কোশার এবং হালাল মধ্যে পার্থক্য
বেশিরভাগ সময় দেখা যায় যে মুসলমান ও ইহুদীরা বিশ্বাস করে যে কোশার হালালের মতো তদ্বিপরীত. ভাষাগত দিক দিয়ে, উভয় শর্তাবলী কোশার এবং হালাল প্রায় অনুরূপ। কোশার একটি হিব্রু শব্দ যা সঠিক বা উপযুক্ত এবং হালাল একটি আরবি শব্দ যার মানে হল অনুমোদিত। যাইহোক, কোশার এবং হালাল দুটি ভিন্ন সত্তা যা তাদের অর্থ এবং আত্মা মধ্যে পার্থক্য আছে।
কোশার ও হালাল মূলত মুসলমান ও ইহুদি জনগণের খাবারের সাথে যুক্ত। যদিও কোশার এবং হালাল খাদ্য আইন, এটি অন্যান্য ঐতিহ্যের মধ্যে প্রচুর তাত্পর্য রয়েছে যা তারা উভয়েই তাদের জীবনে অনুসরণ করে। কোশের এবং হালাল তাদের নিজ নিজ ধর্মগ্রন্থ আছে, কোষাধ্যর পবিত্র বাইবেল এবং তওরাত ও হালালের মধ্যে কুরআনে উল্লিখিত হয়েছে।
প্রথমত, কোশার ও হালালের পশুদের হত্যা করার পার্থক্যটি দেখতে পাওয়া যায়। যদিও মাতৃভাষা একই, তবে ইহুদীরা কোশারের অনুসরণ করে, তারা প্রতিটি পশুকে তারা হত্যা করে ঈশ্বরের নাম বলে না। তারা মনে করে যে, প্রসঙ্গটি থেকে ঈশ্বরের নাম উচ্চারণ করা উচিৎ। তারা শুধুমাত্র প্রথম এবং শেষ পশুকে প্রার্থনা করে যে তারা হত্যা করে। যারা হলেন হুলালের অনুসারীদের অনুসরণ করে, তারা যে সব পশুকে হত্যা করে তাদের প্রত্যেকেরই আল্লাহ্র নাম উচ্চারণ করে।
হালালের মতে, কোনও বয়স্ক সাধু মুসলিম প্রাণীদের হত্যা করতে পারে। কিন্তু কোশার শুধুমাত্র এক ধরনের রব্বি, যা স্যাচেট নামে, পশুদের হত্যা করার অনুমতি দেয়। সাঁইতটি বিশেষভাবে হত্যা করার জন্য প্রশিক্ষিত এবং কোনও ইহুদি এই কাজটি করতে পারে না।
মুসলমানরা সমগ্র গবাদি পশু বা ভেড়াকে হালাল মনে করে যদি তারা যথাযথভাবে হত্যা করে। অন্যদিকে ইহুদীরা কোহেরের মত গরু বা ভেড়াের চতুর্থ প্রান্তিকে বিবেচনা করে এবং হিন্দু দুরত্বকে অ-কোশের বলে মনে করা হয়।
যদিও ইসলাম আইন খরগোশের মাংস, বুনো মুরগি, শেলফিশ, হাঁস এবং হুলাল হিসাবে হংসকে বিবেচনা করে, এটি কোশার আইন অনুযায়ী খাওয়ার উপযুক্ত বলে বিবেচিত নয়।
মুসলমানরা তাদের আগে আগে এনজাইম উৎসের সন্ধান করে। এটি একটি অ হালাল পশু থেকে আসে, এটি একটি মুসলিম জন্য নিষিদ্ধ করা হয় এনজাইম হিসাবে বিবেচনা করা হয় কিন্তু কোশারের কোন পার্থক্য নেই। ইহুদীরা কোশেরের মতো অ-কোশেরের প্রাণীদের কাছ থেকেও সমস্ত এনজাইমগুলি বিবেচনা করে।
হালাল আইন অনুযায়ী, সকল মদ্যপ এলকোহল, মদ, ময়লা এবং ওষুধ নিষিদ্ধ। কোশার আইন যেখানে সব wines অনুমতি দেয়।
কোশার খাবারের সময় দুগ্ধ ও মাংস মিশ্রিত করা যায় না এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ, হালাল দুটি মিশিয়ে দেওয়ার অনুমতি দেয়।
