দুধ এবং কোলস্ট্রামের মধ্যে পার্থক্য
দুধ বনাম কোলোস্ট্রামস
দুধ এবং কোলস্ট্রামের জন্য অপরিহার্য, তবে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে একে ডুবে যায়। একটি নতুন জন্মের জন্য দুধ এবং কোলস্ট্রাম উভয়ই অপরিহার্য।
কোলস্ট্রাম প্রাথমিকভাবে ইমিউন পাওয়ার, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট দেয়, তবে দুধ বেড়ে গেলে তা বাচ্চার দেহে বৃদ্ধি পায়।
কোলস্ট্রামগুলি প্রথম দুধ যা গর্ভাবস্থায় শরীরকে উত্পন্ন করে। দুধ শুধুমাত্র colostrums থেকে সেকেন্ডের গঠিত হয়।
কোলোস্ট্রাম খুব কৃপণ এবং হলুদ রঙের রং। দুধটি উৎপাদিত দুধের উৎপাদিত দুধের আগে উত্পন্ন হয়। প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট উচ্চ কোলেস্ট্রাম নামে পরিচিত। ফ্যাট খুব কম, এই প্রথম দুধ তার ইমিউন সিস্টেমের জন্য নতুন জন্মগ্রহণকারী প্রয়োজনীয় অ্যান্টিবডি বিতরণ।
কোলস্ট্রামগুলি একটি জোলাপ প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায় যা শিশুর জন্মের পরে (সাধারণত ২4 থেকে 48 ঘণ্টার মধ্যে) প্রথম যকৃৎ নামে পরিচিত প্রথম কয়েক স্থূল ও কালো স্তনটি পাস করতে সাহায্য করে।
স্তনগুলোতে পরিপক্ক দুধ উৎপাদনের জন্য কলস্ট্রামগুলিও পরিচিত। কোলস্ট্রাম নতুন জীবে প্রবেশযোগ্য অন্ত্রকে বাধা দিতে সাহায্য করে এবং এইভাবে ক্ষতিকারক বস্তুগুলি প্রবেশ করতে বাধা দেয়।
দুধের তুলনায়, কোলোস্ট্রাম তিন গুণ বেশি ভিটামিন ডি এবং দশ গুণ বেশি ভিটামিন এ থাকে।
কোলস্ট্রামের পরিবর্তে দুধটি রঙের কিছুটা সাদা। দুধ পুষ্টির সর্বোত্তম উত্সগুলির মধ্যে একটি বলে বিবেচিত এবং রোগ ও সংক্রমণ থেকে শিশুর রক্ষা করে। কোলস্ট্রামের মত দুধও সহজেই পাচন হয়।
দুধ বিভিন্ন ধরনের প্রোটিন রয়েছে যা অনাক্রম্যতা সৃষ্টিতে সাহায্য করে। ল্যাকটোফারিন, সিকিউরিটি আইজিএ, লাইসোজাইম এবং বিফিডাস ফ্যাক্টর কিছু প্রোটিন যা দুধের মধ্যে রয়েছে।
ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেট, এনজাইম, অ্যান্টিবডি এবং হরমোনগুলিতে দুধ সমৃদ্ধ।
সারাংশ
1। কোলস্ট্রামগুলি প্রথম দুধ যা গর্ভধারণের সময় শরীরটি উৎপন্ন করে। দুধ শুধুমাত্র colostrums থেকে সেকেন্ডের গঠিত হয়।
2। কোলোস্ট্রামগুলি প্রাথমিক ইমিউন পাওয়ার, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট দেয়, যখন দুধ বৃদ্ধি পায় তখন শিশুটির দেহে এটি যোগ করে।
3। Colostrums রং খুব কৃপণ এবং হলুদ হয়। Colostrums ভিন্ন, দুধ রঙে কিছুটা সাদা হয়।
4। কোলেস্ট্রাম দুধ যে দুধ উৎপাদিত হয় তা আগে স্তন প্রস্তুত করা হয়।
5। স্তনগুলিতে পরিপক্ক দুধ উৎপাদনের জন্য কলোস্ট্রামগুলিও পরিচিত।
6। দুধের তুলনায়, কোলোস্ট্রাম তিন গুণ বেশি ভিটামিন ডি এবং দশ গুণ বেশি ভিটামিন এ।
7। দুধ প্রোটিন, ভিটামিন এবং কার্বোহাইড্রেট, এনজাইম, অ্যান্টিবডি এবং হরমোন সমৃদ্ধ।
