অর্ধ-অর্ধেক হুইফ এবং হুইপিং ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য

Anonim

অর্ধ-অর্ধেক বীচিং ক্রিম

ক্রিম একটি দুগ্ধজাত পণ্য যা বহুমুখী এবং রান্নার পাশাপাশি মিষ্টান্ন উভয়ের ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। দুধের তুলনায় লাইটারটি হল দুধের উপরের অংশে তা বেড়ে গেলে দুধটি যখন ময়লা হয়ে যায় অথবা কিছুক্ষণের জন্য নিজেকে রেখে যায়। তার ফ্যাট কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে বাজারে বিভিন্ন ধরনের, বিভিন্ন ধরণের ক্রিম পাওয়া যায়। এটা সাধারণ মানুষের জন্য বিভ্রান্তিকর করে তোলে যে এটা বিভিন্ন দেশে আলাদাভাবে বলা হয়। দুই ধরনের বিভ্রান্তিকর পদগুলি হাফ এবং হাফ এবং হুইপিং ক্রিম। যাইহোক, ক্রিম এই দুটি গুণাবলী মধ্যে পার্থক্য আছে যে এই নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।

অর্ধেক এবং অর্ধেক

হাফ এবং অর্ধেক বাজারে একটি ধরনের ক্রিম পাওয়া যায় এবং এই মজার নামটির কারণ হল এই কারণটি হল আধা দুধ এবং অর্ধেক ক্রিম । এই শব্দগুচ্ছ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহার করা হয় যখন সমতুল্য ক্রিমটি ইউকেতে কেবল ক্রিম বা একক ক্রিম বলে। এই ক্রিম শুধুমাত্র 10-18% চর্বি কন্টেন্ট রয়েছে। অতিরিক্ত হালকা অস্ট্রেলিয়ার এই ধরনের ক্রিম জন্য শব্দ। এটি খুব পাতলা হিসাবে এই ক্রিম সহজলভ্য হয় এবং তাই এটি sauces এবং স্যুপ যোগ করা হয় এবং এছাড়াও কফি মত গরম পানীয় উপর ঢেলে। এটি তাদের আরও সুস্বাদু এবং মসৃণ করতে ডেসার্টের উপর ঢেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, হাফ এবং অর্ধেক ক্রিম উষ্ণ করা উচিত না কারণ এটি উচ্চ তাপমাত্রায় কার্সেল করে।

চাবকানি ক্রিম

সম্ভবত তথাকথিত তথাকথিত এটি বেত্রাঘাত করা যেতে পারে কিন্তু এখনও বেত্রাঘাত করা হয়নি, চাবকানি ক্রিম একটি ধরনের ক্রিম যা 35% চর্বি রয়েছে এবং পাইপ করা যেতে পারে। এটি ভাঁজ ভাল এবং দ্বিগুণ ভলিউম এটি চাবকানি পরে তার ফর্ম withholds এবং কেক প্রসাধন জন্য পাশাপাশি pastries ভিতরে ভর্তি জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, এই গুণের নাম হল হালকা চাবকানি ক্রিম । ভর্তুকি যখন এটি ভূপৃষ্ঠ দেখায় কিন্তু ভারী ক্রিম বা ডবল ক্রিম সঙ্গে তুলনায় এখনও হালকা এবং সুস্থ এটি একটি স্বাস্থ্যসম্মত বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয় কেন এক ক্যালোরি সচেতন হন এটি খুব ফ্যাটি কিছু খাওয়া সম্পর্কে দোষ অনুভব ছাড়া ডেজার্টস এবং coffees উপরে স্থাপন করা যেতে পারে

অর্ধ-অর্ধ ভংসের চিংড়ি ক্রিম

• হাফ এবং অর্ধেক চিক্চিক ক্রিমের চেয়ে কম চর্বিযুক্ত খাবার রয়েছে।

• অর্ধ ও অর্ধেক বলা হয় যে এটি দুধ এবং ক্রিমের মিশ্রণ।

• অর্ধেক এবং অর্ধেকটি 10-18% চর্বিযুক্ত এবং চাবুকের ক্রিমটি প্রায় 35% চর্বিযুক্ত।

• চিক্কিং ক্রিমটি সহজে চাবুক, যদিও অর্ধ ও অর্ধেক চাবুক করা সম্ভব নয়।

• অর্ধেক এবং অর্ধেক পাতলা হয় এবং স্যুপ এবং সবজি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, তবে চিক্কিং ক্রিম পুরু এবং ডেসার্টের উপরে স্থাপন করা হয় এবং কেক এবং পেস্ট্রিগুলির মধ্যে ভর্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

• অর্ধেকটি অর্ধেক সারা পৃথিবীতে কফি জুড়ে ক্রিম হিসাবে ব্যবহৃত হয়।