বেকিং সোডা বেকরবোটেট বডি | বেকিং সোডা এবং বাইকারবোটের মধ্যে পার্থক্য

বিকারবোট বনাম বেকিং সোডা

বাইকারবোট এবং বেকিং সোডা দুটি পদার্থ উপস্থিতি কারণে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত তাদের রাসায়নিক সূত্র মধ্যে উভয় কার্বন এবং অক্সিজেন অণু। যখন কেউ ব্যাকটাবনেট উল্লেখ করে, বেকিং সোডা প্রায় সবসময়ই প্রথম মনে হয়। এটি একটি খুব জনপ্রিয় এবং খুব উপযোগী পরিবারের পণ্য। যাইহোক, বাইকারবোট এবং বেকিং সোডা মধ্যে একটি বিষণ্ণ পার্থক্য আছে।

বাইকারবোট কি?

বাইকারবোটটি তিনটি অক্সিজেন অণু, হাইড্রোজেন অণু এবং একটি কার্বন অণুর সংমিশ্রণে গঠিত হয় যার ফলে ফলাফল হচ্ছে আয়ন, অথবা প্রোটনের চেয়ে বেশি ইলেকট্রনের সংমিশ্রণ। এটি রাসায়নিক ফর্মুলার HCO3- এ সর্বোত্তমভাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। এই যৌগটি শরীরের পিএইচ বাফারিং সিস্টেমের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ, সাধারণভাবে: এটি এমন একটি রাষ্ট্রের রক্ত ​​রাখার জন্য দায়ী যা খুব অদ্ভুত বা খুব মৌলিক নয়। পেট পুষ্ট হওয়ার পর খাবারটি হজম হয়ে একবার পরীক্ষা করে পাচক রস রাখার একটি উপায় হিসেবে কাজ করে। বৃষ্টির পানিতেও কার্বনিক অ্যাসিড শিকড় আঘাত করে যখন বাইকার্বনেট আয়ন তৈরি করে। কার্বন চক্রটি চলতে রাখা বিকারবোট আয়নগুলির এই প্রবাহ গুরুত্বপূর্ণ।

--২ ->

বেকিং সোডা কি?

ব্যাকরণ সোডা, যখন রাসায়নিক প্যাটার্নস অনুবাদ করা হয়, তখন সোডিয়াম বাইকারোনেট হয়। সোডিয়াম বাইকার্বোনাট হল একটি স্ফটিক্যাল, স্বাভাবিকভাবেই আবিষ্কৃত পদার্থ, যা খনিজ নিউট্রন অংশ হিসাবে সাধারণত খনিজ স্প্রিংসগুলিতে দ্রবীভূত হয়। এটি কৃত্রিমভাবে গঠিত হতে পারে। বেকিং সোডা এর প্রাথমিক ব্যবহারের একটি leavening এজেন্ট হিসাবে, মালকড়ি বৃদ্ধি করে। আরেকটি ব্যবহার ল্যাবরেটরিতে পাওয়া যায় যেখানে এটির বোতলটি সহজে রাখা হয় কারণ এটি অ্যাসিড এবং ঘাঁটিগুলির সাথে প্রতিক্রিয়া করে। বেকিং সোডা ছোট আগুন দমন করতেও সক্ষম। এটি ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিষয়ক পণ্যগুলির জন্যও একটি ভাল বিকল্প কারণ এটি দেখা যায় যে কিছু কোম্পানি এমনকি তাদের ডোডরেন্টস, টুথপেষ্ট এবং শ্যাম্পোগুলির একটি উপাদান হিসাবে সোডিয়াম বাইকারবোনট ব্যবহার করেছে। বেকার সোডাও বিভিন্ন ধরনের ফাংশন ব্যবহার করে ফুসফুস রেফ্রিজারেটরদের ডায়োডোরাইজিং থেকে হৃদরোগ নিরাময় করতে পারে।

বাইকারবোট এবং বেকিং সোডা মধ্যে পার্থক্য কি?

উভয় বিকিকার এবং বেকিং সোডা একটি নিরপেক্ষ এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। বেকিং সোডা একটি অ্যান্টাকিডের মত কাজ করে, অ্যাসিড অচেতনতা ও হৃদরোগের অবসান ঘটায় যখন বাইকারবোট রক্তের পিএইচ লেভেল স্বাভাবিক রাখার জন্য দায়ী। দুটি মধ্যে আরেকটি মিল আছে রাসায়নিক ফর্মুলার HCO3 উপস্থিতি।

· বিকারবোনাট হল একটি আয়ন। মূলত, এটি একটি নেতিবাচক চার্জযুক্ত পদার্থ। সোলভয় প্রক্রিয়া, রাসায়নিক পদার্থগুলির মাধ্যমে সোডিয়াম বাইকারোনেট তৈরি করা যায়।সোডিয়াম বাইকার্বোনেট বাইকারবোটের তুলনায় অন্য রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া কম হওয়ার সম্ভাবনা কম; এটি তার রাসায়নিক কাঠামোর মধ্যে প্রোটন এবং ইলেকট্রনের বাইরে সন্ধ্যায় কারণে।

· বাইকারোনেট, যদিও তার নিজের উপযোগী, তার অতিরিক্ত ইলেক্ট্রনের কারণে রাসায়নিক বিক্রিয়া হওয়ার খুব উচ্চ প্রবণতা রয়েছে। বিপরীতে, এটি একটি বেকিং সোডা ভাঙ্গা একটি শক্তিশালী রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া নেয়।

সংক্ষিপ্ত: বেকিং সোডা বিকারবোট 1 বাইকারবোট এবং বেকিং সোডা সাহায্য পিএইচটি রাখা, আমাদের শরীরের বেশিরভাগই বাইকারবোট এবং গবেষণাগারে বেকিং সোডা রাখা। 2। বাইকারোনেট এবং বেকিং সোডা উভয়ই HCO 3 তাদের রাসায়নিক সূত্রগুলিতে আছে। 3। বাইকারোনেট, তবে, একটি anion হয়। বেকিং সোডা, বা সোডিয়াম বাইকারোনেট, একটি সম্পূর্ণ যৌগ। 4। সোডিয়ামের তুলনায় রাসায়নিক বিক্রিয়া কম হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে, কারণ আয়নগুলি এখন সোডিয়াম যোগ করার সাথে আংশিকভাবে সংশোধন করে। এটি বেকিং সোডা মধ্যে বন্ড ভাঙ্গার জন্য একটি আরো শক্তিশালী প্রতিক্রিয়া নেয়। 5। বেকিং সোডা তার বহুবিধ ব্যবহারের সাথে একটি সবজির পদার্থ হিসাবে চিন্তা করা যেতে পারে। অন্য কারনে বাইকার্বোনাট অন্য কারনে অন্য রাসায়নিক পদার্থের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার অংশ হতে পারে, এটি অন্যান্য কাজে ব্যবহৃত হতে পারে।