ভারী ক্রিম এবং ঘন দুধের মধ্যে পার্থক্য: ভারি ক্রিম (ভারী চাবকানি ক্রিম) বীজযুক্ত ক্রিম Vs
ভারি ক্রিম (ভারী চাবকানি ক্রিম) বেগুনী ক্রিম
ক্রিম একটি তাজা দুধ থেকে প্রাপ্ত একটি পণ্য। এটি দুধের অবশিষ্ট অংশের তুলনায় উচ্চতর চর্বিযুক্ত উপাদান ধারণ করে এবং সেইজন্য, ডোনারের পৃষ্ঠের উপরের দিকে gravitates থাকে যার মধ্যে দুধ রাখা হয়। এটি একটি সেন্ট্রিফুজে দুধ মন্থন করে সহজে ধারক থেকে সিকমিশ করা যাবে। যাইহোক, সব ক্রিম একই হয় না বাজারে পাওয়া ক্রিম পণ্য থেকে পরিষ্কার, বিভিন্ন দেশে, বিভিন্ন দেশে। কমন জন্য বিভিন্ন নাম ব্যবহার করা হয়, সাধারণ মানুষের জন্য বিভ্রান্তিকর এটি বিভিন্ন গুণাবলী ইঙ্গিত। এই দুটি নাম হল হ্যালো ক্রিমি (হুইভাইপিং ক্রিম) এবং ঘূর্ণমান ক্রিম যা খুব অনুরূপ ধরনের ক্রিমগুলি বোঝায়। এই নিবন্ধটি এই দুই ধরনের ক্রিয়ার মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করার চেষ্টা করে।
ভারী ক্রিম, ভারী চাবুক ক্রিম
ভারী ক্রিম একটি শব্দগুচ্ছ যা উত্তর আমেরিকা, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহার করা হয়, একটি ক্রিম মানের উল্লেখ করে যা 36% এর বেশি চর্বি ধারণ করে। এটি একটি ক্রিম যা ভাঁজ ভাল এবং দ্বিগুণ ভলিউম। চাবুক পরে, এই ক্রিম তার আকৃতি ধারণ করে, এবং এটি ক্রিম কেক প্রসাধন জন্য ব্যবহার করা সহজ করে তোলে। এটা পেস্ট ভিতরে এবং কেক এবং অন্যান্য মিষ্টান্ন আইটেম প্রসাধন জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি চাবুক করা হয় না এবং বেত্রাঘাত করা যেতে পারে যে সত্য ইঙ্গিত, ভারী চাবুক ক্রিম নামেও পরিচিত। ভারী ক্রিম সঙ্গে টপিং এবং পাইপ সহজ কাজ।
বেদনাপূর্ণ ক্রিম
ঘন দুধের ক্রিম একটি অস্ট্রেলিয়ার ব্যবহৃত শব্দ, একটি ধরনের ক্রিম যা ভারী ক্রিম মানের খুব কাছাকাছি এটি প্রায় 35% চর্বি আছে কিন্তু thickeners আকারে অতিরিক্ত উপাদান আছে যাতে ক্রিমের সঙ্গতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। চাবুক বা ক্রিম whipped জন্য কল যখন ঘন ক্রিম সর্বাধিক confectionary ব্যবহৃত হয়। এই ক্রিম একা রান্না করা ব্যবহারের জন্য সীমাবদ্ধ নয় ডিমের বিছিন্ন কাঁটাটি যথেষ্ট পাতলা। এই কারণে এটি কিছু জায়গায় ঢালাই ক্রিম হিসাবে বলা হয় কেন কারণ। ক্রিম এবং জেলটিন মত ঘনত্বের উদ্দেশ্য হল ক্রিমকে বেত্রাঘাত করা সহজ করা। এই উপাদানগুলি নিশ্চিত করে যে ক্রিম পৃথক বা কার্টল না।
হেভি ক্রিম (হুইভিং ক্রিম) এবং ঘন দুধের ক্রিম মধ্যে পার্থক্য কি?
• ভারী ক্রিম, যা ভারী চাবকানি ক্রিম নামেও পরিচিত, একটি শব্দটি বেশিরভাগই মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহৃত হয় এবং যখন ঘন ক্রিম অস্ট্রেলিয়ার মধ্যে প্রায়ই ব্যবহৃত হয়
• মোটা এবং ভারী ক্রিম উভয়ের মধ্যে প্রায়শই চর্বিযুক্ত উপাদান একই।
• থাইল্ড ক্রিম যুক্ত খাবার যেমন স্যানিটাইটিস এবং ঘনত্বকারী এজেন্ট যেমন উদ্ভিজ্জ গাম এবং জিলেট, ক্রিমকে বেত্রাঘাত করার অনুমতি দেয় এবং পৃথক করা থেকে বিরত থাকা।
