গ্লুকোজ এবং গ্লাইকোজেন মধ্যে পার্থক্য মধ্যে পার্থক্য
গ্লুকোজ এবং গ্লাইকোজেনের মধ্যে পার্থক্য কি? মাধ্যমিক স্কুলে ছাত্রদের জন্য, এই প্রশ্নটি যতটা সহজ তা জীববিজ্ঞানের সর্বাধিক আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে একটি হতে পারে। অনেক ধরণের শর্করার হলঃ মোনোসেকচারাইড, ডিস্কাইাইড এবং পলিস্যাকচারাইড। গ্লুকোজ হল একটি মোনোস্যাকচারাইড যখন গ্লাইকোজেন একটি পলিস্যাকচারাইড। এটি গ্লুকোজের চেয়ে বেশি জটিল চিনি। অনেক গ্লুকোজ অণু অক্সিজেন বরাবর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবদ্ধ যখন, গ্লাইকোজেন সম্ভবত শেষ ফলাফল হিসাবে গঠিত হতে পারে।
গ্লুকোজ বিপাক প্রক্রিয়াটি বজায় রেখে দুইয়ের মধ্যে অন্যতম পার্থক্য ব্যাখ্যা করা যায়। যখন একজন ব্যক্তি খাদ্য খায়, তখন খাদ্যের অংশগুলিকে শরীরে সরু শর্করা বলে গ্লুকোজ বলা হয়। যদি সিস্টেমে গ্লুকোজের মাত্রা বেশি থাকে তবে এটি রূপান্তরিত হবে এবং তারপর যকৃতে গ্লাইকোজেন হিসাবে সংরক্ষণ করা হবে। অনুরূপভাবে, যদি যকৃত (সাধারণত একটি গ্ল্যাকোজেন হিসাবে 100G ধারণ করে এমন একটি অঙ্গ) এর মধ্যে অপ্রতুলতা থাকে, তাহলে শরীরটি সম্ভবত গ্লাইকোজ হিসাবে গ্লাইকোজটি সংরক্ষণ করতে পারে। সত্য যদি সঠিক হয় (লিভারে গ্লাইকোজেনের অতিরিক্ত থাকে) তাহলে গ্লাইকোজেনটি পেশীর কোষে মুক্তি পাবে এবং প্রথমে গ্লুকোজটি ভেঙ্গে যাবে। প্রকাশের হার এবং পরিমাণও শরীরের শক্তি চাহিদার উপর নির্ভরশীল হবে।
--২ ->ওয়াকআউটগুলির সময় প্রাথমিকভাবে ব্যবহৃত শক্তি উৎস হল গ্লুকোজ। কিন্তু গ্লাইকোজেনের উপর মাংসপেশি আরও বেশি নির্ভর করবে, বিশেষত যখন গ্লুকোজ মাত্রা কম পেতে শুরু হয়। অতএব, শরীরের গ্লুকোজ যথেষ্ট পরিমাণে থাকা উচিত, যাতে গ্লুকোজটি আরও মজাদার ফাংশন যেমন মস্তিষ্কের ফাংশন এবং আপনার পেশীগুলির জন্য শক্তির বিধানের জন্য ব্যবহার করা যায় না। আপনি কঠোর শারীরিক ব্যায়াম (যখন আপনার শরীর সাধারণত গ্লাইকোড মধ্যে কম হয়) মধ্যে ব্যস্ত পরে কিছু সহজ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করে এটি করা যেতে পারে। ক্রীড়াবিদদেরও 'কার্বোহাইড্রেট লোডিং' করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে সব শক্তি উত্সগুলি ব্যবহার করা হলে তারা গ্লাকজেন হঠাৎ হ্রাস অনুভব করে না।
1। গ্লাইকোজেন একটি বড় (অনেক শত শত বা হাজার হাজার গ্লুকোজ অণুর একটি ডেন্ডারিমিয়ার হিসাবে বর্ণনা করা হয়) এবং একটি আরও জটিল শর্করার একটি polysaccharide হচ্ছে যখন গ্লুকোজ একটি monosaccharide হচ্ছে চিনির সবচেয়ে সহজ ফর্ম।
2। গ্লাইকোজেন হচ্ছে স্টোরেজ টাইপ গ্লুকোজ যা মাংসপেশী, লিভার এবং এমনকি মস্তিষ্কেও গঠিত হয়।
3। গ্লুকোজেন শক্তি বা একটি ব্যাক-আপ শক্তি একটি রিজার্ভ, যদি গ্লুকোজ আকারে অন্য শক্তির উৎস হ্রাস হয়ে যায় তবে প্রায় সব জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির জন্য গ্লুকোজ প্রাথমিক শক্তি উৎস।
