এস্প্রেসো এবং কফিের মধ্যে পার্থক্য

Anonim

এস্প্রেসো বনাম কফি

কফি মানুষের সবচেয়ে উপকারী পানীয়গুলির মধ্যে একটি। এটি কফি উদ্ভিদ এর ভয়াবহ বীজ থেকে উত্পাদিত হয় এটি ইথিওপিয়া মধ্যে আবিষ্কৃত হয় এবং তারপর আরব বিশ্বের আনা হয়েছিল তারপর ইতালি এবং ইউরোপ এবং বাকি বিশ্বের

বীজ থেকে মাংসটি সরিয়ে দিয়ে তাদের তৈরি করা, শুকনো করা, এবং তারপর শুকানোর মাধ্যমে এটি প্রস্তুত করা হয়। শুকনো মটরশুটি তারপর ভাত এবং তারা কিভাবে রোস্ট করা হয় অনুযায়ী বিভক্ত এবং লেবেল করা হয়। তারপর তারা মাটি এবং খাদ জন্য brewed হয়।

শর্করা কফি বেশ কিছু পদ্ধতি আছে। এটি বাছাই করা, বহিরাগত বা চাপযুক্ত (এসপ্রেসো) হতে পারে। বেকিং কফি বানিং এর ঐতিহ্যবাহী উপায়, এবং এটি জল মাটিতে কফি কফি দ্বারা সম্পন্ন হয়। ঘূর্ণায়মান একটি ফরাসি প্রেস ব্যবহার করে যেখানে কফি এবং গরম জল একটি নলাকার ধারক মধ্যে মিশ্রিত করা হয় এবং কয়েক মিনিটের জন্য brewed।

এটি চাপা বা এসপ্রেসো পদ্ধতি ব্যবহার করে ভূপিতিত এবং চাপযুক্ত জমিতে কফি মিশ্রিত পানি ব্যবহার করে। এটি ক্রিমা নামে অভিহিত ভূ-পৃষ্ঠে ভাসমান লালচে-বাদামি ফেনা দিয়ে আরো বেশি ঘন পানীয় উৎপন্ন করে। এটি একটি শক্তিশালী স্বাদ, গাঢ় রঙ, এবং কফি একটি percolator, একটি ফরাসি প্রেস, বা একটি ড্রিপ কফি প্রস্তুতকারক মধ্যে brewed তুলনায় ঘন যা প্রস্তুত করার জন্য কয়েক মিনিট সময় লাগবে। কফি ছোট বা বড় পরিমাণে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এ এসপ্রেসো একটি সময়ে এক বা দুটি শট প্রস্তুত করা হয়।

কফি মটরশুটি পাওয়া যায় এমন ফ্লেভারযুক্ত কফি মটরশুটি পাওয়া যায় যা কফি বপন করতে ব্যবহার করা হয় কিন্তু এপ্রেসো এপ্রেসো ব্যবহার করার জন্য ব্যবহার করা যায় না কারণ এপ্রেসো অপলাভজনক কফি মটরশুঁটি ব্যবহার করে এবং পরবর্তীতে ল্যাটস, মোচাস এবং ক্যাপুকিসিন তৈরিতে গন্ধ যোগ করে। ।

কফি বা প্রস্তুত করা যেতে পারে সাধারণ বা কালো, ক্রিমার বা দুধের সাথে মেশানো এবং চিনি বা মধু দিয়ে মিষ্টি করে। এভাবেই অধিকাংশ মানুষ তাদের কফি প্রস্তুত করে। ইউরোপ এবং ল্যাটিন আমেরিকায় এপ্রেসো জনপ্রিয়। এস্প্রেসো কম কফি মটরশুটি সঙ্গে প্রস্তুত প্রস্তুত সময় কম কফি brews ব্যবহৃত কফি মটরশুটি ভিন্ন ভিন্ন। এটি হিমবাহ বা উবর্ণের চেয়ে কম গরম জল ব্যবহার করে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1 কফি একটি পানীয় যা সারা বিশ্বের খুব জনপ্রিয় এবং প্রস্তুত বা বিভিন্ন উপায়ে বপন করা হয় যখন এসপ্রেসো brewing কফি এক উপায়।

2। স্বাভাবিক কফি বপন করা হয় এবং সমতল বা কালো বা creamer বা দুধ খাইয়া যখন এসপ্রেসো lattes, mochas, বা cappuccinos হিসাবে প্রস্তুত করা হয়।

3। মাধ্যাকর্ষণ, ঘূর্ণায়মান বা উঁচুতে কফি তৈরি করার সময় এপ্রেসো প্রস্তুত করার জন্য এটি একটি ছোট পরিমাণ সময় লাগে অনেক বেশি সময় লাগবে।

4। এস্প্রেসোতে ব্যবহৃত মটরশুটি বীজ কফিতে ব্যবহার করা বেশ কয়েকটি সুস্বাদু মটরশুঁটি রয়েছে যখন কোনও সমস্যা হয় না।

5। কফি উৎপাদনে ব্যবহৃত একটি লালচে বাদামী ফেনা যা কফি উৎপাদনের সময় উত্পন্ন হয়।

6। কফির জন্য এটি গরম করার জন্য খুব গরম পানি প্রয়োজন হয় যখন এপ্রেসো তৈরিতে ব্যবহৃত জল গরম করা বা গরম গরম করা প্রয়োজন হয় না।

7। এপ্রেসো সাধারণত একটি সময়ে এক বা দুটি শট প্রস্তুত করা হয়, যখন কফি বড় পরিমাণে প্রস্তুত করা যেতে পারে।