেটকে এলকোহল এবং CO2 রূপে রূপান্তর করতে পারে। শোধক শিল্পে অ্যালকোহল ব্যবহার করা হয়, অথচ পিচ্চন শিল্পে CO2 ব্যবহার করা হয়। Yeasts ascospores গঠনের মাধ্যমে উদ্দীপক এবং যৌন মাধ্যমে অযাচিতভাবে পুনরুত্থান।

ফুং

ফুং এর filaments সঠিক শাখায় সঙ্গে সরাসরি, অনিয়মিত বাঁকা বা বাঁকা filaments হতে পারে। এই এক কোষ পুরু filaments বলা হয় 'hyphae'। সেলগুলি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতির এবং সেলুলার অর্গানেল এবং বৃহত অভ্যন্তরবিশিষ্ট ঘনকগুলি ধারণ করে। কোষ প্রাচীর পুরু এবং সাধারণত চিটন গঠিত হয়। ব্র্যাঙ্কেড হিফেটির নেটওয়ার্ক মাইसेलিয়াম নামে পরিচিত, যার মাধ্যমে তারা খাবার শোষণ করে। ফুঙ্গি spores উত্পাদন দ্বারা উভয় অ্যালজাইজ এবং যৌন প্রজনন প্রদর্শন। অজৈব প্রজনন উত্পাদিত হয় যে spores conidia বলা হয় কন্ডিডোফার নামে বিশেষ হিফাজের টিপস এগুলি গঠন করে। নির্দিষ্ট ফুঙ্কে, যৌন প্রজনন হারিয়ে গেছে বা অজানা।

খামির এবং ফুঙ্গির মধ্যে পার্থক্য কি?

• চেঁচানো ফাঙ্গাসের একটি প্রকার।

• ফুঙ্গির সাধারণ কাঠামো নলাকার, ফিলামেন্টেফ হিফে সহ বহুসংখ্যক হয়, তবে খিদের এক একক, বৃত্তাকার আকৃতি।

• ছত্রাকের পরিবর্তে, খামিটি তাদের ব্যক্তিগত কক্ষে বা ক্রমবর্ধমান কাঁটায় কোষের মতো।

• ছত্রাকের পুনরুৎপাদন পদ্ধতি হল যৌন বা অযৌক্তিক, যখন খামের উদ্ভব বা বাইনারি বিদারণ হয়।

• বেশিরভাগ কংকারগুলি বিভিন্ন রং এবং বর্ণ দিয়ে আকৃতিতে চলাচল করে থাকে, তৃণাকার রংযুক্ত (বেশিরভাগই একরঙা) দিয়ে আংশিকভাবে আয়তাকার বা আয়তাকার হয়।

• ফিঙ্গি (খামির ব্যতীত) হাইড্রোলাইটিক এনজাইমগুলি স্রোত করে শক্তি উৎপন্ন করে যা জৈবিক পাম্পগুলি যেমন স্টার্চ, সেলুলোজ এবং লিগেনিনকে সহজে রূপান্তরিত করে, যা শোষিত হতে পারে, তবুও খাঁটি কার্বোহাইড্রেটগুলি অ্যালকোহল ও অ্যাইয়্যারোবিক অবস্থা (CO))।

• প্রায় 1500 প্রজাতির খামির প্রজাতি আছে, যা সকল পরিচিত ফুঙ্গ প্রজাতির 1% এর প্রতিনিধিত্ব করে।