চুটকি ও সললির মধ্যে পার্থক্য

চুটনি বনাম শিহরিত

মানুষ খাদ্য সামগ্রী ব্যবহার করে তৈরি হয়েছে, যাতে হালকা স্বাদযুক্ত খাবারের মশলা তৈরি করতে পারে সময় অত্যাবশ্যক থেকে খাবার সংরক্ষণের কলাটি মশলা আদা, চটল, জ্যাম ইত্যাদির জন্য মশলা হিসেবে পরিবেশন করা সম্ভব এবং খাবারের স্বাদ গ্রহণ করতে পারে যা স্বাদমুল্যের জন্য অন্য কোথাও শুকিয়ে যায়। একটি সস, চটনি, বা একটি স্বাদ ছাড়া একটি বার্গার খাওয়া থাকার কল্পনা। এই কারণগুলি সারা বিশ্বজুড়ে মানুষ এই চর্বি ব্যবহার করে এবং এই প্রজাতির নানান মধ্যে যাওয়া ছাড়া relishes। এই নিবন্ধটি চশমা এবং সুস্বাদ মধ্যে সূক্ষ্ম পার্থক্য খুঁজে বের করতে চেষ্টা পাঠকদের তাদের খাবার পাশাপাশি খাওয়া হয় condiment ধরনের জানতে সক্ষম করে।

চুটনি

চটনি একটি হিন্দি শব্দ চ্যাটিনী থেকে আসে যা আক্ষরিক অর্থেই অত্যন্ত মশলা, এবং ভারত থেকে চটকি খুব গরম হয়ে উঠছে। চটনিতে শাক-সবজি এবং ফলের টুকরোগুলো রয়েছে যা ভিনেগার এবং প্রচুর মশলা ব্যবহার করে সংরক্ষণ করা হয়েছে। চটনিগুলি লবণাক্ত বা এমনকি মিষ্টি হতে পারে কারণ কিছু কিছু গরম ও মসলাযুক্ত খাবারের জন্য প্রচুর মশলা তৈরি করে এবং বেশিরভাগ খামির এবং স্বাদযুক্ত খাবারকে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু করা হয়। চটটিস একটি সুষমতা আছে যা তাদের সমানভাবে ব্রেড জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে এবং তাদের কুরি ও চালের জন্য প্রচুর মশলা তৈরি করতে দেয়। চটনিতে প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি ও ফল থাকে, মাঝে মাঝে মশলা তৈরির একটি মসৃণ জমিন তৈরির জন্য, খুব সুন্দরভাবে কাটা হয়।

--২ ->

ভারতীয় চটকিগুলির মধ্যে সবচেয়ে বিখ্যাত টুকিটাকি, ধনে পাতা, এবং সবুজ আমের মিশ্রণের মিশ্রণে মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণে মিশ্রিত মিশ্রিত মিশ্রণের মিশ্রণ। দক্ষিণের রাজ্যে, মাটির সাথে যে চকনাটা তৈরি করা হয়েছে তার সাথে প্রায় সব খাবারই খাওয়া হয়। কিছু চটকি প্রয়োজন একটি উপযুক্ত উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে sautéed করা পেস্ট।

আরও চুনের মতো চুনের মতো চুনের চুন, চিনি চাটনি, রসুনের চটনি, টমেটো চাটনি, পেঁয়াজ চুটনি ইত্যাদি।

সলিবেশন

সলিস্ট খাদ্যের একটি বিস্তৃত পরিসর যা একটি ভোজ্য উদ্ভাবনের উদ্দেশ্যে খাবারের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়। শিলাবৃষ্টি জ্যাম, সস, চটনি, টুকরা, ইত্যাদির মধ্যে বিশেষ করে, চর্বি একটি খাদ্য আইটেম যা মশলা এবং সংরক্ষিত হয়েছে একটি জ্যাম রয়েছে উল্লেখ করা হয়। এই স্বাদ বেশিরভাগই বার্গার এবং অন্যান্য ফাস্ট ফুড আইটেম সঙ্গে খাওয়া হয়, তাদের স্বাদ উন্নত।

সাধারণভাবে ফলের এবং শাক সবজির টুকরা যা চটনিতে পাওয়া যায় এমন মুরগির চেয়ে কম হয়, এবং যেগুলি চুনাপাথরের মধ্যে পাওয়া যায় তা এমন নয় যে উল্লেখযোগ্য নয়। একটি স্বাদ, তাই, একটি সস বা চুটকি হিসাবে মসৃণ নয়।

উত্তর আমেরিকায়, কানাডা সেই দেশ যেখানে মাদক ডোনাল্ডের মতো ফাস্ট ফুড শৃঙ্খলে চর্বর পরিবেশিত হয় যখন এটি বেশিরভাগ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সেবা করে না।মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, সরিষা এবং স্যুসগুলি স্বাদ থেকে বেশি পছন্দ করে এবং কিছু জায়গায়, লোকেদের চটকদারের পরিবর্তে মাদকদ্রব্য হিসেবে সরবরাহ করা হয়।

চুটকি ও সলিচ মধ্যে পার্থক্য কি?

• চটনি এবং সুস্বাদু স্বাদ এবং উপস্থিতিতে অনুরূপ এবং খাবারের জন্য আরও আনন্দদায়ক খাবার তৈরির একই উদ্দেশ্য পরিবেশন করুন

• পশ্চিমা দেশগুলিতে চিশতির উদ্ভাবন করা হয় যখন চটটিগুলি ভারতীয় বংশোদ্ভূত হয়

• চটনিগুলি তাজা অবস্থায় পরিবেশন করা যায় relishes কিছু সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা বোঝানো হয়। তবে, চটনিগুলি দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা যায়।

• শাকসব্জিতে প্রচুর পরিমাণে শাক সবজি ও ফল থাকে এবং চটকে ছোট ছোট উপাদান থাকে

• চটনিগুলির একটি সুস্পষ্টতা রয়েছে এবং এটি সহজেই ছড়িয়ে পড়ে যখন ফোকাস হয় একটি স্বাদ মধ্যে সবজি চাষ