এস্প্রেসো এবং ক্যাপুকাচিনোর মধ্যে পার্থক্য: এস্প্রেসো বনাম ক্যাপুসিিনো তুলনা করেছে
এস্প্রেসো বনাম ক্যাপুউকিনো
কফি পৃথিবীর সবচেয়ে প্রিয় গরম পানীয় হয়ে সারা পৃথিবী জুড়ে লাখ লাখ এপ্রেসো বা ক্যাপুচ্চিনো কফির কাপ দিয়ে তাদের দিন শুরু করে। আমরা সবাই জানি যে কফি কফি মটরশুটি বা কফি পাউডারের সাহায্যে তৈরি পানীয়ের জেনেরিক নাম রয়েছে, যখন এই বিভিন্ন পানীয়ের বিভিন্ন ধরনের উপাদানগুলি ব্যবহার করা হয় এবং সেইসাথে পানীয় তৈরির পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। এটা যখন আমরা কফি দিবস বা বরিসতে থাকি এবং ওয়েটার আমাদের জিজ্ঞাসা করে যে আমরা এপ্রেসো বা ক্যাপুসিিনকে পছন্দ করি যে আমরা বিভ্রান্ত। এই নিবন্ধটি espresso এবং cappuccino মধ্যে পার্থক্য হাইলাইট প্রচেষ্টা।
এস্প্রেসোএস্প্রেসো হল মেশিনের নাম এবং এই মেশিনের সাহায্যে তৈলাক্ত পানীয় যেমন গ্রাউন্ড কফি এবং হট ওয়াটার ব্যবহার করে। কফি গুঁড়া মেশিন ভিতরে স্থাপন করা হয় এবং খুব উচ্চ চাপ খুব গরম জল এই কফি কফি উপর বাধ্যতামূলক যাতে এটি কফি সব গন্ধ নিষ্কাশন করে। এইভাবে উত্পন্ন পানীয় উভয় দ্রবীভূত পাশাপাশি কঠিন কফি পাউডার গঠিত যা প্রায় syrupy হয়। কফি তৈরীর এই প্রক্রিয়া কফি উত্পাদিত তেল, কফি অন্তর্ভুক্ত তেল হিসাবে, মুক্তি এবং একটি কদর্য মধ্যে রূপান্তরিত। এস্প্রেসো একটি এপ্রেসো মেশিন ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা বৈদ্যুতিক পাম্পের ব্যবহারকে কফির পাউডারকে এসপ্রেসো চালু করার জন্য চাপ তৈরি করে তোলে।
--২ ->
জলটি 190-২00 ডিগ্রি ফারেনহাইটে উত্তপ্ত এবং 8-10 বায়ুমন্ডলে উচ্চ চাপে ভূগর্ভস্থ কফি পাস করতে পারে।ক্যাপুকাচিনো
ক্যাপুউকিনো হল এক ধরনের পানীয় যা এপ্রেসো, ধুলো দুধ এবং ফ্রোফেড দুধ ব্যবহার করে তৈরি হয়, তিনটি এক তৃতীয়াংশের মধ্যে। এপ্রেসো ভাজা দুধ দিয়ে নিয়ে যায় এবং উভয়ই কাপে ঢেলে ভেজানো দুধ দিয়ে তৈরি হয় যাতে উৎপাদিত পানীয়ের উপরে ভাল প্রভাব যুক্ত হয়। Cappuccino শীর্ষস্থানে foamed দুধ উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যে আপনি এই পানীয় অর্ডার যখন ব্যারিস্ট দ্বারা অনেক শিল্পী উপায়ে উপস্থাপন করা হয়
• এপ্রেসো হল গ্রামীণ কফি দিয়ে তৈরি মৌলিক পানীয় যা উচ্চ চাপে গরম পানি বজায় রাখে।
• এক-তৃতীয়াংশে এসপ্রেসো, ধুলো দুধ এবং ফোথ দুধ গ্রহণ করে ক্যাপিউকিনিন তৈরি করা হয়।
• কফি পাউডারের তেলের মধ্যে এস্প্রেসোতে ক্রিম তৈরি করা হয় এবং কলোডের মধ্যে রূপান্তরিত হয়।
• এপ্রেসো কোন দুধের সাথে গাঢ় বাদামী রঙের নয়, তবে ক্যাপুসিিনোতে গরম দুধ এবং ফোমাম দুধ রয়েছে।
• এসপ্রেসো হল বিশ্বের সর্ববৃহৎ কফি পানীয়।এটি এই পানীয় তৈরি মেশিনের নাম।
• কপারুউসিনোর তুলনায় এপ্রেসোকে কফির গন্ধের চেয়ে বেশি কফির স্বাদ বলে মনে করা হয় কারণ উচ্চ চাপের গরম পানি কফি পাউডার থেকে সব গন্ধ বের করে।
• কপিউচিনো এপ্রেসোতে ধনী দুধ যোগ করে তৈরি করা যায়।
