অ্যালকোহল এবং ওয়াইনের মধ্যে পার্থক্য

অ্যালকোহল পানীয়

অ্যালকোহল বনাম। মদ

এলকোহল সামাজিক সমাবেশে একটি সর্বজনীন মূল উপাদান। এর অনন্য শিথিলতা এবং euphoric প্রভাব উদ্বুদ্ধ, সমলয়, এবং শুধু মজা আছে লোকেদের জন্য একটি সামাজিক লুব্রিকেন্ট হয়ে। এটি অনেক নামে পরিচিত। লোকেরা মদ্যপ পানীয় বা আত্মা সাধারণ শব্দ হিসাবে বলে, আরো আনুষ্ঠানিক প্রসঙ্গে বিয়ার, অথবা আরও আনুষ্ঠানিক সেটিংসে ওয়াইন। কিন্তু এই নামের অর্থ কি একইভাবে? এটি একটি প্রশ্ন যা নন-নৃতাত্ত্বিকদের একটি সংখ্যা মনে আছে। যাইহোক, আমরা বিষয় আরও ঘন উত্থাপিত পক্ষের উত্তর হবে - অ্যালকোহল এবং ওয়াইন মধ্যে পার্থক্য

প্রশ্নটি এই লজিক্যাল বিবৃতি দ্বারা উত্তরে উত্তীর্ণ হয়েছে: ওয়াইন সবসময় মদ্যপ পানীয় হয়, তবে মদ্যপ পানীয় সর্বদা মদ নয়। এই কেবল মানে যে এলকোহল, বা মদ্যপ পানীয়, অ্যালকোহল ধারণকারী কোন পানীয় জন্য একটি সাধারণ নাম, বিশেষ করে ইথানল। মদ্যপ পানীয় তিন ধরনের মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়: বিয়ার, প্রফুল্লতা, এবং ওয়াইন নিম্ন মদ সংক্রান্ত সামগ্রী, যেমন ওয়াইন হিসাবে, উদ্ভিদ উপকরণ থেকে শর্করা বা স্টারার উৎপাদনের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়, এবং উচ্চ অ্যালকোহল উপাদানযুক্ত ব্যক্তিরা দ্রবীভূতকরণ প্রক্রিয়ার যোগফলের সাথে শোষিত হয়।

--২ ->

অন্য ধরনের অ্যালকোহল তুলনায় ওয়াইন একটি দীর্ঘমেয়াদি চাষ এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রযোজ্য। এটি মাত্র 9-16% এর একটি অ্যালকোহল কন্টেন্ট তৈরি করতে বছর লাগতে পারে। শব্দটির ল্যাটিন উৎপত্তি হিসাবে, 'দ্রাক্ষালতা' (অর্থাত্ দ্রাক্ষা) অর্থাত্, একটি মদ্যপ পানীয় যা প্রধানত উৎপাদিত দ্রাক্ষা থেকে উৎপন্ন হয়। আপেল বা বড় বড় ওয়াইন, ফল বা দেশি দ্রাক্ষারস, বার্লি ওয়াইন, খাবার প্রভৃতির মতো বিভিন্ন পানীয়ের বিভিন্ন উদ্ভিদ উৎপাদনে ফল, রসুন এবং প্লাম থেকে প্রাপ্ত ফলের রস থেকে তৈরি অন্যান্য ধরনের রয়েছে। তবে, দ্রাক্ষা রস এটি তার প্রাকৃতিক রাসায়নিক ব্যালেন্সের কারণে winemaking প্রক্রিয়ার মধ্যে পছন্দসই কাঁচামাল যা এটি এনজাইম, এসিড, শর্করার এবং অন্যান্য এজেন্টদের সাহায্যে জঞ্জাল করার অনুমতি দেয়। কি খামির তার fermentation expedited হয় - উত্পাদন একটি প্রধান উপাদান যা আঙ্গুর মধ্যে চিনির উপাদান churns, স্বাভাবিকভাবেই এটি অ্যালকোহল মধ্যে রূপান্তর ওয়াইন হিসাবে স্বাদ পরিবর্তিত হয়; সবচেয়ে জনপ্রিয় পিনট নূর, চর্দার্নে, কারবারেট, সউভিনন, গামে এবং মেরলট। কিছু কিছু ক্ষেত্রে, 'ওয়াইন' শব্দটি উত্পাদন প্রক্রিয়ার পরিবর্তে উচ্চতর অ্যালকোহল পদার্থকে বোঝায়।

বেশিরভাগ বার্ডোয় ওয়াইন

স্টাডিজ দেখিয়েছে যে মদ এবং অন্যান্য ধরনের অ্যালকোহল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে, বিশেষ করে কার্ডিওভাসকুলার জটিলতা ও হৃদযন্ত্রের ঝুঁকি হ্রাসের ক্ষেত্রে। অন্যান্য মদ্যপ পানীয়ের মাঝারি ব্যায়াম কার্ডিও-প্রতিরক্ষামূলক হতে পারে, যদিও সংস্থাটি ওয়াইনের জন্য উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তিশালী। পরিসংখ্যান উপর ভিত্তি করে, ননদের একটি 2 আছেমাঝারি পানকারীদের চেয়ে স্ট্রোকের 36 গুণ বেশি ঝুঁকি উপরন্তু, রক্তের গ্লুকোজ মাত্রা কমানোর মাধ্যমে ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করার জন্য মাঝারি ধরনের অ্যালকোহল ব্যবহার দেখানো হয়েছে।

অ্যালকোহলের ব্যবহারে নিয়মনীতির অভাব খুব বিপজ্জনক হতে পারে। পাশাপাশি সাধারণত নেশা থেকে, শায়িত বক্তৃতা, বিলম্বিত প্রতিক্রিয়া, অকার্যকরতা, ডিহাইয়েড্রেশন এবং বিরক্তিকর থেকে স্পষ্ট দেখা যায় - অত্যধিক অ্যালকোহল যকৃত এবং মস্তিষ্কের অকালবোধের কারণ হতে পারে। চরম ক্ষেত্রে, অ্যালকোহল ক্যান্সারের উন্নয়নে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

1. অ্যালকোহল, বা মদ্যপ পানীয়, একটি সাধারণ শব্দ ব্যবহৃত হয় একটি পানীয় যা ইথানল রয়েছে উল্লেখ করার জন্য ব্যবহৃত
2. অ্যালকোহল হল একটি সর্বজনীন সামাজিক উপাদান যা বিশ্রামের জন্য ব্যবহৃত হয়।
3. মদ একটি ধরনের মদ্যপ পানীয়। এটি একটি শোষণ কৌশল যা সাধারণত অন্য মদ্যপ পানীয়ের চেয়ে বেশি লাগে। এটা সাধারণত দ্রাক্ষা রস থেকে তৈরি করা হয় এবং 9-16% অ্যালকোহল থাকে।
4. কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণে মদ এবং অন্যান্য ধরনের মদ খাওয়ার মধ্যমণি উপকারী। বিপরীতভাবে, অত্যধিক খরচে মদ্যপান এবং লিভার রোগ এবং ক্যান্সার হিসাবে দীর্ঘমেয়াদী জটিলতা যেমন স্বল্পমেয়াদী প্রভাব হতে পারে।