হাইড্রোলাইসিস এবং ঘনত্বের মধ্যে পার্থক্য

হাইড্রোলাইসিস বনাম ঘনত্ব

ঘনত্ব এবং হাইড্রোলাইসিস দুই ধরনের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া, যা বন্ধন গঠন এবং বন্ড ভাঙ্গনতে জড়িত। ঘনত্ব হাইড্রোলাইসিস এর বিপরীত হয়। এই দুটি ধরনের প্রতিক্রিয়া সাধারণত জৈবিক সিস্টেমে পাওয়া যায়, এবং আমরা অনেকগুলি বাণিজ্যিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ পণ্যগুলি পেতে এই প্রতিক্রিয়াগুলি ব্যবহার করি।

ঘনত্ব

ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া একটি রাসায়নিক রাসায়নিক প্রতিক্রিয়া যেখানে ছোট অণু একসঙ্গে একটি বড় একক অণু তৈরি একসঙ্গে হয়। প্রতিক্রিয়া অণু দুটি কার্যকরী গ্রুপ মধ্যে সঞ্চালিত হয়। একটি ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া অন্য চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য প্রতিক্রিয়া সময় একটি ছোট অণু হারিয়ে যায় যে হয়। এই অণুটি জল, হাইড্রোজেন ক্লোরাইড, এসেটিক অ্যাসিড, ইত্যাদি হতে পারে। যদি হারানো অণু পানি থাকে, তবে এই ধরনের ঘন ঘন প্রতিক্রিয়াগুলি ডিহাইড্রেশন প্রতিক্রিয়া হিসাবে পরিচিত। প্রতিক্রিয়াশীল অণু ছোট এবং পণ্য অণু খুবই বড় কারণ, ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া তুলনায় পণ্য ঘনত্ব সবসময় বেশী হবে। ঘন ঘন প্রতিক্রিয়া বিভিন্ন উপায়ে সঞ্চালিত। উদাহরণস্বরূপ, আমরা আন্তমহাদেশীয় ঘন ঘন প্রতিক্রিয়া এবং অভ্যন্তর-আণবিক ঘনীভবন প্রতিক্রিয়া হিসাবে এই দুটি ভাগে বিভক্ত করতে পারেন। যদি দুইটি ফাংশনাল গ্রুপ একই অণুর মধ্যে বসবাস করে, তবে তারা ইনটার-আণবিক ঘনত্ব হিসাবে পরিচিত। উদাহরণস্বরূপ, নিম্নরূপ গ্লুকোজ একটি রৈখিক গঠন আছে।

একটি সমাধান, অধিকাংশ অণু একটি চক্র কাঠামো হয়। যখন একটি চক্র কাঠামো গঠন করা হয়, তখন কার্বন 5 -OH কার্বন 1 এর সাথে রিংটি বন্ধ করার জন্য, ইথার লিংকে রূপান্তরিত হয়। এটি ছয় সদস্যের হ্যামিমেটিক রিং স্ট্রাক্ট গঠন করে। এই অভ্যন্তর-আণবিক ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া সময়, একটি জল অণু repelled হয়, এবং একটি ইথার সংযোগ তৈরি হয়। আন্তঃমোহনীয় প্রতিক্রিয়া অনেক দরকারী এবং সাধারণ পণ্য উত্পাদন। এই সময়, প্রতিক্রিয়া দুটি পৃথক অণুগুলির কার্যকরী গ্রুপের মধ্যে সঞ্চালিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন মত একটি macromolecule গঠন যখন, অ্যামিনো অ্যাসিড ঘনীভূত হয়। একটি জল অণু মুক্তি, এবং একটি amide লেনদেন গঠিত হয় যা একটি পেপটাইড বন্ড হিসাবে পরিচিত হয়। যখন দুটি অ্যামিনো অ্যাসিড একত্রে আবদ্ধ হয়, একটি ডাইপ্পটাইড গঠিত হয়, এবং যখন অনেক অ্যামিনো এসিড যোগ করা হয় তখন এটি পলিপপটাইড বলে। নিউক্লিওটাইডের মধ্যে ঘন ঘন প্রতিক্রিয়াগুলির ফলে ডিএনএ ও আরএনএ দুটি গঠিত হয়। ঘন ঘন প্রতিক্রিয়া খুব বড় অণু তৈরি করে এবং কখনও কখনও অণু এত বড় নয়। উদাহরণস্বরূপ: একটি অ্যালকোহল এবং একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড মধ্যে esterification প্রতিক্রিয়া, একটি ছোট এস্টার অণু যদি গঠিত। পলিমার গঠনে ঘন ঘন গুরুত্বপূর্ণ। পলিমারগুলি বড় অণু, যা একই স্ট্রাকচারাল ইউনিট যা ওভার ওভার পুনরাবৃত্তি করে।পুনরাবৃত্তি ইউনিট monomers বলা হয়। এই monomers একটি পলিমার গঠন covalent বন্ড সঙ্গে একে অপরের সাথে বন্ধ করা হয়।

জলবাহী বিশ্লেষণ

এটি একটি প্রতিক্রিয়া যেখানে একটি রাসায়নিক বন্ধন একটি জল অণু ব্যবহার করে ভাঙ্গা হয়। এই প্রতিক্রিয়ায়, একটি জল অণু একটি প্রোটন এবং একটি হাইড্রক্সাইড আয়ন মধ্যে বিভক্ত। এবং তারপর এই দুটি আয়ন অণু দুটি অংশে জোড়া হয় যেখানে বন্ড ভাঙ্গা হয়। উদাহরণস্বরূপ, নিম্নলিখিত একটি এস্টার হয়। এস্টারের বন্ডটি -CO এবং -O মধ্যে

হাইড্রোলাইসিসে, জল থেকে প্রোটন -কে একপাশে যোগ করে এবং হাইড্রক্সাইড আয়ন -কো পাশে যোগ করে। অতএব, জলবাহী বিশ্লেষণের ফলে, একটি অ্যালকোহল এবং একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড গঠিত হবে যা এস্টের তৈরি করার সময় প্রতিক্রিয়াশীল ছিল।

হাইড্রোলাইসিস এবং ঘনত্বের মধ্যে পার্থক্য কি? • হাইড্রোলাইসিস হল ঘনত্বের বিপরীত। • ঘন ঘন প্রতিক্রিয়াগুলি রাসায়নিক বন্ধন তৈরি করে এবং জলবাহী বিশ্লেষণ রাসায়নিক বন্ধনগুলিকে ভেঙ্গে দেয়। • পলিমারগুলি ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া দ্বারা তৈরি করা হয়, এবং তারা হাইড্রলিসিস প্রতিক্রিয়া দ্বারা ভাঙা হয়। • ঘনত্ব প্রতিক্রিয়া সময়, জল অণু মুক্তি হতে পারে। জলবিদ্যায় প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে, জল অণু অণুর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।