গুড় ও চারা এবং মধুর মধ্যে পার্থক্য | গুঁড়ো বনাম সিরাপ বীজ মধু

গুঁড়ো বনাম স্যার্প বনাম মধু

মিষ্টান্ন হিসাবে ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন পণ্য আছে। এই মিষ্টান্নগুলি চর্বিযুক্ত খাদ্য সামগ্রী তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। গুড়, সিরাপ, মধু, আগাছা প্রভৃতি। অনেক সময় মানুষ রেসিপি মধুর জন্য অন্যান্য জন্য অন্য একটি বিকল্প। যাইহোক, গুড়, মধু এবং সিরাপ একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করা একই নয়। এই মিষ্টান্নগুলির মধ্যে বিভিন্ন পার্থক্য রয়েছে যা বিভিন্ন রেসিপিগুলিতে সতর্কতার সাথে ব্যবহার করে।

গুড়

গুড় একটি পণ্য যা আখ এবং চিনি বীট গাছের প্রক্রিয়া প্রক্রিয়াকরণের সময় পাওয়া যায়। চিনি প্রধান পণ্য হলেও, গুড়ের গাঢ় বাদামি সিরাপ যে মুখমণ্ডল এবং মিষ্টি। এর মধুতা আখের পরিপক্কতা এবং এটি থেকে বের করা হয়েছে যে চিনি পরিমাণ পরিমাণ উপর নির্ভরশীল। বেতের গুড়াগুলি কেটে গুড় বলা হয়, এবং বীট থেকে প্রাপ্ত এককে বলা হয় গুলত গুড়। যুক্তরাজ্যে, গুড় গোলাকার বলে পরিচিত হয়। গুঁড়ো কুমড়ো পিনের প্রধান লবণাক্ত, যদিও এটি রুম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

--২ ->

গুড়া দিয়ে আখের রস বের করে এবং তারপর চিনি দিয়ে চিনি। আখের গুঁড়ো গুঁড়ো এবং চিনি পান করার জন্য উজ্জ্বল হয়ে থাকে। আখের রসটি প্রথম, দ্বিতীয়, এমনকি তৃতীয় গুড়ের সাথে চিনির উপাদানগুলি ক্রমশ গুড়ের নিচে নেমে যায়।

সিরাপ

সিরাপ একটি পুরু এবং সান্দ্র তরল যা পানিতে চিনি যুক্ত করে এবং তারপর উষ্ণতর করে। স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি রস যেমন আখ, ম্যাপেল, বা জঙ্গলের রস কমিয়ে দিয়ে সিরাপ তৈরি করা যায়। তরল আকারে বিক্রি করা সর্বাধিক ঔষধে বেসামরিক আধান তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

মধু

মধু হল একটি পুরু সুবর্ণ তরল যা মৌমাছি ফুলের সংগ্রহ করার পর মৌমাছি তৈরি করে। মৌমাছিদের একটি বাণিজ্যিক ভিত্তিতে মধু প্রাপ্ত রাখা হয়। মধু মধু বানায় এবং মধুতে তাদের খাদ্য হিসাবে তাদের উৎস হিসাবে রাখে। মানুষ কাঁচা মধু খাওয়া হয়েছে এবং এটি প্রাচীন সময় থেকে অনেক রেসিপি একটি মিষ্টি হিসাবে এটি ব্যবহার করে।

গুড়, সিরাপ এবং মধুর মধ্যে পার্থক্য কি?

• সিরাপটি জলকে চিনি যোগ করে এবং তারপর উষ্ণ করে দিয়ে তৈরি করা হয়, গুঁড়ো এক ধরনের সিরাপ যে আখ ও বীট থেকে চিনি তৈরির প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রতিদান।

• ম্যাপেল, ভুট্টা, এবং জঙ্গলের প্রাকৃতিক মিষ্টি রস কমিয়ে আদায়ে সিরাপ তৈরি করা হয়।

• গুঁড়ো আখের গুঁড় দিয়ে এবং চিনি দিয়ে সেখান থেকে তৈরি করা হয়।

• গুঁড়ো একটি গাঢ় বাদামী সান্দ্র তরল, এবং তাদের মধ্যে চিনির উপাদান হ্রাস সঙ্গে প্রথম, দ্বিতীয়, এবং তৃতীয় গুড় আছে।

• মধু মধু দ্বারা উত্পাদিত হয় যে একটি সুবর্ণ সিরাপ তাদের খাদ্য উৎস হিসাবে। হেই ফুলের অমৃত থেকে তৈরি করুন

• মধু একটি স্বতন্ত্র গন্ধ আছে, এবং এটি একটি বেকিং পণ্য মধ্যে sweetener হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং কাঁচা খাদ্য হিসাবে খাওয়া

• তরল আকারে পাওয়া সর্বাধিক ঔষধের ভিত্তি তৈরি করতে সিরাপ ব্যবহার করা হয়।