গ্লাইকোসিসিস এবং ফরমমেন্টের মধ্যে পার্থক্য

গ্লিসোলিস বনাম ফরম্যানেশন

গ্লাইক্লিসিস এবং ফেমমেন্টেশন প্রক্রিয়া সহজ অণু বা পদার্থকে সহজ শোষণ বা ব্যবহারের জন্য রূপান্তর করার প্রক্রিয়া। উভয়ই শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটকে কার্যকর রূপে পরিবর্তিত করে কিন্তু রূপান্তরের প্রক্রিয়ার মধ্যেই খামির বা ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে।

গ্লাইক্লিসিসিসকে "মিষ্টি বিভাজক প্রক্রিয়া" বলা হয় কারণ এটি শর্করার রূপান্তরকে নির্দেশ করে যা জিভের মিষ্টি হয়। এটি ছয় কার্বন শর্করার তিনটি কার্বন শুকরগুলিতে রূপান্তরিত করে। অ্যাডিইসিন ট্রাইফসফেট এডেনোসিন ডাইফসফেট নামে উত্সাহিত শক্তি রূপান্তর, রূপান্তরের সময় সঞ্চালিত হয়। গ্লাইকোলিসিসের প্রক্রিয়া অক্সিজেনের উপস্থিতি বা অস্তিত্ব ছাড়াই হতে পারে।

গ্লাইকোলিসিসটি এরোবিক গ্লায়োলসিস এবং এনারোবিক গ্লাইক্লিসিসে বিভক্ত। অ্যানোরিবিক গ্লাইকোলাসিস এরোবিক গ্লাইকোলিসিসের চেয়ে আগেই পরিচিত, কারণ আগেকার সময় প্রায় 3. 5 বিলিয়ন বছর আগে অক্সিজেনের প্রাপ্যতা এখনো জানা যায়নি। আজ অক্সিজেনের প্রাপ্যতা ইতিমধ্যে আবিষ্কৃত হওয়ার পর থেকে এরিবিক গ্লাইক্লিসিস আরও বেশি ব্যবহার করা হয়। গ্লাইক্লিসিস এবং ফেমোটেশন উভয়ই এট পি গঠন করে। অর্থ, শরীরের কোষ, উদ্ভিদ কোষ, ইত্যাদি উত্পাদন এবং সরবরাহ শক্তি উভয়। Glycolysis রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সাহায্য করার জন্য কিছু ব্যতিক্রমী এনজাইম একই সময়ে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া একটি সংখ্যা জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি দুটি পয়্যারভিক অ্যাসিড অণু, দুইটি এ.পি.পি. অণু, দুটি NADH অণু এবং একই সাথে পানির দুটি অণু প্রদান করে। এই প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত পুষ্টি কেবল জ্বালানী হিসেবে নয় বরং কোষগুলির ব্লক নির্মাণের জন্য ব্যবহার করা হয়।

গ্লাইক্লিসিসের প্রক্রিয়া সঙ্গে Fermentation শুরু হয়। এটি পাইরেভিক এসিড ব্যবহার করে। পিউরভিচ অ্যাসিডের পণ্যগুলিকে "বর্জ্যজাত দ্রব্য" রূপে রূপান্তরিত করা হয় এবং শূন্য শক্তি অর্জন করা হয়। শোষণের সময়, কোন শক্তি ইতিমধ্যে উত্পাদিত হয়। Fermentation সাধারণত স্বাভাবিকভাবেই ঘটে; এটা কদাচ বা আরো কখনও কখনও anaerobically ঘটেছে। দুইটি সর্বাধিক পরিচিত ধরনের অ্যালকোহল শোষণ যা এসিটিন এবং মিথেনোল ফেম্টমেন্ট এবং ল্যাকটিক এসিড ফেমেশন অন্তর্ভুক্ত।

