ফ্রস্টিং এবং আইজিংয়ের মধ্যে পার্থক্য
Frosting vs Icing < তুষারপাত এবং টিস্যু মধ্যে পার্থক্য বেশিরভাগই স্তর পুরুত্ব মধ্যে মিথ্যা। Frosting এবং Icing হয় দুটি শব্দ বিভিন্ন জাতির মধ্যে আলাদাভাবে ব্যবহৃত, যদিও তাদের মধ্যে একটি পার্থক্য না অনেক। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে frosting হিসাবে বলা হয় কি যুক্ত করা হয় যুক্তরাজ্য মধ্যে শব্দ টিজিং দ্বারা। অবশ্যই তাদের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য আছে। ঝাঁকনি frosting তুলনায় পাতলা এবং গ্লসিওর হয়। যাইহোক, মনে রাখবেন যে তারা উভয় উপায় রান্না বা বিক্রেতারা অনুসরণ যখন তারা একটি পিষ্টক বা অন্য কোন বেকড পণ্য একটি সজ্জা সজ্জা মত মজুদ আছে। তারা উভয় তাদের ব্যবহার করে যার উপর বেকড পণ্য সৌন্দর্য এবং সেইসাথে স্বাদ যোগ করুন।
ইশারা কি?ঝিল্লি চিনিযুক্ত একটি পাতলা স্তর যা কেকজাতের মতো বেকড প্রোডাক্টের উপরে প্রদর্শিত হয়। মুকুট প্রধানত বেঁকানো পণ্য সাজাইয়া ব্যবহার করা হয়। এটি চকোলেট এর উপাদানগুলি আসে, চিনি বেস থেকে, আমরা ডিম সাদা, মাখন বা ক্রিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। ফলস্বরূপ, এটি খুব নরম বা কেরী নয়। ঝাঁকনি একটি সুস্বাদু স্বাদ বহন করে। যখন এটি চেহারা আসে, আইসিং চালানো এবং তাই বলে প্রবাহিত, প্রবাহিত প্রবাহিত হয়। এটি একটি পাতলা স্তর হিসাবেও আচ্ছাদন চেহারা খুব ঘন হয় না। যখন এটি টিজিং এর আবেদন আসে, আমরা দেখতে পাই যে পিপাং পদ্ধতিটি আইসিংয়ের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। একটি ছুরি বা একটি spatula মাধ্যম দ্বারা চালানো কঠিন হয়। পাইপিং অনেক ধৈর্য ধরে রাখে কারণ আপনি আপনার সাজানো সজ্জাটি পাওয়ার জন্য যথোপযুক্ত ক্রমে পাইপ ব্যাগের মাধ্যমে পিঁপড়াটি ঢোকাতে হবে। আইজিং একটি পেশাগত অর্থে ব্যবহৃত একটি শব্দ।
ফোস্টিংটি মাখনের একটি পুরু স্তর যা কেক হিসাবে বেকড প্রোডাক্টের উপরে প্রদর্শিত হয়। Frosting এছাড়াও বেক খাদ্য পণ্য সৌন্দর্য সৌন্দর্য যোগ করার পাশাপাশি স্বাদ উন্নত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। উপাদানগুলি আসে যখন, frosting একটি ক্রিম বা মাখন বেস সঙ্গে আসে। যখন চেহারা frosting আসে আসে ঘন এবং ময়দার প্রবাহ মত ঝরঝরে না। যখন কোমলতা আসে, আইসিংয়ের তুলনায় frosting আরো মাখনের মতো এবং নরম হয়। Frosting একটি মাখন ক্রিম মত হয় এবং অতএব, প্রায়ই একটি পিষ্টক পৃষ্ঠ অভিষেক ব্যবহৃত হয়। এটি একটি শীর্ষস্থানীয় মত দেখায়। যা frosting পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয় আকর্ষণীয়। একটি ছুরি frosting আইন ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও একটি spatula ব্যবহার করা হয়। এটি কেক উপর একটি ঢিপি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। Frosting পুরু হিসাবে আপনি সহজে একটি ছুরি বা একটি spatula ব্যবহার করতে পারেন এটি পিষ্টক উপর প্রয়োগ করা। কেউ বলতে পারেন যে শব্দ frosting একটি পেশাদারী অর্থে ব্যবহার করা হয়।
• উপাদানগুলি:
• ঝুড়ি একটি চিনি বেস আছেএটি ডিম সাদা, মাখন বা ক্রিম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
• Frosting একটি ক্রিম বা মাখন বেস সঙ্গে আসে।
• উপস্থিতি:
• আইশিংটি চকচকে বলে মনে হচ্ছে।
• ফ্রস্টিং ময়দার রসের মতো ভঙ্গুর দেখায়।
• নরমতা:
• আইসিংয়ের তুলনায় Frosting আরো মাখনের মতো এবং নরম হয়। এই frosting এবং আইসিং মধ্যে অন্য গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য।
• স্বাদ:
• মজাদার স্বাদে চিনিযুক্ত।
• ফ্রস্ট স্বাদযুক্ত হয়।
• অ্যাপ্লিকেশন:
• পিপিং পদ্ধতি ব্যবহৃত হয় আইসিংয়ের ক্ষেত্রে। পাইপিং অনেক ধৈর্য ধরে রাখে কারণ আপনি আপনার সাজানো সজ্জাটি পাওয়ার জন্য যথোপযুক্ত ক্রমে পাইপ ব্যাগের মাধ্যমে পিঁপড়াটি ঢোকাতে হবে।
• একটি ছুরি frosting আইন ব্যবহার করা হয়। কখনও কখনও একটি spatula ব্যবহার করা হয়। এটি কেক উপর একটি ঢিপি তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
• শর্তগুলির ব্যবহার:
সবকটি কথা ও কাজ করা, দুটো শব্দ ব্যবহার আপনার বাড়ির স্থান বা অবস্থানের উপর নির্ভরশীল।
• আপনি যদি যুক্তরাজ্যে অবস্থান করেন, তাহলে আপনি আইসিংয়ের প্রক্রিয়াকে আরও পরিচিত করেন।
• অন্যদিকে, যদি আপনি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অবস্থান করেন, তাহলে আপনি হিমবাহের সাথে আরও পরিচিত হবেন।
• এখানে মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে দুটি অবস্থান আলাদা আলাদাভাবে দুটি শব্দ ব্যবহার করে, তবে আসলে দুটি ভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে যা একে অপরের থেকে ভিন্ন। সুতরাং, frosting এবং আইসিং মধ্যে প্রকৃত পার্থক্য আছে।
এই হল frosting এবং পিষ্টক মধ্যে প্রধান পার্থক্য। এটা সত্যিই সত্য যে উভয় frosting এবং আইসিং সব বয়সের মানুষের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এটি আপনার পিষ্টক উপর তুষারপাত বা frosting হয় কিনা, আপনি এটি ভালো আপনার স্বাদ কুঁড়ি যে পাবেন। শুধুমাত্র স্বাদ, frosting এবং তুষারপাত এমনকি আপনার পিষ্টক একটি সৌন্দর্য যোগ করুন
ছবি সৌজন্যে:
জর্জজি_গ্রিডের দ্বারা চকোলেট টিজিং সহ ছয়টি কক্ষ (সিসি বাই-এসএ ২.0)
- আশা পগদিওয়ালা দ্বারা স্নিগ্ধতা (সিসি বাই ২.0)