ম্যাকারোনি এবং স্প্যাগেটি মধ্যে পার্থক্য
ম্যাকারনি বনাম স্প্যাগেটি
যখন শিশুদের জন্য সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট আসে, যেগুলি মিনিটে প্রস্তুত হয়, পাস্তা বিশ্বের শাসন করে। এটি একটি ইতালীয় খাবার যা সারা বিশ্বে জনপ্রিয় এবং ডাইনিং টেবিলে স্বাদ গ্রহণের কারণে শিশুদের আকর্ষণ করে। পাস্তা ডিম যোগ সঙ্গে গম গজ থেকে তৈরি করা হয়, কখনও কখনও। এই আঠা থেকে বিভিন্ন আকার তৈরি করা হয় এবং বিভিন্ন নাম দিয়ে বিখ্যাত। অনেক ধরনের পেস্তা মাকরোনি এবং স্প্যাগেটি রয়েছে, এবং উভয়ই একই আটা তৈরির ফলে, এ দুটি উপাদানের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে যা এই নিবন্ধে তুলে ধরা হবে।
ম্যাকারোনি
কিংবদন্তিটি এই যে, কিংবদন্তী ভ্রমণকারী মার্কো পোলো একটি যাত্রা শুরু করেছিলেন এবং ২4 বছর পর যখন ফিরে আসেন, তখন তিনি ভেনিসের মানুষদের দেখাতে অনেক নতুন জিনিস । ম্যাকারনিকে তিনি চীন থেকে ইতালিতে আনা একটি বিষয় বলে মনে করেন। যাইহোক, গল্পের সাথে প্রতারণার কোন প্রমাণ নেই। আজ ম্যাকারোনি ডমৌসুমী পাস্তা, 3-5 ইঞ্চি দৈর্ঘ্য, ড্রাম গম দিয়ে তৈরি। এটা মেশিন দিয়ে তৈরি এবং বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি করা হয়, যদিও বাড়িতে ম্যাকারনি নুডুলস করা সম্ভব। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ম্যাকারোনির সাধারণ প্রকারের কোলব্লি প্রকার, যদিও ইতালিতে অনেক আকার পাওয়া যায়।
স্প্যাগেটি
স্প্যাগেটি আরেকটি বিখ্যাত ধরনের পাস্তা যা ইতালি থেকে এসেছে। মাকড়োনির তুলনায় এটি পুরু এবং ছোট, আকারে পাতলা এবং লম্বা। স্প্যাগেটি এছাড়াও ম্যাকারনি মত নলাকার, এবং ঐতিহ্যগতভাবে এটি দৈর্ঘ্য 20 ইঞ্চি হয়। যাইহোক, ছোট আকারের প্যাকিংয়ের সুবিধাটি বাজারে চালু করা হয়েছে। স্প্যাগিটি অনেক ধরনের পেস্তা পাত্রের মধ্যে তৈরি করা যায়: স্প্যাগেটি থেকে পনির, রসুন ও মরিচ দিয়ে, টমেটো, মাংস এবং স্যুয়েজ স্প্যাগেটি সম্পূর্ণ।
ম্যাকারোনি এবং স্প্যাগেটি মধ্যে পার্থক্য কি? · ম্যাকারোনি ও স্প্যাগেটি বিভিন্ন আকারের গমের ময়দা ও পানিতে তৈরি একই আঠা থেকে বেরিয়ে আসার বিভিন্ন নাম। · ম্যাকারোনি ছোট এবং পুরু একটি নলাকার আকৃতি (নলাকার বস্তু) দিয়ে 3-5 ইঞ্চি দৈর্ঘ্য সহ স্প্যাগেটি চীনা নুডলসের মতো আরো দেখতে পায় যেহেতু তারা পাতলা এবং দীর্ঘ (প্রায় ২0 ইঞ্চি) উভয় একই খাদ্য পাস্তা অধীনে শ্রেণীকরণ। উভয়ই উঁচু করে রান্না করা হয়। |