আগরোজ এবং সেফোরোসের মধ্যে পার্থক্য
এগারোজ ভি সেফোরোজ
এগারোজ এবং সেফারোস দুটি খুব প্রযুক্তিগত শর্তাবলী যে আপনি প্রায়ই যে শুনতে না এই শব্দগুলি ল্যাব থেকে সরাসরি বেরিয়ে আসে বলে মনে হচ্ছে। আসলে, তারা সত্যিই না! কিন্তু দুই মধ্যে পার্থক্য বলতে কি যে কঠিন হয় না, বিশেষ করে যদি আপনি এই আইটেম সত্যিই কি জানতে আসা হয় না।
আপনি কি জেলের সাথে পরিচিত? নিশ্চিতভাবে আপনি আছেন তবুও, বিশুদ্ধ agarose একটি গুঁড়া রূপে হয়। এটি একটি ফোঁড়া আনা হয় না এটি কার্যতঃ জল ভুট্টা না। ফলাফল একটি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া যা পলিমারাইজেশন সম্পর্কে নিয়ে আসে। সাধারনতঃ এই গন্ধের মতই বা যখন কিছু চিনি পলিমার (কণা) দৃঢ়ভাবে (আধা কঠিন) উপাদান গঠন করতে একে অপরকে দৃঢ়ভাবে ধরে রাখে। এই Jello বা gels হয় কিভাবে হয়। এবং Jello দৃঢ়তা agarose কন্টেন্ট ঢালা দ্বারা নির্ধারিত হবে। স্পষ্টতই, আরো agarose উপকরণ জলের মত উপাদান জলের তুলনায় কঠিন জলের মধ্যে যোগ করা হয়।
অগাওজ আসলে আসলে এক ধরনের শর্করার অণুর শিকলে যা সাধারণ সাগর থেকে উৎপন্ন হয়। অনেক বাণিজ্যিক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের সঙ্গে একটি গোপন উপাদান হিসাবে ডাব করা, agarose অনেক ভেরিয়েশন বা গ্রেড যে কঠোরভাবে এই উপকরণ বেশ দামি তুলনায় অধিকাংশ তৈরীর সঙ্গে নির্মিত হয়েছে। এটা বলা হয় যে 500 গ্রাম বোতল agarose যতটা $ 200 খরচ করতে পারেন।
রন্ধনসম্পর্কীয় অঞ্চলে, আগারোজ জাপানীজ মিজুয়োকান এবং ফিলিপাইনের গুলামান মত অনেক প্রাচ্যীয় খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এটি জনপ্রিয়ভাবে বৈজ্ঞানিক ক্ষেত্রের ক্ষেত্রে মাঝারি থেকে সংস্কৃতিতে নির্দিষ্ট কোষ এবং ব্যাকটেরিয়া হিসাবে রোগীদের সনাক্ত করা যায় যেমন পেটে পাত্রের লাল আগ্রের ব্যবহার এবং অনেক জেলের ইলেক্ট্রোফোরিসিস কৌশলগুলিতেও ব্যবহৃত হয়। ল্যাব প্রসেসগুলির মধ্যে এতটা জনপ্রিয় যে এটি তার ছিদ্র প্রকৃতির কারণ যা কিছু নির্দিষ্ট সুগন্ধিবিজ্ঞানের গতিবিধি পর্যবেক্ষণে এটি একটি আদর্শ মাধ্যম।
সিরাফরস আরেকটি পলিমার যা অ্যাজোরোসের মতোই হয়ে থাকে কিন্তু সামান্য ভিন্ন কারণ এটি আকারে আরও মজবুত। এই কারণে, অনেক বিজ্ঞানী বলছেন যে Agorose তুলনায় অনুভূতি কাজ ব্যবহৃত যখন sepharose একটি ভাল পলিমার হয়। তবে অনেকেরই এই দাবিতে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে হবে কারণ এই দুটিই কার্যকরীভাবে সমতুল্য বলে মনে করা হয়।
সেফোরোজ প্রকৃতপক্ষে আমেরসাম বায়োসিসিয়েন্স (জি ই হেলথ কেয়ার) দ্বারা ট্রেডমার্ক করেছে এবং ব্যাপকভাবে স্বাস্থ্যসেবা সম্পর্কিত উদ্ভাবনের জন্য ব্যবহার করা হয়। বিপরীতভাবে, agarose একটি বরং বেশি জেনেরিক শব্দ যা polysaccharides (অন্যথায় আগর নামে পরিচিত) এর মিশ্রণের সাথে সম্পর্কিত। মিশ্রণ (পাল্টা এবং চার্জযুক্ত) মধ্যে পোলিওসার্কাইডের দুটি প্রকারের মধ্যে, পরেরটি একটি অনন্য পরিশোধন প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে সেফারসে সরানো হয়।
1। বিশুদ্ধ Agarose চূর্ণ ফর্ম হয়, যখন sepharose গঠন আরো beaded হয়।
2। Agarose হল Polysaccharide পলিমার একটি প্রকার উল্লেখ করে একটি আরো জেনেরিক শব্দ যখন সেফারস জিই হেলথ কেয়ার দ্বারা একটি ট্রেডমার্ক শব্দ।
3। সেফারোসের তুলনায় এগারোয়েজ আরও বেশি চার্জযুক্ত পোলিস্যাক্রেড।