ল্যাকটিক অ্যাসিডের ফেমিনিটি ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি যেমন ল্যাকটোবিলাস অ্যাসিডফিলাস এবং ফুঙ্গির উপস্থিতি। দই ল্যাকটিক এসিড ফেমানিমেন্ট প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে তৈরি করা হয়। মানুষের পেশী ল্যাকটিক এসিড তরমুজ তৈরি করে। সাধারণত, আমাদের পেশীগুলি নিজেই সেলুলার শ্বসন করতে হবে। রক্ত এবং ফুসফুস থেকে অক্সিজেন, কখনও কখনও, কিছু অভাব এবং আরও অঙ্গগুলি পেশীগুলির তুলনায় এটির জন্য সরাসরি পেশীগুলিতে পৌঁছতে পারে না। সুতরাং, পেশী অক্সিজেন উপস্থিতি ছাড়া সেলুলার শ্বসন করবেন। পাউরুটি অ্যাসিডের তিনটি অণুগুলি ল্যাকটিক এসিডের মধ্যে প্রবাহিত হয়। ল্যাকটিক এসিড আমাদের পেশী দ্বারা ব্যবহার করা হয় না কেন এটি উদ্ভিদ জন্য শরীরের মধ্যে পরিবহন করা হয়।যখন এটি লিভারে প্রবেশ করে তখন লিভার এটি ব্যবহার করে। অ্যানোরিওবিক শ্বাসযন্ত্রটি পেশী দ্বারাও করা হয় যখনই ব্যক্তি অনাক্রম্য হয়। RBC এর অভাবের কারণে, রক্ত ​​শরীরের প্রয়োজনীয় অক্সিজেনের প্রয়োজনীয় পরিমাণ বহন করতে সক্ষম হয় না। যেহেতু পেশীটি প্রয়োজনীয় শক্তি সঙ্গে নিজেকে সরবরাহ করার জন্য ক্ষতিপূরণ প্রদান করে। অস্বাস্থ্যকর ব্যক্তির পেশী ব্যথা এবং শক্ততার সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। মাংসপেশীতে ল্যাকটিক এসিড ফেম্যান্টের শেষ প্রজন্মের কারণে এটি তীব্র এবং কঠিন মনে হয়। যৌনাঙ্গে ল্যাকটিক এসিড ফেমিংন ফুঙ্গের উপস্থিতি এবং কখনও কখনও ব্যাকটেরিয়া। যৌনাঙ্গের স্বাদযুক্ত স্বাদের ল্যাকটিক এসিড হল।

কিছু ব্যাকটেরিয়া ও খামির দ্বারা অ্যালকোহোরের শোষণ সম্ভব হয়। এই প্রক্রিয়া বর্জ্য পণ্য কার্বন ডাই অক্সাইড এবং ইথানল হয়। এই প্রক্রিয়াটি বিয়ার তৈরি, পোড়ানো এবং ওয়াইনের উত্পাদনকালে করা হয়।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1 গ্লাইক্লিসিস এবং ফেমমেন্টটি জটিল অবজেক্ট বা পদার্থকে সহজ শোষণ বা ব্যবহারের জন্য সহজ আকারে রূপান্তর করার প্রক্রিয়াগুলি। উভয়ই শর্করা বা কার্বোহাইড্রেটকে কার্যকর রূপে পরিবর্তিত করে কিন্তু রূপান্তরের প্রক্রিয়ার মধ্যেই খামির বা ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে।

2। Glycolysis "মিষ্টি বিভাজন প্রক্রিয়া" নামে পরিচিত কারণ এটি শর্করার রূপান্তরকে নির্দেশ করে যা জিহ্বা থেকে মিষ্টি হয় এটি ছয় কার্বন শর্করার তিনটি কার্বন শুকরগুলিতে রূপান্তরিত করে। অ্যাডিইসিন ট্রাইফসফেট এডেনোসিন ডাইফসফেট নামে উত্সাহিত শক্তি রূপান্তর, রূপান্তরের সময় সঞ্চালিত হয়। গ্লাইকোলিসিসের প্রক্রিয়া অক্সিজেনের উপস্থিতি বা অস্তিত্ব ছাড়াই হতে পারে।

3। Glycolysis এরোবিক গ্লায়োলসিস এবং এনারোবিক গ্লাইকোলাইসিসের মধ্যে বিভক্ত। এরিবিক প্রক্রিয়া এনারোবিক প্রসেসর তুলনায় আরো বেশি এন্টিবায়াল উৎপন্ন করে। Glycolysis রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া সাহায্য করার জন্য কিছু ব্যতিক্রমী এনজাইম একই সময়ে রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া একটি সংখ্যা জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি দুটি পয়্যারভিক অ্যাসিড অণু, দুইটি এ.পি.পি. অণু, দুটি NADH অণু এবং একই সাথে পানির দুটি অণু প্রদান করে।

4। গ্লাইক্লিসিসের প্রক্রিয়া সঙ্গে Fermentation শুরু হয়। এটি পাইরেভিক এসিড ব্যবহার করে। পিউরভিচ অ্যাসিডের পণ্যগুলিকে "বর্জ্যজাত দ্রব্য" রূপে রূপান্তরিত করা হয় এবং শূন্য শক্তি অর্জন করা হয়। শোষণের সময়, কোন শক্তি ইতিমধ্যে উত্পাদিত হয়।

5। Fermentation সাধারণত স্বাভাবিকভাবেই ঘটে; এটা কদাচ বা আরো কখনও কখনও anaerobically ঘটেছে। দুইটি সর্বাধিক পরিচিত ধরনের অ্যালকোহল শোষণ যা এসিটিন এবং মিথেনোল ফেম্টমেন্ট এবং ল্যাকটিক এসিড ফেমেশন অন্তর্ভুক্ত।