শিশুর দই এবং নিয়মিত দই মধ্যে পার্থক্য | নিয়মিত ডগা দিয়ে শিশুর দই

Anonim

নিয়মিত ব্যায়াম বাদাম দই

এটি ব্যাপকভাবে স্বীকৃত সত্য যে দই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অনেক উপায়ে। এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে না, এটি প্রোটিয়োটিক্সের সমৃদ্ধও যা শরীরকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থেকে রক্ষা করে। যাইহোক, যখন এটি গ্রহণকারী দইতে আসে, তখনই মনে করা হয় যে শিশুর যৌগ এবং নিয়মিত দই দুটি ভিন্ন ধরনের যৌগ যা যৌগিক বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিদ্যমান।

শিশুর দই কি?

শিশুর দই এক ধরনের দই যা বিশেষভাবে মনের মধ্যে বাচ্চাদের পুষ্টির প্রয়োজনের সাথে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত জৈব সম্পূর্ণ দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়। তারা সাধারণত কম চিনির কন্টেন্ট আছে এবং অতএব, খুব মিষ্টি নয়। এক শিশুর বাচ্চা জন্য আদর্শ শিশুর দই চয়ন যখন অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন এটি ফলের মসলা yogurts চেয়ে কম চিনি ধারণ থাকে যা ভ্যানিলা দই চয়ন করতে বাঞ্ছনীয়। এছাড়াও, সংরক্ষণকারী এড়ানো, কৃত্রিম স্বাদ এবং মত অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। শিশুটির কল্যাণ নিশ্চিত করার জন্য এটি অবশ্যই লাইভ এবং সক্রিয় সংস্কৃতি (প্রোবায়োটিকস) থাকতে হবে। কিছু শিশুর দই ব্রান্ডের বাইরে রয়েছে Yoplait Kids, Yokids জৈব কম ফ্যাট দই, রনিব্রুক ইউরোপীয় স্টাইল যোগ, স্ট্রস পারিবারিক ক্রিমিয়ারি জৈব দঘট্টি, ইত্যাদি।

--২ ->

নিয়মিত দই কি?

দই দুধের ব্যাকটেরিয়ার শোষণের মাধ্যমে উত্পাদিত একটি দুধ পণ্য। এই ব্যাকটেরিয়া দই সংস্কৃতির হিসাবে পরিচিত হয়। যখন কাঁটাচামচ করা হয়, দুধের ল্যাকটোজ ল্যাকটিক এসিড উত্পাদন করে যা ঘন দুধ প্রোটিনের উপর কাজ করে যা দইকে তার চরিত্রগত টং এবং টেক্সচার দেয়। গরু দুধ দুধের দুধ, দুধের দুধ, ছাগল দুধ, ইশার দুধ, উট দুধ এবং দুধের দুধের দুধের ব্যবহার সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।

যৌগ উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত সংস্কৃতিতে ল্যাকটোবিলিলাস ডেলব্রয়েকাই সাবস্প রয়েছে। বুলগারিকাস এবং স্ট্রেপ্টোকোককাস থার্মোফিলাস ব্যাকটেরিয়া। কিছু ক্ষেত্রে, ল্যাঁটকবিলি ও বিফিডব্যাক্টেরিয়াও যোগ করা হয়। দইয়ের প্রক্রিয়া সাধারণত দুধের প্রোটিনকে বিক্রি করতে এবং অপ্রয়োজনীয় জীবাণুকে মারার জন্য প্রায় 80 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড (176 ডিগ্রী ফারেনহাইট) দুধ গরম করে থাকে, যার পরে এটি 45 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (112 ডিগ্রি ফারেনহাইট) পর্যন্ত শীতল হয়। এটি এই তাপমাত্রায় যে সংস্কৃতি যোগ করা হয় এবং এই তাপমাত্রা বজায় রাখা উচিত যা 4 ঘণ্টার থেকে চলতে থাকে।

- টেবিলের আগে বিভিন্ন প্রকারের মধ্যম ->

প্রতি 100 গ্রামের পুষ্টির মূল্য (3. 5 oz)

শক্তি

257 কেজে (61 কেসিএল)

কার্বোহাইড্রেট

4।7 জি

শূকর

4 7 জি (*)

ফ্যাট

3 3 জি

স্যাচুরাটেড

2 1 গ্রাম

মুননসাসেটেটেড

0 9 জি

প্রোটিন

3 5 গ্রাম

ভিটামিন

ভিটামিন এ সমীকরণ

27 μg (3%)

রিবোফ্লভিন (বি ২)

0। 14 মিলিগ্রাম (1২%)

ট্রেস ধাতু

ক্যালসিয়াম

121 মিলিগ্রাম (1২%)

শিশুর দই এবং নিয়মিত দই মধ্যে পার্থক্য কি?

দই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য যা সারা বিশ্বে তার পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য জনপ্রিয়। বিশ্বের অনেকগুলি দই পাওয়া যায়, তবে সেখানে দুটি ধরনের দই পাওয়া যায়: শিশুর দই এবং নিয়মিত দই।

  • শিশুর দই পূর্ণ ক্রিম দুধ দিয়ে তৈরি করা হয় নিয়মিত দই ২% কম চর্বিযুক্ত দুধ দিয়ে তৈরি হয়।
  • যৌগিক দুধটি বেশিরভাগ সময় শিশু দইয়ের উৎপাদন হয়। এই নিয়মিত দই জন্য কেস না।
  • বেগুনী দই নিয়মিত দইয়ের চেয়ে কম চিনিযুক্ত খাবার ধারণ করে।
  • নিয়মিত দইয়ের তুলনায় বাচ্চা দইতে সংরক্ষিত পরিচর্যা ও চিনির পরিমাণ কম।
আরও পড়ার:
  1. গ্রিক এবং নিয়মিত দাদার মধ্যে পার্থক্য