লেজুস এবং বীজ মধ্যে পার্থক্য

লেজুস বীজ বীজ

মটরশুটি, মটর এবং মটর সবই আমাদের খাদ্যের গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং সবুজ সবজি একটি পরিবারের অন্তর্গত যা সাধারণভাবে legumes হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মাপসই এবং সুস্থ রাখা, legumes আমাদের খাদ্য একটি নিয়মিত অংশ হিসাবে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লেজুসগুলি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার এবং খনিজ যেমন পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস। কি দুর্দান্ত যে legumes চর্বি কম এবং তারা খুব সস্তা হয়। অনেক মানুষ মটরশুটি এবং legumes একই জিনিস হিসাবে মনে করতে পারেন, কিন্তু এই নিবন্ধে হাইলাইট করা হবে মটরশুটি এবং legumes মধ্যে অনেক পার্থক্য আছে।

উভয় মটরশুটি এবং legumes সস্তা, বিশ্বের সব পাওয়া যায়, এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির মানুষের জন্য সাধারণ খাদ্য উপাদান। এটা শুধু ফাইবার, ক্যালসিয়াম এবং লোহা নয়, প্রোটিন উভয় মটরশুটি এবং legumes উচ্চ হয়। তারা একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য তৈরি করে এবং আমাদের প্রয়োজনীয় প্রায় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে।

পারিবারিক febaceae হিসাবে গাছপালা হিসাবে গাছপালা শ্রেণীবদ্ধ। কখনও কখনও, এই বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদের ফসল হিসাবে legumes বলা হয়। কিছু খুব সাধারণ এবং জনপ্রিয় legumes ক্লোভার, মটরশুটি, মটরশুটি, সোয়া, চিনাবাদাম ইত্যাদি। ফলশ্রুতিতে আসলে ভোজনযোগ্য যে পরিবার febaceae গাছের বীজ, এবং মানুষ এবং প্রাণী উভয় দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত। যদিও মটরশুটিগুলি বেশিরভাগ মটরশুঁটি গাছের বীজ হয়, তবে এটি মটরশুঁটিগুলির তরুণ পডগুলিও উল্লেখ করতে পারে এবং কাঁচা হিসাবে টেন্ডার খায়।

--২ ->

লেজুসগুলি মাটিতে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন ঠিক করার জন্যও পরিচিত। এই ক্ষমতার কারণে, কৃষকরা অন্যান্য ধরনের উদ্ভিদের উপর লেজুটি পছন্দ করে কারণ তারা সারের উপর নির্ভরশীল নয়।

লেজ এবং বীজ মধ্যে পার্থক্য কি? • মটরশুটি গাছের ফুলের পরিবারের অন্তর্গত। • সমস্ত বীজ legumes হয়, কিন্তু না অন্য উপায়। • মটরশুটি ও চিনাবাদাম এছাড়াও legumes হয়। • একটি পাচক একটি নির্দিষ্ট ধরনের গাছের সামগ্রিক নাম নাম, মটরশুটি, মটরশুটি এবং মটরশুটি উপজাতীয় উপবিধি।