বেকিং সোডা এবং ওয়াশিং সোডা মধ্যে পার্থক্য
বেকিং সোডা বডি ওয়াশিং সোডা
বেকিং সোডা এবং ওয়াশিং সোডা সম্পর্কে অনেক বিভ্রান্তি রয়েছে। এটি ব্যবহার করে যখন তাদের মধ্যে পার্থক্য জানতে দরকারী এমন অনুষ্ঠান রয়েছে যেখানে যৌগগুলির কোনটি ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু কখনও কখনও অন্যের পরিবর্তে অন্য কম্পাউন্ডে ক্ষতির কারণ হতে পারে। উভয় যৌগ সোডিয়াম লবণ, এবং তারা স্বাভাবিকভাবেই ঘটছে হয়।
বেকিং সোডা
বেকিং সোডা বেকারি শিল্পের জন্য একটি অপরিহার্য উপাদান, এবং এটি আমাদের রান্নাঘরে খুব সাধারণ। সোডিয়াম বাইকার্বনেট হচ্ছে বেকিং সোডা নামটি রাসায়নিক পদার্থ এবং এটির NaHCO 3 এর একটি রাসায়নিক সূত্র রয়েছে। এটি সাদা পাউডার। বেকিং সোডা প্যাকিং একটি leavening এজেন্ট হিসাবে কাজ। অ্যাসিডের সাথে প্রতিক্রিয়া হিসেবে কার্বন ডাই অক্সাইড সাধারণত Bicarbonates উত্পাদন করে। অনুরূপভাবে, বেকিং সোডা এছাড়াও কার্বন ডাই অক্সাইড মুক্তি হয়। এটি পোড়ানো মধ্যে বেকিং সোডা ব্যবহার করে অন্তর্নিহিত মূলনীতি। তরল এবং এসিডের উপস্থিতিতে, বেকিং সোডা একটি রাসায়নিক বিক্রিয়া সহ্য করে এবং কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসের বুদবুদ উত্পাদন করে। এই বুদবুদগুলি আচ্ছাদনের মধ্যে আটকে যায় এবং এর ফলে এটি বৃদ্ধি পায়। অতএব, যখন প্যাকিং, মালকড়ি একটি porous গঠন ভিতরে হবে, এটি নরম এবং হালকা তৈরীর বেকারের ব্যাপক ব্যবহার ব্যতীত, বেকিং সোডা অন্যান্য বিভিন্ন ব্যবহারের অনেক আছে বেকিং সোডা দুর্বল ক্ষারীয়। তাই এটি অ্যাসিড নিথর করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকিং সোডা এই সম্পত্তি এটি একটি deodorizer তোলে। বেকিং ছাড়া অন্য, বেকিং সোডা যোগ করা যেতে পারে যখন এসিডিটি নিরপেক্ষকরণ। এটি সুইমিং পুলে পিএইচ স্তরের ভারসাম্য যোগ করা হয়। এছাড়াও, যখন ডিটারজেন্টে যোগ করা হয়, এটি পিএইচ স্তর স্থির করে, তাই এটি ডিটারজেন্টের কার্যকলাপকে উন্নত করবে। বেকিং সোডা একটি সস্তা, নিরাপদ, এবং পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প ক্লিনার হয় পরিবারের মধ্যে। সলভে প্রক্রিয়া দ্বারা বেকিং সোডা প্রস্তুত করা যেতে পারে।
--২ ->সোডা ওয়াশিং
সোডিং ওয়াশিং রাসায়নিক যৌগিক সোডিয়াম কার্বোনেটের জন্য সাধারণ নাম। এটি সোডা এশ নামেও পরিচিত। এটি NaCO 3 এর রাসায়নিক সূত্র আছে এটি অত্যন্ত ক্ষারীয়, এবং ওয়াশিং সোডা এর ক্ষারীয় সম্পত্তি জামাকাপড় থেকে দাগ মুছে ফেলতে সাহায্য করে। তাছাড়া, কাচ তৈরিতে সোডিয়াম কার্বোনেট ব্যবহার করা হয়, যা জলের অম্লীকরণের মতো, জলের স্নিফারের হিসাবে, খাদ্যের যোগব্যায়াম হিসাবে ইত্যাদি। গৃহীত ব্যবহারগুলি ছাড়াও বাড়ির, শিল্পগুলিতে ওয়াশিং সোডাের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে রাসায়নিক ল্যাবরেটরিজ। ওয়াশিং সোডা ব্যবহার করার সুবিধা হচ্ছে, এটি পরিবেশের জন্য ক্ষতিকারক বা বিষাক্ত নয়। তবে, বড় ডোজে এটি ক্ষতিকারক হতে পারে। ওয়াশিং সোডা Solvay প্রক্রিয়া এবং Hous 'প্রক্রিয়া দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে।
|
বেকিং সোডা এবং ওয়াশিং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি? • বেকিং সোডা কার্বনিক অ্যাসিডের লবণ, তবু ওয়াশিং সোডা বাইকারবোটের লবণ। • বেকিং সোডাের রাসায়নিক সূত্রটি NaHCO 3 এবং ওয়াশিং সোডাের রাসায়নিক সূত্র NaCO 3 । • বেকিং সোডাের তুলনায় ওয়াশিং সোডা অত্যন্ত ক্ষারীয়। ওয়াশিং সোডা 11 এর একটি পিএইচ মান এবং বকনি সোডাের পিএইচ মান 8 এর কাছাকাছি। • ওয়াশিং সোডা প্রধানত লন্ড্রি থেকে দাগ মুছে ফেলার জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে বেকিং সোডা মূলত বেকারি শিল্পে ব্যবহৃত হয়। |
